台北市中山區 MUD Bar

MUD Bar 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	722 則評論
地址	10491 台北市中山區 中山北路二段57-1號
電話	02 2565 2828
營業時間	星期一 休息 星期二 19:00–01:00 星期三 19:00–01:00 星期四 19:00–01:00 星期五 19:00–02:00 星期六 19:00–02:00 星期日 19:00–01:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	MUD Bar的GoogleMap
官方網站	MUD Bar的官方網站
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得獎紀錄

MUD Bar 網友正面評價

五星

正評網友：點了經典調酒全部無雷，👍 正評網友：無巧不成書，本來就打算趁這次出遊去人生第二次酒吧 結果太太先開口說想去找酒吧 於是就隨便搜了一間在附近的 雖說下著不小的雨，還是撐傘走路過去 入口在地下室，很有電影裡面那種祕密酒吧的感覺 但不是那種懂滋懂滋的酒吧 音樂很好聽 酒單超級專業的只有英文，第一杯我點liquid bread 本以為是波本基底， 後來和酒保聊天才發現我根本點錯，這是琴酒基底 其實應該用上次那個酒保教我的 不懂就請酒保推薦適合的 誤打誤撞就解鎖琴酒初體驗 沒辦法我才第二次上酒吧啊 邊喝邊上網惡補資訊 發現這家店不會把經典調酒放酒單上，只會放他們獨創的 簡單來說就是要測顧客的能耐 而且據說是台北十大推薦酒吧之一 才第二次上酒吧，這門檻未免太頂了 第二杯就跟酒保說我人生第一杯是「教父」 能否推薦我類似的 就得到這杯他們獨創的經典款「old fashion」 好像從人中之龍走出來的帥哥酒保還倒一點波本讓我開開眼界 第一次和太太在這種地方聊天，老實說很有趣 也談了一些平時不太會聊的話題 期間還看到新人酒保不斷練習搖酒的技巧 這才發現當家酒保搖酒技術超猛，上半身都不會晃 本來想說指名新人給他機會練習，但怕壞了規矩作罷 我們一坐就坐了快三小時，但感覺好像進入異世界 有夠超現實的 下次我想反璞歸真點威士忌加冰塊就可以了 （其實是怕丟臉） #mudbar 正評網友：這裡使用非常有品質的材料調製出美酒，是有專業技術、親切服務，且環境氣氛都非常棒的酒吧，已來訪數次。 即使是餐飲業會很崩潰的人潮滿滿跨年夜，昨晚mud的服務與提供的酒還是一流，太厲害了👍 酒吧將在2020年起供應點心，昨晚有幸試吃到。裹著開心果粒的起司球口感濃郁，非常好吃，堅果起司與火腿也很好，但美中不足的是巧克力慕斯上的餅乾不新鮮有點油耗味，希望正式販售時能夠注意。

四星

正評網友：涼爽的氛圍和復雜的雞尾酒。 正評網友：重訪 正評網友：不會把音樂放太大聲的酒吧，音響和喇叭頗為高級，但可能是房間不大，聲音不是該有的乾淨與清爽！ 生意相當不錯，低消$600，每杯約$400-500不等，點上兩杯剛好！ 年輕人居多，感覺客人也較為單存，相對覺得比較安全！

MUD Bar 網友中立評價

三星

中立網友：👍空間舒適有設計感（廁所超大），走現代工業風，星期六晚上有DJ播歌，氣氛好。 👎酒偏貴（一杯400-500），味道並無特別驚豔，Brooklyn 與old fashion 喝起來幾乎一樣⋯而且第一次遇到不太願意給水的bar(三個人只願意給兩杯） 中立網友：一間位於地下室的飯店酒吧，裝潢走得是極簡的工業風，吧台位置沒有椅背，坐起來不舒適，會提供爆米花為小食，當天點了menu 上的兩杯調酒，Bastard Grey喝起來感覺還不錯，然而甜度較高又搭配蛋白，喝起來過於膩口，，Dragon Well喝起來感覺還不錯微甜微酸帶一些淡淡的藥草味，然而garnish 為在杯中的冰塊上面灑著茶葉，在沒有吸管的狀態下飲用，不是茶葉灑在飲料中，要不就是沾著嘴唇都是茶葉，喝起來有一點點不舒適，調酒偏貴，吧台較擠且無椅背的狀況下，在飲酒的整個過程中不算舒適 中立網友：晚上九點過後就只有提供今日限定的四種調酒🍸🍹，我們今天嘗試了三種（神息、灰色派對、光馬丁尼），點了一份雞米花（360元），不過覺得實話有點小份，但是酒吧的環境說實話還不錯，並不會讓衣服有一些Bar的菸酒味，整體來說是一間還算有質感的Bar。調酒本身也滿不錯的。

MUD Bar 網友負面評價

二星

負評網友：服務跟環境都很棒 重點是食物跟飲品都蠻普通的 負評網友：生日似乎來錯地方～應該要好好在家 自己買個酒和吃的， 跟家人朋友好好放鬆就好 這次經驗有覺得實在是把錢拿來好好佈置家裡，在家即可欸 雖然他們服務人員人都蠻nice、空間還算可以～廁所淨白、乾淨，適合拍照的廁所🚽 QR 扣點餐有夠難點，還要掃描3個扣😂 然後炸物送來溫冷，油超多、超膩⋯⋯ 說真的我自己在家用氣炸鍋都實際點 只有腿翅免強還可以 無酒精氣泡飲系列真的很像感冒糖漿，後勁像嘔吐味～～～～～ 音樂也真的很不行，除了銜接不上，連結不順，還有炸耳⋯⋯⋯⋯ 建議直接插手機撥放就好～～～～省事一些 帥哥直接陪大家喝酒就好 希望這間店可以留意這些，再提升啦 畢竟也是 3人，3杯喝的、拼盤、2項炸物 阿捏平均一人800～900左右 這年頭開店不易 竟然都經營了～～～希望能夠調整更好 好好經營下去 負評網友：點餐點酒要用手機掃Qr code，點完馬上收走，然後有朋友再點又要再跟服務生要Qr code，為何不留一張還是桌面都貼一張方便客人呢？ 實在造成大家麻煩… 薯條的氣味很濃厚，就連隔了兩桌的距離都超重，會有點影響到別桌客人喝酒吃東西的感受。 DJ存在感太低了，雖然站在那邊搖頭晃腦，但音樂其實跟直接播唱片差不多，只多了歌曲的銜接，選歌品味也… 椅子也不好坐，跟朋友們都坐沒多久就坐不住了。 優點大概是廁所很寬敞，工業風加上全身鏡，很適合網美拍照。

一星

負評網友：服務人員員工訓練不佳 除了沒說原因直接請我們換位置以外，點酒水時也沒有再三確認，導致所點的飲品與想像有落差 負評網友：等酒等超級久的 而且到了十二點半 位子坐不到一半 還是樣等20分鐘以上 而且同桌的酒分三次上 還分開很久 真的很不盡興 負評網友：很小，態度

MUD Bar 照片(菜單)

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