頁面內容

典華雅聚士林店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1136 則評論
地址	111 台北市士林區福華路114號
電話	02 8866 3333
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:30 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$800-1000
Google Map連結	典華雅聚士林店的GoogleMap
官方網站	典華雅聚士林店的官方網站
訂位連結	典華雅聚士林店的訂位連結
外送連結	典華雅聚士林店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

精緻的中式餐廳，供應麵食、海鮮、水餃、鴨肉和其他肉類料理。

典華雅聚士林店網友正面評價

五星

正評網友：無意間看見Blog沙拉公主推薦這間港點吃到飽~就很想來😋嚐鮮這只能網路訂位周一至周五午間及晚間時段有提供“聚點飽”茶資另計40元/人~從開胃小菜,湯品,港點：燒賣/炸羅蔔糕/叉燒酥/荷葉糯米雞—-還有干炒牛河/水煮牛肉/清蒸白勺蝦/焗烤白菜~除了食材新鮮味美,擺盤雅緻,上菜速度很快—重點是服物人員Ula專業親切讓今天一起前來的2位親友賓州如歸吃得相當嗨心😄~用餐後掃碼填問券送哈根達斯冰淇淋甜甜嘴 $799+10%/1人~疫情期間出示小黃卡或電子卡打滿1劑結帳再送100元,以此類推….折扣券下次使用哦~~😘真心不騙值得來品嚐的店家

正評網友：位於芝山捷運站旁的典華雅聚餐廳，非常方便抵達，無論是開車或搭乘交通運輸，是最適合聚餐的選擇。因為臨時決定前來，一入內雖然沒有訂位，但還是有足夠的位置給到我們六人，在小圓桌上能夠夾菜方便，聊天也方便。每道菜的味道都非常好，不過鹹也很到味，以及餐廳的服務人員都非常客氣，也很風趣，吃飯沒有壓力又得到超級好的服務，像是回家吃飯一樣輕鬆開心！非常推薦到此用餐～體驗新鮮的食材及親切的服務！

正評網友：看到網路文章介紹來的，本來沒有特別抱著太大期望，但一吃就成主顧👍🏻 ☑️金磚燒腩仔-沒有豬肉腥味，酥脆多汁的外皮搭配黃芥末的提味更是一絕 ☑️烤鴨握壽司-搭配三吃（生菜鴨鬆、鴨架粥）烤鴨握壽司頗有蘭城晶英的水準，令人驚艷，想吃烤鴨握壽司可以不必特別到宜蘭去。鴨鬆偏油膩、鴨架粥口味普通，這兩項就不推薦必點。 ☑️如意春風捲-跟君品頤宮蠻類似，口味也還不錯，平價版的分身，具有變化性的炸兩，推薦！ ☑️芋香炸狗骨-沒有看過的一道菜，吐司包裹著芋泥捲後油炸。熱熱吃非常酥脆，芋泥也不過甜，非常喜歡❤️

正評網友：雖然是吃到飽，但每道菜都非常非常精緻，味道也很好，不死鹹。

四星

正評網友：看到社團網友推坑（沒看沒門路，越看越愛吃=_=)，就滿心期待的訂了典華港點吃到飽。剛來的幾道都覺得一千元花的好超值，可能餓了吧！（芥藍菜，蒸魚，蒜香雞都覺得好好吃，服務及上菜的速度也很快，但豆腐煲初吃還不錯，但不耐吃偏鹹會膩口。反倒是絲瓜粉絲煲這道讓我嚇到，想說冬粉這麼多，是怎樣，要塞飽胃口嗎？但…..他褒的真的很好吃，蒜香鹹度香味都剛剛好，不想吃這種容易飽口的食物，竟然不知不覺給他吃完了。。。但絕對牛肚這道不太ok 有點蒸太久的感覺，芡汁也好濃稠，吃下來覺得蒸籠的味道有些蓋上食物的味道。流沙包很美，但內餡覺得不夠飽滿，皮偏多了。

正評網友：4月7日晚餐，粵菜港點吃到飽，4月星期一到四午晚餐限定，每人799+10%，茶資一人40元(普洱，鐵觀音或香片)。不知是否因為是快閃活動，沒有媒體大肆宣傳，用餐人數不多。餐廳地點就在芝山捷運站旁，非常方便，環境舒適，服務人員親切細心，不限一次點幾道，出餐速度很快，不必急著點太多，以免桌面放不下。慢慢吃，可以吃足3小時。店家很有誠意，食材新鮮，用料實在，份量足夠。雖是吃到飽，卻有單點的精緻，絲毫不馬虎。椒塩中蝦，蒜香脆皮竹雞，酥皮蟹肉玉米羹，冬茸蒸魚件….樣樣讓人回味。快閃期間，每人贈送鮑魚雞盅，哈根達斯冰淇淋。美中不足的是，甜湯必須加點。加點了買一送一的楊枝甘露清爽不膩，晚餐吃的很滿足。

正評網友：烤鴨幾吃還蠻特別的，但鴨鬆配的生菜不夠，反應後又很久才補上，要扣分。其他的餐點都很好吃，交通方便。

正評網友：烤鴨當天吃法： 1.脆片鴨皮口感有豐富油脂包著飯吃，入口有層次，吃法加分。 2.餅皮包著吃是一般常見吃法。 3.多一吃加 $330，當天選了炒鴨架，不過味道跟外面吃到的不同，偏死鹹不好吃，老實說，烤鴨名店炒的比較好吃，個人建議不要選炒鴨架。當天另一個亮點，松茸菊花豆腐盅（一位一小盅）豆腐刀工不用說，非常精緻，湯的味道很好，松茸不搶味，豆腐軟嫩，大推！扣分：地板太油了，座位圓桌下還留有沒掃乾淨的垃圾，觀感不佳。

網友正面評論

典華雅聚士林店網友中立評價

三星

中立網友：（烤鴨需提前預定，當天可再決定幾吃的吃法）整體用餐下來，港式料理大致表現不錯，清蒸石斑則看當天實價，可以自己去魚缸挑選喜歡的大小讓師傅料理。唯獨烤鴨蠻令人失望的，鴨皮壽司吃起來貌合神離，鴨皮是鴨皮、壽司歸壽司，餅皮夾片皮鴨亦是，有點不知道在吃什麼。人數如有6人則可考慮799+10%港式吃到飽，其他菜色單點，我覺得這方案CP值較高。（因當天只有5人故僅能選擇單點，當日人均$1600）

中立網友：東西好吃但結帳金額算錯…. 停車位置少烏魚子冰捲很詭異不建議點一鴨四吃湯太酸，其餘很好吃

中立網友：整體上每一道的味道算是還可以，雖然沒有特別驚艷不過以宴會廳的餐點來說算是不錯。鴨粥很不錯。港點也還可以。

中立網友：整體約3.5顆星地點非常方便店裡乾淨烤鴨跟點心都很好吃但炒芥蘭不太順口服務就有如大家說的有點雜亂

網友中立評論

典華雅聚士林店網友負面評價

二星

負評網友：2022/12/29家聚，總結服務品質與其收費不值得，5人消費金額超過5000元，可以有更好的選擇!! 1.坐定位之後便主動詢問能否提供置物盒或多給一張椅子以便擺放同行人包包，直到用餐結束我們總共有3個包包放在地上，店員沒一個人見此情形而提供處理。 2.當天服務我們的侍者非無經驗者是資深員工，從一開始的點餐可感受到不太搭理，詢問某道菜料理方法及內容物問了3遍也未得到可用資訊。 3.點餐後無重覆確認餐點，以致來了一道我沒點的菜，而我有點的菜少一道，服務的侍者僅拿著電腦打的單來並堅持餐點正確，完全沒有想拿跟我點餐時手寫的菜單來核對。 4.預定一隻烤鴨我們僅做一鴨兩吃，其餘的鴨架在用餐途中突然拿出來，當下所有人都愣住了，突兀的舉動若在用餐快結束拿出合理，且本就沒地方放置包包了，拿出來的鴨架我能放哪裡，對我就只能也放地上!! 5.整頓飯吃下來，一直在尋找侍者，上菜速度不快找不到人確認餐點進度，想打包找不到人，外場人員不好找。 6.知名連鎖餐飲集團連資深侍者都不盡待工作及無用心觀察客戶所需，身為初次到訪的客人實在沒有理由推薦各位前往品嘗佳餚，即便餐點有令人驚豔的地方，也不足以前往去花錢體驗如此不善待客人的餐廳。

負評網友：就“典華幸福機構”的子餐廳！若不是某人硬想要吃吃看，爺壓根不會訂這間。價格貴，口味卻一般般。“沒有啥CP值（更好吃的爐烤櫻桃鴨餐廳比比皆是）再來…桌子就這樣小，上菜速度是很快。但擺滿滿的要我們怎麼吃？桌子小…雖然服務員有安排在偏角落的座位，但七大四小的人數，圍擠在小桌….略顯可憐。 *片皮鴨壽司…只能分成八份！（試問要打贏的才能吃到嗎）不能依照用餐人數去分切還真無言。 *脆皮豬腩…一上菜“小塊的可憐”。 *稻草牛…港覺也很一般。 *什麼蝦餃…外皮破破爛爛，懷疑是不是廉價的冷凍食品。還有鳳爪和豆鼓排骨…不提也罷！唯一用完餐還有一點印象的就只有“清蒸龍虎斑”跟“芥藍菜炒什麼”。沒有特約停車場！太晚到只能附近自尋停車場。不然捷運芝山站出站就是餐廳。連之前推出港點吃到飽方案都不會吸引到本人的典華，這次被迫來用餐…真的也就這樣一般而已！領班的服務算不錯，但幾位服務員應該是工讀生，一問三不知（還上錯餐）。一次店！那樣的價格，如此的品質。誠如上述…“爐烤櫻桃鴨”的餐廳這樣多。相信選擇其他間餐廳用餐會更好！

負評網友：我們坐在一樓廁所那區塊，服務生上菜時便發現動線重疊，客人、服務生、中島路線重疊容易擦撞也會有疫情衛生疑慮。服務生對產品熟悉度不夠，問餐點幾人份，這醬油該如何使用，通通都不知道，明顯教育訓練不足。服務生人手也不足，甚至有客人不耐等候乾脆自己拎著茶壺去加熱水的。幾乎上菜的盤子側邊都是油膩的，代表服務生手未清潔還是油油的就端盤也未擦拭。就連客戶使用的空餐盤也是油光甚至還有冬粉，這真的非常糟糕。鴨肉處理也因走道狹小而非桌邊服務，甚至擺盤與包鴨肉也是服務生而非廚師，那真的顧客自己包就好了。實物擺盤與菜單照片有落差，例如蘿蔔糕。整體來說，這些服務內容與細膩度，與餐廳收的價位裝潢並不相稱。這是我們的父親節聚餐，但得到的用餐體驗卻非常不舒服。結帳時的五千新台幣，我想我們可以有更好的選擇。

負評網友：港式餐點每樣都還不錯吃只是用餐經過讓人很不舒服當天我們有兩桌 13位 12:40左右入座用餐，第一輪點完上餐速度相當慢，第一輪我們點的港點也都沒有入到單於是我們點了第二輪，餐點還沒來服務人員在13:15說最後加點到13:30 當下長輩們都非常傻眼，我們才剛用餐不久於是我們趕緊送出最後加點後面他圖然狂上菜最讓人不舒服的事，服務我們的協理AMY 邊上菜邊用一種諷刺的口氣說，唉唷你們要加油這怎麼點怎麼吃沒吃完要罰錢要用原價我就說，後面有重複的可以取消嗎他說不行都做了你們自己加油然後瘋狂上菜我覺得點餐的人，應該要說服餐點的量畢竟我們也不知道你一盤有多大我們有重複點單也要做提醒而不是第二輪還沒上完第三輪又瘋狂上菜還有語氣真的需要多加訓練加點的烤鴨三吃，非常不值得，大家可以不用加點很多東西都要另外加錢整體吃下來一人要一千左右

一星

負評網友：不知道是否過年期間服務人員不夠，我們要自助換盤子，以一個人約$1500來說，雖然東西也算不錯吃，賣相也精緻，但cp值真的是普普，希望管理層能多檢討，讓大家想要繼續來

負評網友：之前內用時這鍋湯夠10人份今天外帶份量只有三分之一碗致電餐廳人員詢問餐點份量。回覆態度惡劣輕浮，不斷回覆‘我不清楚怎麼回事，是廚師的問題’過程中不斷發出笑聲，說我沒看到餐點份量，所以不清楚。我回覆我會po在評論，請你們看清楚。這麼大的公司，不太清楚內部管理出了什麼問題？？餐廳協理毫無解決問題的能力。

負評網友：抱太高的期望來貴餐廳聚餐了… 先來講講食物內容(每個人的體驗與口味不盡相同，但以下確實都是我本人親身的經歷)整體來說烤鴨確實讓人蠻失望的，櫻桃鴨握壽司非常之乾…一點點的油脂完全沒有，導致整體口感很差；月亮蝦餅內餡有讓我驚艷到，滿滿的都是蝦味還不錯，但是外層的餅皮油膩感很重；川椒煎雞甫這道菜也是讓我覺得蠻可惜，椒香的香氣還不錯，但是雞肉太乾了，真的很乾，一點點鎖汁的感覺都沒有…真的很可惜；但是在這邊我覺得金磚燒腩仔蠻推的，外觀就讓人垂涎三尺了，吃進去後又酥脆又鬆軟，真的蠻不錯的!!! 再來說說當天的服務人員，一男一女的服務人員來招呼我們，但是兩位服務生幾乎全程都沒跟我們講用菜方式，但我們清楚的聽見他們對別桌說明用菜方式，這點讓我們匪夷所思，我們可能付一樣的錢卻遭受到不同的待遇？為什麼？再者，吃完甜點後聊天休息一下，女服務生馬上來把桌上全部的空盤收走，很明顯就是在趕客人走，其實我不太懂，據我們邊吃飯邊觀察的狀態下，只有她這麼積極的在收我們的空盤…..這是貴餐廳的教育訓練嗎？？

負評網友：11月慶生有送鴨架湯！卻一樣被收費！已經電話訂位時告知使用餐卷折抵消費（不是烤鴨券），甚至點餐時也出示給點餐員工看！這麼大的餐飲集團卻貪個$330+10%！結帳時聽到櫃檯一再重覆無法使用！原來上當的不只我們這一桌啊！也難怪點餐員工完全沒看我證件（證明是當月壽星）也難怪我們忘記有贈湯又再點了一道湯，當贈湯送上桌時才想起要取消時，餐點員工卻告知我們她沒有下單！都是一場騙局還虧我們特意在餐廳慶生聚餐！好心情全被破壞了！

網友負面評論