台北市中山區 隱家居酒屋

隱家居酒屋 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	164 則評論
地址	10491 台北市中山區 林森北路67巷122號
電話	02 2511 8283
營業時間	星期一 18:00–23:30 星期二 18:00–23:30 星期三 18:00–23:30 星期四 18:00–00:00 星期五 18:00–00:00 星期六 18:00–00:00 星期日 休息
人均消費	$600-1400
Google Map連結	隱家居酒屋的GoogleMap
官方網站	隱家居酒屋的官方網站
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得獎紀錄

隱家居酒屋 網友正面評價

五星

正評網友：同事推薦CP值很高，用料好又新鮮，吃得到食物原味的好店家！ 一進店的陳設就像到了深夜食堂般，感到放鬆的溫馨氛圍。 老闆親切實在，老闆娘氣質脫俗，笑起來像大學生般清麗可人。老闆夫妻曾在日本讀書，對日本文化很瞭解，剛好我下個月要去玩，老闆娘還熱情幫忙說明交通及推薦的私房景點，很實用！ 老闆的烤功厲害，火候掌控得很好！ 因食材本身品質好又新鮮，烤完不用再沾調味料就很鮮嫩好吃。 點了烤肉串、烤魚下巴、透抽、塩烤蝦都令人豎起大拇指！ 尤其是老闆自製風乾的一夜干，不但一上桌熱熱的很好吃，就連我們忙著聊天聊到冷掉再吃，發現怎麼還那麼酥香好吃啊！大推！！！ 雖然已知菜是現點現做，但仍被現場料理、用料超大方的茶碗蒸給驚艶到！看著老闆娘從容地從打蛋汁開始，接著放入蝦子、香茹與豆豆等配料，再放入鍋中蒸熟。 果然等待是值得的！一打開蓋子，清香撲鼻，色香味俱全！蛋舀起來軟滑綿密，入口即化。裡面放的蝦子好大一隻，咬起來肥美鮮彈，加上清香飽滿的香茹，令人大大滿足！下次去一定要再點！ 這次點的菜都好好吃，印象深刻的還有第一次吃到的現烤銀杏！原來銀杏可以用烤的！嚼得來好香啊！另外, 酒蒸蛤蜊很鮮甜濃厚、香煎櫛瓜肉捲吃起來口口留香，還有老闆介紹的松阪豬配上柚子胡椒，二者結合實在是人間美味！ 很喜歡這家店吃得到食物原味的料理，也很享受在這裡用餐的親切氛圍，大推！ 正評網友：態度親切，東西都很好吃❤️ 正評網友：非常舒適的居酒屋，老闆夫婦親切有禮，食物具水準，簡單一道燒飯團做得出色美味，自製一夜干午仔魚亦香口利酒。每道菜都是老闆即叫即做，物有所值。

四星

正評網友：夏日搭配麒麟桶裝鮮生啤，一大享受 正評網友：店家食材到位，骰子牛軟嫩好吃，茶碗蒸也不錯，不過烤類略為過頭，午仔魚有些乾，杏鮑菇也是，紫蘇豬肉番茄烤串的肉也略硬，不過在店裏感覺放鬆，店主也很有禮貌，值得一試 正評網友：菜色有點少，但還不錯吃，裡面燈光明亮，是一對夫妻經營，客人幾乎都是熟客，很舒服的地方。

隱家居酒屋 網友中立評價

三星	中立網友：店家對品質要求高

隱家居酒屋 網友負面評價

二星
一星	負評網友：東西好吃，但是重點是，上一道菜要半。小。時，第一次在餐廳睡著。 誠心建議做不出菜就不要讓客人進來，7：30點餐，到9點只上3道菜，到底要怎麼吃 負評網友：週六晚餐， 整店三組客人，坐等半小時來第一道烤蕃茄豬，再等十分鐘才來第二道，而飯糰等候一小時十分鐘還沒開始做，改炒飯，炒飯油而無味，慘，悲慘不已。店舖老舊油煙味濃厚，體驗不佳。

隱家居酒屋 照片(菜單)

隱家居酒屋的附近餐廳

	如月和食居酒屋 評分：4.5 顆星 評論數：57 則評論
	顛 居酒屋 評分：4.4 顆星 評論數：28 則評論
	畊居酒屋 評分：4.7 顆星 評論數：85 則評論
	樂居酒屋日式創作料理 評分：4.4 顆星 評論數：126 則評論
	山水居酒屋 評分：1.0 顆星 評論數：1 則評論
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	拉撒咪呀居酒屋 評分：4.4 顆星 評論數：118 則評論
	酒侍串說 評分：4.4 顆星 評論數：802 則評論
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	吞兵衛 元祖居酒屋 評分：4.6 顆星 評論數：2323 則評論
	居酒屋 幸ちゃん 評分：4.5 顆星 評論數：54 則評論
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	銀角酒場 評分：4.0 顆星 評論數：243 則評論
	KOKORO【心】居酒屋 評分：4.4 顆星 評論數：244 則評論
	小鶴 評分：4.5 顆星 評論數：167 則評論

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