台北市中山區 歐廚創意麵食館

歐廚創意麵食館 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	441 則評論
地址	10491 台北市中山區 龍江路55巷1號
電話	02 2711 4828
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-600
Google Map連結	歐廚創意麵食館的GoogleMap
官方網站	歐廚創意麵食館的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

歐廚創意麵食館 網友正面評價

五星	正評網友：太好吃啦！ 酒香不怕巷子深，不起眼的店面，卻藏著地道的義大利麵。 特別喜愛 陳醋培根麵疙瘩 巴沙米克醋那嗆鼻的氣味，猶如臭豆腐一般，聞著臭吃著香。搭配麵疙瘩的筋道與煙燻培根的香氣和口感越嚼越香。 香蒜辣椒麵，橄欖油清炒香氣十足，麵身也有夠水準的硬度。以下純屬個人口感，如果，麵芯能更再硬一點，辣椒不是生辣椒而是小乾辣椒增加辣度，會讓我覺得更完美。 正評網友：老闆風趣！哈哈哈 正評網友：外表不是非常起眼，是會讓人忽略的那種….要不是朋友推薦…我可能就就此錯過😂 啊！ 走進去就看到賢齊也是另類的有印象… 小小的店…有點佛系經營的老闆阿公…做的每到料理 都超用心又好吃。真的不能跟外面連鎖店的比較…因為這真的超優的…不過在為肚子充電的時候…老闆總會講述自己的人生方向..跟必須結婚生子的觀念…千萬不要介意..就吃吧！ 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 念念指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
四星	正評網友：雖然是店主獨自經營的小店，但卻是難得能品嚐到手工製作的面疙瘩的地方。 我吃了魚子醬藍奶酪湯圓，連醬汁都很完美！ 下次我想去吃生火腿意大利面。 店主曾經是一名商人，當時每年有四個月的時間在歐洲各地旅行。他對我說話很友好，但也很有趣。 正評網友：想吃很久了的口袋名單，事先看過評論，大概知道老闆會開玩笑，如果事先不知道會覺得有點奇怪，好像每句話都要做效果。 但老闆其實人蠻好的～麵條和疙瘩本體我都喜歡💕下次會再來試試其他口味。 就是餐點整體口味偏重。然後招牌炸雞是皮厚的那種，個人沒有特別喜歡～ 正評網友：店內氛圍很特別，價格平實但口感跟醬汁都有高價餐廳等級，不過環境真的會讓人有點在意⋯😅

歐廚創意麵食館 網友中立評價

三星

中立網友：其實一直在想要怎麼來去形容這家店呢…google查到之後評價看得一頭霧水，但感覺很厲害，訂位時老杯杯在電話裡說話很逗，彷彿像什麼通告藝人… 當天下著雨找到這家店，外觀看起來完全就是什麼在自家一樓開的小麵館，菜單都在牆上，老闆一個人負責處理餐點，老實說，東西端上來挺炫的，擺盤或是樣子看起來都很不錯，跟這場地店家裝潢非常衝突，老闆時不時會上來講講幹話，像家裡熟悉的長輩。 但還是要評一下就是食物的部分，白酒蛤蜊麵我個人不太給過，蛤蜊可以但麵跟醬很分離，整個吃起來是中篇下的，另一個特地點一個厲害點的，但等上菜等了很久，端上來覺得很帥可是吃起來還是一樣，跟想像中差距蠻大，我們兩份都沒吃完，特別加點的招牌炸雞…也就普普，不知道是我們自身口味關係，還是剛好沒點到好吃的，總之對於食物餐點部分，我沒法給過🙁 老闆真的很有趣，我覺得還是可以來踩點看看，畢竟這衝突感我很喜歡，低調的華麗，如果東西好吃點就完美了(･´з`･) 中立網友：N訪 主廚推薦義大利麵彩色胡椒鮮蝦麵$280，味道還不錯👍 老闆另外推薦自己調製的甜菊茶，甜甜的好喝。

歐廚創意麵食館 網友負面評價

二星

一星

負評網友：廚房有老鼠跑過去！ 廚房有老鼠跑過去！ 廚房有老鼠跑過去！ 餐具超級油，老闆還說用熱水燙過？盤子也是摸起來沒洗乾淨； 彩椒鮮蝦義大利麵，兩種麵混在一起，白醬很膩，蝦子、斜管麵吃起來普通，義大利麵吃起來很硬，醬還沒拌勻： 鴨胸青醬義大利麵，鴨胸是我這輩子吃過最硬的鴨胸！懷疑在吃橡皮筋！！！青醬義大利麵只試了味道就不吃了； 結帳時老闆還在裡面用其他客人料理，他居然直接徒手擺盤，然後再來收錢； 相信有其他客人覺得老闆很熱情，餐點很好吃，也相信老闆對自己的餐點很有自信，但是建議對衛生標準「一般」的人建議不要來，跟吃習慣其他平價義大利麵的人不要來，跟你想像的不一樣，突然覺得7-11冷凍的袋裝蛤蜊義大利麵超級無敵好吃 負評網友：每一顆蛤蜊都是滿滿的沙連汁都變灰黑色 負評網友：毫無服務態度可言！ 營業時間到九點，八點二十過去，點餐一直趕客人，要什麼沒什麼，給小小孩吃的還有濃濃的酒味！從一踏進門就看屎臉，還有不斷跳針”我們要關門了”的大廚！

歐廚創意麵食館 照片(菜單)

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