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築間幸福鍋物台北南京二店餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	2128 則評論
地址	104 台北市中山區南京東路一段138號2樓
電話	02 2542 9199
營業時間	星期一 11:00–04:00 星期二 11:00–04:00 星期三 11:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–04:00 星期六 11:00–04:00 星期日 11:00–04:00
人均消費	$400-600
Google Map連結	築間幸福鍋物台北南京二店的GoogleMap
官方網站	築間幸福鍋物台北南京二店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

築間幸福鍋物台北南京二店網友正面評價

五星

正評網友：築間南京二店在新生高架的旁邊，有一樓的店面也有二樓的部分～這次我們是從旁邊上去二樓的部分用餐。這家是以蔬食自助吧的形式的築間，除了肉盤以外，其他的東西都是自助的，防疫期間進來餐廳會先發一隻手套取餐時要用的XD 菜盤自取真的很讚，就可以挑自己喜歡的青菜，也不會浪費其他的不喜歡的蔬菜，另外醬料、飲料、甜點之類的也都是自取，飲料區有一個hershey’s的巧克力冰沙，覺得很不錯！！不會太甜也蠻好喝的！！另外就是鍋物本身！鍋底這次嘗試的是奶香鍋底，真的很不錯！！很順口而且也不會太膩～推薦可以嘗試看看奶香鍋底而肉盤的部分和上次在石牌店選擇相同的，去骨雞腿肉和鯛魚，一次就可以吃到兩種肉類，覺得很不錯～～甜點的部分有明治冰淇淋和霜淇淋可以用～唯一的缺點就是用餐時間有點趕QQ 到最後吃甜點的時候服務人員說下一組客人已經在等了，就沒辦法好好把甜點吃完，有點小可惜～

正評網友：平日中午前往築間南京二店消費～這邊的築間一樓是南京一店（菜盤固定）二樓才是南京二店（有供自助吧）之前也都是來南京店消費但當時還沒改版雖然物價大漲但是能用點數換肉所以還是會定期來吃最愛的築間🍲🥹 自助吧內容豐富多樣也可吃到自己喜歡的原型食物不用吃自己不喜歡的這點很棒🤩 而且自助吧也有五點才能換到的花枝滑任你挖😝 醬料區最愛築間獨有的麻辣牛B醬配肉真的👍 明治冰淇淋🍦也有我最愛的巧酥🤤 今日點了雞腿+蛤蜊380 🐑380 點數換五花🐂、鯛魚🐟 吃到五種肉+海鮮才八百多服務也非常好唷！時不時主動協助加湯👍 我們吃蠻久的時間到也沒被趕😂 非常飽足又滿意的一餐～🥰 下次才會再來南京二店消費🤤

正評網友：覺得服務員真的超忙超辛苦要接電話要帶客人要幫忙加湯要處理結帳要提醒時間到了沒看她們休息過這間是菜菜無限拿的超級划算只比固定菜盤（南京一店，在一樓）多二十到三十元而已裡面居然有花枝滑無限拿而且會補可以真的吃到飽又好吃芋頭也很好吃缺點是葉菜類沒有洗乾淨有的上面還有沙土很可惜時間到了如果還有一些空桌服務員也不會一直趕你（覺得應該是太忙😂）另外加入會員會送五點當月壽星再送十點而且可以馬上加馬上使用五點就有蚵仔🦪 一盤量很多很有誠意也可以選豬肉雞肉鯛魚蛤蠣蝦子🦐 很推薦來吃菜菜吃到飽

正評網友：這次選擇的是南京二店位於二樓一樓就是南京一店我上網查只有二樓是有菜盤自助吧!!! 一樓的一店只有初始菜盤而已熱愛吃菜的我才不放過這個機會XDD 一入座點完餐後力馬奔向菜吧🤣🤣 >菜自助吧的部分擺得很整齊~~種類的滿多元的除了蔬菜類的也有一些火鍋料可以爆夾 >冰淇淋區有夠多樣化的比起一般連鎖店還要豐富呢! 有霜淇淋也有一整桶的meiji冰淇淋冰淇淋口味都是大眾喜歡的口味~還不幾乎每一格的量都滿多的 >飲料區飲料種類也很多… 有一般常見的氣泡飲料機台、莫凡比和立頓的咖啡熱飲竟然還有hershey’s冰沙耶XDDD >主餐海鮮總匯鍋還行~ 鮮嫩雞腿排鍋這邊還可以蛤蠣鯛魚擇一雞肉滿軟的還不錯板腱牛鍋吃起來有點硬沒有什麼油花下次要點別的主餐吃XD . 我會因為菜盤跟飲料吧一直來這裡用餐😁

四星

正評網友：不同於一般的築間單點式菜盤固定這間的蔬菜是自住吧的形式入座首先先選擇湯底以及肉盤(請注意：目前已經非肉盤吃到飽單一價格模式) 這次選擇的是：經典老饕鍋 (牛肉) 肉會搭配築間自己的配料進行炒熟，必須搭配石頭湯底牛肉炒半熟的樣子，看起來很美味吧！實際上味道還是有點差距，需要去鍋裡涮一下才行沒有特別驚豔加購區：秘製牛滷飯主食升級加價購有點乾的牛肉淋在還不錯的白飯上。結論=>恩… 建議不要選個蛋就好！CP低到我整個吃飯時間很鬱卒自助吧區：特別一點的像是=> *手工花枝漿因為加價後心情不好我整個餐期都在一直拿手工花枝漿大概吃了十幾球吧肉都沒有吃完很值得吃的一項。 *栗子地瓜這種地瓜比一般地瓜甜，不過建議吃一點品嘗就好。

正評網友：蔬菜自助吧很讚，蔬菜都很新鮮，種類也很多，另外也有提供免費油條！手壓霜淇淋口味都不好吃（人工香精味重）可以直接拿甜筒配旁邊明治的冰淇淋！甜筒的餅乾酥脆扎實，單吃就很好吃😋明治冰淇淋則強烈推薦乳酪草莓口味！鍋底選擇招牌石頭火鍋就很好吃了，美國板腱肉以及草飼紐奧菲力的肉質也都很新鮮！現場加入會員的話還直接送豬肉或是鯛魚一盤！超級划算而且肉質都很新鮮，口感也都中上，只是鯛魚片不知道為何，即便煮熟後，腥味還有一點在…. 另外一個美中不足的地方是，店內的地板超級無敵滑，不知是因為沒有拖乾淨還是地板材質問題，走路時真的要小心！

正評網友：菜盤為自助式（種類很多）築間就是很好吃第一次來這間分店環境算乾淨但盤子感覺有點髒髒的，在座位的白色餐具還有一隻死掉的果蠅

正評網友：CP值算高的，有4.2顆星，以店內低價雪花牛來說，肉質就不錯了，湯底偏愛胡椒豬骨和奶香，建議選二店，菜盤可無限享用，驚喜的是－無限享用區有手工花枝漿可選擇，但不是每間店都有，訂位前請先詢問喔！

網友正面評論

築間幸福鍋物台北南京二店網友中立評價

三星

中立網友：第一次吃築間自助吧，因為覺得單點的鍋物那個菜盤越來越敷衍了，想說試試看。冷氣比一樓還冷，吧台還算豐富，用餐時間100分鐘（有點短）對於吃鍋怕燙真的很難吃很快。且浪費食材設定為100g真的有點嚴格，雖然是沒有遇到服務人員如此，也許是用來定義故意浪費的客人。在這消費一樣可以集點，但自助吧的消費如換肉是不能打包的，今天我用我消費的點數兌換產品，應該要能夠讓我主張如何食用，不應這樣限制，在一樓一樣的價位可以換，我也是外帶回家，二樓卻不能，有點不知道點數集那麼多要幹嘛。二樓飲料冰品區太狹窄，基本兩個人平行都嫌擠，導致一堆人卡在那，要進的進不去，要出的還要等人家用完。

中立網友：這家店有蔬菜自助吧-超讚可以自己選不用吃噁心食物菜有些爛爛的但沒關係可以自己挑看起來好的有冰淇淋黑糖豆乳-讚最好吃不過吃到後來有點甜焦糖巧克力？！- 還不錯些微苦解膩坐在2樓整體環境偏髒？！滿狹窄的拿東西很容易撞到其他人走道只有一條沒注意的走很快的直接掰掰石頭鍋- 還不錯可是他還是加了魷魚免費幫我升等？！低脂牛- 沒什麼特別就是肉有個可愛店員還跟我說菜拿完就沒有了會有新的一種本來沒有想吃也吃了😂 有些店員就很？？感覺沒什麼熱情面無表情比較冷漠？！可賴配

中立網友：分為三種價位吃到飽，主要肉質不同，最高價有附上燒烤-炙燒和牛、炙燒伊比利豬，以及煮火鍋的澳洲和牛霜降。麵食應有盡有，白飯有日式和牛黑咖哩或燒肉丼可以搭配。醬料區與菜區也多樣，飲料、冰淇淋…等。可惜鍋底換口味皆需加價。整體吃起來還可以，服務很棒！人員都非常親切主動詢問需要協助的地方。

中立網友：從頭到尾服務人員都沒有主動來加湯一次，鍋子都乾到快空燒了，碰到服務生要自己提出要加湯才會來，整個很不OK，這樣的服務還收服務費就不怎麼合理了。和永和店比起來餐點不僅沒比較好吃，服務也差很多，不會回訪的店。

網友中立評論

築間幸福鍋物台北南京二店網友負面評價

二星

負評網友：7/1用餐，晚上時段外場只看到兩位服務人員，人力明顯不足，內用有空位，卻還是等很久才能進入用餐，因為櫃檯長時間沒人，但值得稱讚的是服務態度良好，即使他們忙得焦頭爛額

負評網友：現場的杯子超噁擦起來都是黑的應該是沒洗過

負評網友：799吃到飽的和牛都還好加價點的A5和牛才真的讚（如圖最後一張）花雕雞肉完全沒有酒味茼蒿菜一開始有後來都沒有沒什麼亮點

負評網友：吃築間很多年了，肉質和當初相比真的退步非常多，餐具明顯不乾淨，路過時也聽到鄰桌和店員抱怨菜沒洗乾淨，覺得很可惜。

一星

負評網友：非常不愉快的用餐經驗，推薦來台灣出差的客人到築間享用晚餐，餐點上一切還可以，但卻遇到顧客還沒離開，店內服務人員先整理桌面，導致整鍋湯翻倒，手機、衣服、褲子、鞋子都是湯，對我的客人真的很抱歉，推薦他們來這裡用餐發生這樣的事件，第一時間主管也沒有來詢問是否有燙傷。雖然我的客人一直說沒關係，但店內的處理反應真的不是很完善，需要加強。收另一桌也再次翻到其他東西。貴店的服務人員應加強培訓完整再上場，服務人員感覺得出來很緊張，主管應該給予協助處理現場。這也是第一次在築間用餐遇到這麼誇張的狀況，如果當時燙傷了客人真的就麻煩了。

負評網友：這是我們第一次來此消費，涮涮鍋不論是食材、肉類、蔬果或是自助式飲料吧、冰淇淋什麼的，我們都非常滿意，唯一令人垢病的是服務人員態度的問題，如果你己經提前告知客人用餐時間，為何時間還沒到，卻要提前趕客人，你趕誰我都沒意見，可那天，我是帶我父母去吃的！

負評網友：打電話來訂店員還登記錯日期害我們被迫遷就錯誤日期的剩餘時段裝菜的盤子凹凸不平也很容易沒洗乾淨有污垢冰淇淋看起來也都被用得很亂沒在整理送上來的肉盤有很像蟑螂翅膀的東西店家否認然後只表示會換一盤感受很不好有失連鎖店品質

負評網友：5/16 23:00到店用餐餐前服務生完全沒有告知我們沒吃完要著收費用當天我們剩的肉如下 4人用餐服務生強行要多收我們800元知道不該浪費，但這幾片肉應該收800元嗎最後理論後收了400元這樣真的合理嗎？還是要請消保會處理？

網友負面評論