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FLO BAKERY 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	180 則評論
地址	110 台北市信義區菸廠路88號B1F
電話	02 6638 0208
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

基本資訊

FLO BAKERY 網友正面評價

五星

正評網友：平底鍋長出麵包🍞？某天下午在逛松菸文創，想找個小東西吃並且坐著休息一下，逛著逛著看到B1這家小可愛，二話不說直接入座！！商品大致分為三種類型，招牌是福克西尼（類似拖鞋麵包），並且提供多種鹹甜口味給客人選擇；第二大類是歐洲麵包，圓圓胖胖的造型及不同風味選擇；最後就是其他綜合種類，包含司康、可麗露等！以上所有商品有一個特點，那就是都放在一個小小的平底鍋上面，這樣大小造型跟商品組合非常有趣。建議大家可以先在櫥窗上看商品，最後再到櫃檯點餐及結帳，工作人員就會依照點選項目進行加熱，如果有時間的話，不妨再點杯咖啡，慢慢享受悠閒時光！！ #吃胖的大叔 #松菸文創園區 #台北美食 #信義區美食 #麵包

正評網友：【義大利之鄉｜福克西亞】美味方程式：老麵 x 橄欖油 x 鐵鑄鍋福克西亞即佛卡夏。質地厚實柔軟，帶橄欖香氣的義大利麵包。未曾料想這樣的麵包質地經由老麵作底、簡單調料，便能食出一妙義大利鄉味。 —— 成名15秒 / 義式經典 / $110 內配黑橄欖、番茄、大蒜、迷迭香、海鹽，並附油醋醬。老麵逗留口腔時那越嚼越香的愉悅度、及薄脆餅皮碰至上顎時淡淡的焙味，徒留上癮二字在腦海。

正評網友：松菸地下樓吸引我的鑄鐵鍋裝歐式麵包🥯 一個人來體驗挺有儀式感

正評網友：肉桂捲比司吉都很好吃，用鑄鐵鍋加熱外酥內軟，逛街逛累歇腳好去處！

四星

正評網友：偏麵包感的肉桂捲兒~ 真不知道自己是不是中了肉桂捲的毒，以前真的不愛肉桂味，但自從嘗試了一次肉桂捲就覺得，哇，也太好吃了，從此愛上！有蘋果紅糖口味和經典焦糖核桃口味，喜歡微酸的就點蘋果吧，頂部點綴的蘋果丁量很多，整個凸出來~ 焦糖核桃口味核桃非常之多，不愧是ubereat上面💰130/個的肉桂捲啊，個頭也大，切開來的層次不算太多，但可以吃到核桃夾心這點很加分，核桃保有酥脆的口感和香氣，甜度呢，稍微有點高，但還在可以接受的範圍內啦~肉桂味屬於幼稚園水準，初學者✔️

正評網友：位在松菸誠品地下一樓美食街，所有的麵包都用小鑄鐵鍋烘烤老麵發酵，這次專程吃核桃肉桂卷，內用座位每人低消85元，咖啡飲料選擇不多。內用座位大片落地窗旁，大面桌加鐵椅。核桃肉桂捲口味很適合螞蟻人偏甜，麵包體濕軟的。還外帶了蘋果肉桂捲，有提供紙袋！

正評網友：位於松菸文創B1，麵包蛋糕品項眾多，價格還行，但飲品表現普通。提供坐位，小休息片刻補充體力聊聊天不錯。

正評網友：一位男服務人員態度不是很佳, 但店內鑄鐵鍋麵包吸引了我,才坐下來內用, 蘋果肉桂跟布朗尼整體蠻好吃的,不會很死甜

網友正面評論

FLO BAKERY 網友中立評價

三星

中立網友：直接吃會幫忙加熱，但內用只能坐在店家自己用餐區，我們有點其他美食街的東西，不能帶進去，只好外帶拿走。肉桂捲口感鬆軟，不會太甜，如果有cream cheese會更讚，滿滿堅果，每一口都吃的到！

中立網友：偏麵包感的肉桂捲，所以偏軟很普通，肉桂味很淡，不值價位

中立網友：德式布丁口味偏甜奶香濃郁塔皮鬆軟唯一可惜是我以為來的時候會是熱的

中立網友：這是一間典雅的麵包咖啡廳所販售的麵包品項都是在外面比較少看見的會有讓人想要再訪的意願環境雖然在美食街聲音略為吵雜但是獨立的空間及靠窗的通透感還是令人感到舒適 [ 焦糖核桃肉桂捲 ] 🟡🟡🟡🟡⚪️ 整體的味道十分平衡肉桂香很足夠頗開麵包裡面都還有一層一層的肉桂醬焦糖雖然不會膩口但是少了粗曠的焦香氣跟期待的有點落差核桃畫龍點睛增加了口感上的豐富性唯一的缺點就是本身的麵包體稍嫌乾癟不是手撕麵包的那種口感香氣也較淡 [ 美式咖啡 ] 🟡⚪️⚪️⚪️⚪️ 味道很淡水的比例太多

網友中立評論

FLO BAKERY 網友負面評價

二星

負評網友：📌蘋果肉桂捲 $130：很普通，都是果醬味，幾乎沒有肉桂捲的味道，但果醬味也不怎麼有蘋果味，主要是一個酸味，可能為了壓那個酸，也整個弄得蠻甜的，吃下來既沒有什麼蘋果味，也沒有肉桂味，是一個貴又沒什麼重點的麵包 📌支付方式：可電子支付

負評網友：亮點: 餐點都是用鐵鍋裝，相當可愛。欠點: 價位太高，尤其是佛卡夏，小小一個上面也沒很多料卻都要100以上。點了佛卡夏德國布丁加一杯紅茶就要390，重點完全吃不飽。付款: 現金/刷卡/line pay 發票: 電子發票服務費: 無用餐時間: 2021.01

負評網友：個人覺得鹹派不好吃…鐵鏽味很重

負評網友：20220903 紅酒乳酪麵包體積大、麵包體輕柔。紅酒味較淡、乳酪數量一般，不會太多。烤過比較好吃😋

一星

負評網友：在美食街還看到抵消設定，然後沒人坐整個模式跟服務流程都很有問題

負評網友：消費當日因未滿低消被拒絕於店內用餐，後來來了另一組外國旅客「攜帶外食入座」，跟員工反映詢問得到的回覆是：有講過，但無法溝通，他們也沒辦法，因為和我都講中文，所以堅持低消規定不能坐在店內。我能理解店家設定低消和禁帶外食的規定，試問若希望顧客遵守，是否店家也應該嚴加執行，絕非是以語言不通作為差別待遇的藉口。希望貴店能一視消費者。

負評網友：蘋果肉桂捲超級難吃，沒有肉桂味道，麵包普普，蘋果醬甜到膩，本來很期待的，但只有蘋果的酸吃起來自然點

負評網友：今日本來想買個麵包因為昨天前來買的麵包紅酒乳酪還蠻好吃的店員叫我們稍等一下接著他接待了一位插隊的大嬸立刻幫忙插隊的大嬸結帳整理要買的麵包稍等是稍等讓別人插隊的嗎？無法理解

網友負面評論