點水樓(大直店) 餐廳介紹
基本資訊
點水樓(大直店) 網友正面評價
五星  |
正評網友：好久沒有吃點水樓囉，今天來懷舊一下。
今天點的很多道菜都在水準之上，基本上每一道都是清盤，只是真的到最後吃不完，就打包了，好吃所以不想浪費食物。
🟥九層塔小籠包做得很不錯，也很好吃，皮薄也有湯汁。
🟧薺菜鍋餅，很少見的薺菜，餅皮很香酥好吃。
🟨經典蟹粉，這個很特別，配飯也好吃。
🟩點水脆皮烤鴨，這個當然好好吃，而且剩下的鴨架還可以熬粥喔。
🟦南乳炸雞翅，這個中規中矩給過。
🟪脆皮叉燒包，好吃也有港式點心的水準。
⬛️蒜蓉蒸絲瓜，味道較清淡，可以吃到純粹的原味、甜味。
⬜️秘製炆鳳爪，一樣是好吃，也有港式點心的水準。
正評網友：地點在大直，停車很方便～
價格算中間，服務好，人員親切👍
環境也不錯，有各式包廂，應該也很適合家庭聚會。
鴨肉可以選1/4隻，算貼心，因為人少也能吃到烤鴨，服務人員會幫忙卷好餅皮跟鴨肉。鴨粥蠻香的，但還是要小心吃，因為有小碎骨。
金銀莧菜好吃，七彩小籠包很有特色很美也不錯吃。
最驚艷的是炸年糕，不會過於甜膩，外皮不會油，不小心就吃光了🤭
會再回訪，建議找多點人一起吃，因為人少，太多菜想吃但人少不下啦！
正評網友：餐點好吃，服務好，介紹完全，特別是鴨粥，每個人都很喜歡吃，值得一吃的港式烤鴨店
正評網友：道道好吃，也很貴。兩人竟吃到3000😝
特別推薦烤鴨，皮酥肉嫩，個人覺得完勝許多飯店跟烤鴨名店；即使只點1/4隻一樣幫忙捲好，還可以享受滑嫩鮮美的鴨粥👍記得索取胡椒粉，更是增添風味。
獅子頭煲肉質軟嫩綿密，很適合牙口不好的小孩跟長輩。
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| 四星 |
正評網友：點水樓,必比登推薦米其林五星餐點
應該會好吃喔！嚐鮮摘星看看
我們點了「經典桂花魚翅雙人套餐」2380+10%+茶資
梅汁小聖女、江鎮餚肉沾醋,2道酸的開胃菜
蟹粉嫩水蛋、桂花魚翅吃起來像炒蛋
招牌’天然蔬果原汁七彩小籠包’ 七種口味：
XO醬和蟹黃是辣味的,不會辣還蠻好吃的
松露、絲瓜、九層塔、原味、黑蒜
內餡會有湯汁,小心翼翼用湯匙盛住品嚐
先一口原汁原味,再試試沾醬搭配嫩薑絲
嗯~可以平常來吃卡,單點一人一籠
點水樓的小籠湯包表現的是食材和花式廚藝
我覺得鼎泰豐的小籠包細皮嫩肉口感精緻鮮美
但朋友覺得差不多,一樣是皮薄厲害的小籠包
元盅土雞清湯 – 湯頭鮮,雞肉燉的軟嫩
甜點 ‘冰鎮鮮果黑糖心太軟’
淋了黑糖水的刈冰上面
撲了貴妃娘娘養顏的紅棗夾上熱呼呼的細軟麻吉,以及冰涼的西瓜
冰火共存,猛咳嗽了還是喜歡的把它吃光光
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這個套餐開胃菜應該一個就好
沒有飯或麵類的主食覺得小空洞
其實點餐的方式
應該要點單人套餐,有炒飯
再點幾樣櫃子裡的江南風味小菜
或直接單點自己喜歡的食物就好
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集團的水晶肥皂、皂淨力生活用品擺在餐廳賣
增添多一分居家，加上中式餐點很像一般午晚餐
覺得不是特別慶祝才來的米其林餐廳
並發現網路有賣點水樓雙人套餐1000元
內容有江南風味小菜、原味小籠包、蝦肉蒸餃、菜肉蒸餃、寧式蘿蔔糕、揚州三丁包、軟酥蟹殼黃、季節時蔬、寧波炒飯、酸辣湯、赤豆鬆糕，含茶資
超級經濟實惠！可以買來放
日常用餐就可以來嚕
正評網友：服務不錯，今天吃包廂內火燒鴨桌菜，整體用餐體驗不錯，餐點也都水準之上，可惜的是鴨肉包餅蠻普通的，鮮蝦、石斑跟牛小排表現還意外的比較好。
正評網友：「點水樓」大直店鄰近美麗華，在米其林名廚江振誠的Raw隔壁，江南溫潤古樸的京磚與古典美女金箔帶畫，點水樓隸屬南僑集團，創立於2005年，. 集團創辦人陳飛龍是知名美食家， 各種的江浙功夫菜、臻品中式料理，香氣令人垂涎、入口更是驚艷。湯包、多種冠軍級的中式經典，愛好美食的您必品嚐。主打江南料理，嚴選當令、當地新鮮食材佳餚。
正評網友：我沒吃過龍虎班用煙燻的耶，好特別！
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網友正面評論
點水樓(大直店) 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：名過其實
鴨肉稍柴
但皮的脆度很好
點心類 口味沒有什麼記憶點
沒沾醬很容易沒味道
服務一般
價格略高
中立網友：甜點年糕（忘了名稱）有點太恐怖，充滿油耗味，完全沒有吃甜點的幸福感
鹹食部分很棒，小籠包、蝦餃、雪菜年糕都很好吃，價格部分還可以，餐廳服務人員品質快加強（不好叫人）
💡注意事項：可以訂位有包廂，附近好停車！
中立網友：雖為米其林餐廳，但服務有待加強，2/17和朋友前往用餐，服務生不小心把桌上的熱茶壺打翻，沒有道歉之外，後續上餐的服務員見狀表情尷尬，但完全沒有一個人來稍微幫忙擦拭桌面，菜就放在濕漉漉的桌面，友人還幫忙移盤子，後面的菜上了都不想拍照了
菜色還不錯吃，不過消費偏高，10人吃了近15000元，期待服務品質會更好才是
中立網友：四顆星給點心，烤鴨有點太普通扣一顆星…皮不夠脆，鴨米粉湯的味道也有點太清淡，鴨鬆的味道也普通，但其他點心都很不錯！
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網友中立評論
點水樓(大直店) 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：點了烤鴨來吃，結果是吃過數一數二難吃的烤鴨，餅皮很厚而且冷掉，烤鴨皮也不脆，重點一隻鴨二吃，幫忙包好的餅內只放一片鴨肉，才上了兩籠，其他鴨肉不知道跑去哪了，唯一可圈可點的是他的港點，但cp值太低，不會回訪
負評網友：多位美食家及主持人推薦，懷著期待的心情前去用餐，「海鮮粉絲煲＋寧式鱔魚＋七彩小龍包＋腐皮海鮮捲＋東方美人茶」，以上菜品除腐皮海鮮捲外，其餘單價與口味品質似乎無法成比例，有些小失望………
負評網友：整體的服務態度非常不錯！但是以餐點來說依我個人口味，算是普通稱不上非常好吃，今天有點烤鴨跟四方肥肉都偏多，整個吃下來只覺得很油膩，連牛小排也相同。
負評網友：母親節外帶餐點回家用餐，點了中份的蘆筍山藥百果鮮菇等共7000多元，打開看實在是少的可以，還特別詢問過六人份量⋯
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| 一星
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負評網友：裝潢和服務人員的素質像到了金星飲茶系列
環境吵雜、服務人員態度及服務方式粗糙
價格卻定得挺「高級」
負責這桌的短髮服務人員
收餐盤時沒事先知會
直接手伸到面前
還把手指頭放到碗內拿起碗
（我是來到路邊攤吃阿媽麵線嗎）
以為要收走空碗
沒想到只是要收走空碗底下的盤子
又把髒手碰過的碗放回來
反應松露炒飯完全沒鹹味是不是忘了放塩
一副「不然你想怎麼樣」的態度
說松露炒飯就是這個味道沒錯
你不要重新做一份的話幫你退菜
態度超差的頭也不回的把炒飯收走
（我欠你錢嗎？）
好吧如果是這個味道那真的很難吃
建議不要點松露炒飯
負評網友：近一個月兩次用餐，除了小籠包和南乳炸雞翅還算可以之外，其他根本連攤販水準還不如，上海菜飯的菜焦掉飯也焦掉，重點是如果說是故意焦的，可只有焦味沒香味，蒜香蒸排骨肥到難以下嚥、腐皮蝦捲和薺菜鍋餅乏善可陳、三星蔥油餅沒有調味、東坡肉沒爛，肥肉口感可怕，瘦肉部分又柴，干貝栗子湖州粽調味怪到不行，有一個酸還鹼味很怪異，臘味煲仔飯的臘肉肥到令人作噁，飯粒一樣有焦鍋巴，但一樣只有焦苦味沒香味。我開始相信米其林評價根本亂來⋯⋯
負評網友：當我們吃到炸元宵時發現有兩顆是沒有熟，於是向服務人員反應，他請了一位主管級的來，經理拿者桌上未被夾走的炸元宵說：放回去我請廚房重做，口氣及差態度惡劣。東西沒有熟是你們餐廳的問題，來處理是主管級態度跟口氣極差，這樣的服務水平…..原本餐點是好吃的但卻是非常不好的結束
負評網友：大直店的餐點比起林口店真的頗差，牛肉麵一整份的薑味過重，烤鴨煮粥的胡椒味過鹹失去香味，服務員大部分都很友善且熱忱，唯獨一位的應對進退從入席到結帳都顯得專業度不足。
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網友負面評論
點水樓(大直店) 照片(菜單)
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