台北市信義區 初魚 鮨-台北信義A9

初魚 鮨-台北信義A9 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	713 則評論
地址	110 台北市信義區 松壽路9號7F
電話	02 2366 0792
營業時間	星期一 12:00–14:00 17:30–21:30 星期二 12:00–14:00 17:30–21:30 星期三 12:00–14:00 17:30–21:30 星期四 12:00–14:00 17:30–21:30 星期五 12:00–14:00 17:30–21:30 星期六 12:00–14:00 17:30–21:30 星期日 12:00–14:00 17:30–21:30
人均消費
Google Map連結	初魚 鮨-台北信義A9的GoogleMap
官方網站	初魚 鮨-台北信義A9的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

初魚 鮨-台北信義A9 網友正面評價

五星	正評網友：服務很好 餐點會根據季節做變化 一整輪下來吃得飽 有喜歡吃的可以再加點 正評網友：廚師很專業，遵循大多數壽司廚師的傳統。 原料妥善處理和加工。 所有的味道和鮮味都更上一層樓。 整個體驗是愉快而美妙的。 我們已經進行了下一次預訂併計劃成為常客。 正評網友：整體用餐體驗很好，食材很新鮮 很少吃日式的我也被圈粉
四星	正評網友：大致來說我覺得是新鮮的生魚片，但是並沒有無菜單料理的那種驚艷，餐點沒有什麼太特別的地方，這種價格跟料理的話 我可能會推更平價一點的米匠 正評網友：整體而言，初魚很好吃😋 只有加價的北寄貝不知道為什麼滿腥的，加上貝肉是大概室溫的程度，老實說吃起來有點噁心，不喜歡。反而北寄貝唇煮成味噌湯的部份就很不錯。 除此之外，其他菜色基本上每道都很有水準！ 松葉蟹、鮪魚大腹、獅魚（皮的部份烤得香香脆脆超讚）、海膽壽司、帶卵小捲、肥嫩多汁的干貝等等，我們吃得很開心！ 最後甜點兩道都很美味，是很棒的收尾。 正評網友：新加坡朋友吃了麗晶的覺得超棒，我訂了a9店，本是朋友大推的和牛落差頗大 左是麗晶 右是A9 這應該一看就知道差別… 更新：店長很誠意的退回和牛價格660

初魚 鮨-台北信義A9 網友中立評價

三星	中立網友：新光A9用餐,整場都是廚師一人包辦,辛苦了 但要說的是衛生要加強,當天都是廚師一人準備食材與製作食材,廚師手拿餐盤與托盤還有用手開冰箱,再來用雙手包給大家吃握壽司,手都沒洗 (只有換下一道菜時廚師會洗手) 中立網友：食材算新鮮，整體不錯吃，但價格跟飽足感低於預期不少(同行友人開玩笑說等等要去買饅頭吃XD，我們二位都是一般食量女性)。用餐位置的設計跟師父比較有距離感，比較沒有太多互動跟介紹，不影響食物品質就是(有幾次我們有主動問就是) 中立網友：只有一個缺點，份量太少 我是一位食量小的女生 沒想到吃完還會餓 還好師父問要不要吃飯，有招待 吃完才有飽足感

初魚 鮨-台北信義A9 網友負面評價

二星

負評網友：CP值不高，走精緻小巧路線，師傅只有一位要對應該時段所有客人，大多時間都在等待，整體吃完五分飽。

一星

負評網友：在9/28至貴店用餐（17:30那批），在上第一道菜之前，沒有任何相關服務人員詢問是否有過敏或忌口的海鮮（9月初時去初魚民生店的時候在飯前主廚有詢問，以為詢問方式會是一樣的～）於是等到上了第一道餐點似乎裡頭就含有帶殼海鮮的食材，而同行友人剛好就是對蝦、蟹等帶殼海鮮過敏～如果我們自己沒有機警一點反應不能吃的食材，那這道菜吃了過敏出問題是不是我們消費者要自己承擔？ 再來～在上牡丹蝦這道時，師傅也遺漏了我的那份，也是同行友人提醒後才補上，到了最後的湯品時，打開湯蓋就看到蝦頭的我們也很錯愕，因為在前面已提醒過了，但還是有這樣的失誤出現，綜合以上所述，這次的用餐經驗讓我感受很差，這不應該是一間知名日式料理店該出現的問題，除此之外茶水的部分也是等了很久，都沒有人補，只好直接反應才會有人幫忙補，10%服務費的確不多，但我不知道我付服務費享受到的服務是什麼～ 負評網友：訂位錢收很快 退訂卻要等月底 才退款？訂位前也沒告知 且又不能返還原匯款帳號？連我匯款帳號都推說不知道 真不知貴公司是怎收錢的？笑死人 已跟消保官申訴 再不儘快返還訂金 至我匯款帳號 貴公司涉及侵佔 消費者訂金 等著開庭吧！ 負評網友：剛大約07:30左右，在廁所巧遇兩位身穿白色初魚制服廚師，上完廁所居然在水龍頭沾一下水、等於沒洗手，接著連擦都沒擦就離去，這樣的衛生習慣令人擔憂。

初魚 鮨-台北信義A9 照片(菜單)

初魚 鮨-台北信義A9的附近餐廳

	すしの魚君 松高店 評分：4.1 顆星 評論數：466 則評論
	くら寿司 藏壽司 信義ATT店 評分：4.0 顆星 評論數：1599 則評論
	PappaRich金爸爸-新光信義A9店 評分：4.1 顆星 評論數：1994 則評論
	金魚日本料理 評分：4.1 顆星 評論數：4082 則評論
	初魚 鮨-泰順店 評分：4.4 顆星 評論數：1560 則評論
	海壽司統一時代 (營業至10/24止) 評分：4.0 顆星 評論數：672 則評論
	源次郎壽司丼飯 評分：4.3 顆星 評論數：252 則評論
	鶿克米 TSUKUMI｜微風信義 日本料理 套餐 評分：4.2 顆星 評論數：1273 則評論
	橘色涮涮屋A9館 評分：4.5 顆星 評論數：1821 則評論
	欣葉日本料理信義店 評分：4.1 顆星 評論數：5580 則評論
	初の鮨-信義人氣壽司|人氣日式|平價生魚片|熱門日料|必吃日料|精緻日料|日式壽司屋|人氣丼飯 評分：4.4 顆星 評論數：532 則評論
	日本橋海鮮丼辻半 微風信義店 評分：4.2 顆星 評論數：2423 則評論
	Ｈtable teppanyaki 評分：4.9 顆星 評論數：84 則評論
	The Ukai Taipei 評分：4.3 顆星 評論數：1027 則評論
	三井日式料理cuisine M 評分：4.1 顆星 評論數：1374 則評論
	乾杯 信義 ATT店 評分：4.1 顆星 評論數：1750 則評論
	鮨味亭日本料理 評分：4.6 顆星 評論數：331 則評論
	鈺鮨 評分：4.8 顆星 評論數：220 則評論
	大戶屋 統一時代台北店 評分：4.3 顆星 評論數：886 則評論
	Adachi足立壽司 評分：4.8 顆星 評論數：89 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽