台北市中山區 煮海 Tresors de la mer

煮海 Tresors de la mer 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2386 則評論
地址	104 台北市中山區 民族東路410巷2弄20號
電話	02 2595 6888
營業時間	星期一 11:00–14:20 16:30–22:00 星期二 11:00–14:20 16:30–22:00 星期三 11:00–14:20 16:30–22:00 星期四 11:00–14:20 16:30–22:00 星期五 11:00–14:20 16:30–22:00 星期六 11:00–14:20 16:30–22:00 星期日 11:00–14:20 16:30–22:00
人均消費
Google Map連結	煮海 Tresors de la mer的GoogleMap
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得獎紀錄

煮海 Tresors de la mer 網友正面評價

五星

正評網友：公司聚會選在這 第一次來吃 生魚片都很新鮮 （吃到不新鮮的腸胃直接反應拉肚子）干貝 鮮蝦 旗魚 鮭魚 鳳螺 海膽 生蠔 除了生蠔全部都吃 超讚 青菜類 蘆筍炒菇 水蓮 炒絲瓜 鍋氣很香 大家掃超快 烤蝦 炸魚 帝王蟹 每一道都很讚 除了牛排我沒吃 （本身不吃牛） 飯後水果都好甜 一個晚餐下來 超級飽 到撐的那種 桌邊服務也都蠻快速的 上菜速度也蠻快的 菜上的比櫻花蝦炒飯還快 這有點可惜 喜歡吃海鮮又不想跑很遠這家很推 第一次吃的體驗很好👍🏻 正評網友：帝王蟹 帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水温是1.4攝氏度。 它與皇帝蟹（巨大擬濱蟹）不是一種蟹類，請勿混淆。由於它們的體型巨大及肉質美味，很多物種都被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹。2011年9月，在位於南極洲近海大陸架下850米的一處泥牀盆地，科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹。科學家稱，這種外來的大型食肉動物的出現，可能是南極海域一場生態浩劫的最初跡象。[1] 中文名 帝王蟹 外文名 King crab 別名 阿拉斯加帝王蟹，越前蟹，鱈場蟹 堪察加擬石蟹 拉丁學名 Paralithodes camtschaticus 界 動物界 正評網友：很喜愛的一家店，雖然價位上偏高但食材很新鮮，用餐氣氛也很好，很推薦海鮮拼盤真的夠鮮也夠氣派，點份手捲還會有專人到你的桌前現場製作，真的很不錯

四星

正評網友：東西新鮮好吃，但真的不便宜！只限現金結帳哦！本來衝著帝王蟹去的，結果去的這天只有松葉蟹…. 正評網友：海鮮盤 北寄貝蔥蒸 正評網友：食材還算新鮮好吃， 平日到訪依然高朋滿座， 庶民的擺盤讓餐點看起來少了點高級感， 是個可以放輕鬆享用美食的地方。

煮海 Tresors de la mer 網友中立評價

三星

中立網友：我們點了8人母親節套餐，因為當天人多出餐並沒有依套餐座上，而是以合菜出餐，菜色非常一般⋯不推薦點套餐 中立網友：東西很新鮮很好吃，價格雖然偏高但是很值得；需加強的地方是服務人員比較沒有照顧到客人需求，找不到人且態度較為冷淡。 中立網友：訂位有點遲到，沒刁難直接上樓。週末的關係大桌客人蠻多，可能是有人喝醉講話聲音大聲。上樓就坐後下樓點菜，討論人數跟菜式搭配都很順利。座位區服務人員態度不怎麼好，擺金屬餐具很大聲，我的位置又在備餐檯旁邊一直被干擾。吃的過程中也沒換過餐盤（蒸烤煮都用一個盤😓😅），熱毛巾也是問了才給。帝王蟹很鮮甜肉非常飽滿，和牛好嫩油脂剛好，蝦子鹽烤剝出來的肉配上鹽粒超美味。最後加點了手卷，等了30分鐘，服務人員問可不可以結帳，但手卷還沒來！我還是先結帳了，吃完手卷要走還被不知名的服務人員以為沒付錢，我們只好站在走道上，請她確認。整個待客流程跟服務分區都很有加強空間。

煮海 Tresors de la mer 網友負面評價

二星

負評網友：「不能刷卡」非常非常不方便！ 這家中上價位的火鍋，隨便吃吃一個人都要兩三千以上，不能刷卡也太不方便了吧？！ 台灣要跟國際接軌就是到處都可以刷卡！ 越落後的國家刷卡就越不普及⋯ 台灣很多店家都不接受信用卡 政府應該要規定，只要有店面的餐廳都要設置刷卡機，方便消費者消費也避免逃漏稅⋯⋯

一星

負評網友：食物食材新鮮，但其他也普普通通。服務態度超差，以這個價位，人員素質不用訓練一下嘛⋯⋯？感覺超差。 負評網友：這種價位只限現金結帳 門口的接待員只會聊天 沒餐牌的點餐模式加上零服務 真是很有趣的體驗 負評網友：從一樓上樓後就發現樓梯老舊且清潔度並不好，上二樓後第一感覺氣氛還可以，但週五晚上實在是很吵，和熱炒店有過之而無不及，食才良莠不齊，生魚片類及干貝完全不行，新鮮度實在差，生蠔非常小，這種生蠔叫我生吃我實在沒勇氣，只好直接pass，唯一表現比較佳的是生蝦，大小及新鮮度都不錯。價位高檔但CP質實在很低。接著牛肉說是沙朗，肉質實在不優，感覺應該是更前面一點的部位，或是牛本身品質不佳。毛蟹分量還不少，但口味普普通通。服務部分完全NG，一上二樓服務生看了我們的桌號就直接指著偌大的二樓問我們知不知道在哪，客人怎麼可能會知道呢？要叫服務生非常不容易，基本上讓我覺得他們心不在焉，且來之後還是用手撐著椅子和我們交談，雖然當時椅子沒人但實在讓人覺得不舒服。幻境上來說除了很吵之外，桌距還算是不錯，不過二樓廁所非常少，常常大排長龍。整體來說給我的感覺就是一家無敵貴又不太好吃的熱炒店，而且自帶酒的開瓶費是驚人的800元，再訪機率=0。

煮海 Tresors de la mer 照片(菜單)

煮海 Tresors de la mer的附近餐廳

	紅翻天生猛海鮮 評分：4.1 顆星 評論數：3937 則評論
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	89海鮮 評分：4.1 顆星 評論數：2617 則評論
	小里子海鮮 評分：4.0 顆星 評論數：1239 則評論
	明福台菜海產 評分：4.4 顆星 評論數：1360 則評論
	活海鮮私廚（預約制需提前預約） 評分：4.6 顆星 評論數：304 則評論
	珍興水產 評分：4.6 顆星 評論數：54 則評論
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