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椒房殿麻辣鴛鴦火鍋餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	478 則評論
地址	104 台北市中山區北安路640號
電話	02 8509 7600
營業時間	星期一 17:30–23:00 星期二 11:30–14:30 17:00–23:00 星期三 11:30–14:30 17:00–23:00 星期四 11:30–14:30 17:00–23:00 星期五 11:30–14:30 17:00–23:00 星期六 11:30–15:00 17:00–23:00 星期日 11:30–15:00 17:00–23:00
人均消費	$600-800
Google Map連結	椒房殿麻辣鴛鴦火鍋的GoogleMap
官方網站	椒房殿麻辣鴛鴦火鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

椒房殿麻辣鴛鴦火鍋網友正面評價

五星

正評網友：12/25聖誕節去故宮參觀，搭上Uber，我問起這附近有什麼推薦的餐廳嗎？司機先生說此店滿不錯的，於是我們帶著期待的心情來這裡用餐。一進門服務人員先帶我們入座，並且詢問是第一次用餐嗎，幫我們詳細的介紹了每一個湯頭的特色，推薦湯頭。整體環境乾淨整潔，還能在自助吧裡看到海鮮，以這種價格非常經濟又實惠，冰淇淋自助吧有高級的莫凡彼！超讚！服務人員先來肉品各一份，因為同桌裡有朋友不吃牛肉，服務人員特別上餐的時候細心介紹肉的分類，在用餐中的時候，服務人員都會特別巡視並且主動的詢問每一個餐桌的客人有沒有需要加湯、加肉，這是讓我印象最深刻的服務品質！👍 另外，酸菜白肉鍋配豬肉真的超美味四川麻辣湯底的鴨血續了兩次，本來很怕吃不完，但真的好好吃，非常入味。最後結帳的時候，服務人員都會問餐點還可以嗎？會希望透過顧客的真實反映來改善店的任何小細節，吃過這麼多火鍋店，親民的態度會顧客讓下次再光顧。

正評網友：服務親切，肉品、湯頭、冰淇淋都很有水準。敢吃皮蛋和香菜的，一定要試試老闆推荐的那款白湯👍 冷氣很強，有小小孩同行記得備外套

正評網友：服務非常好麻辣湯頭有三種可選，很不錯白鍋有五種可選今天吃限量的香菜皮蛋，很特別很好吃麻辣選四川中辣，超辣過癮最推的是鴨血好好吃喔^_^ 鮮蚵超大超新鮮的

正評網友：cp值高，老闆熱情親切。很難找到有雞肉片的店🥹

四星

正評網友：環境和服務都好，湯頭及火鍋料品質也不錯有質感。肉類普通，選擇不多，刨的很小很薄。瘦牛是板翼肉會碰到很柴很硬的部位難以入口，建議選肥肉。贈品天使蝦如果能去掉泥腸比較好。手腕要練一下，因為莫凡彼冰淇淋硬得像石頭。以價位來說整體還可以。

正評網友：食材品質還不錯，湯頭也是這個價位最好的，很有層次，不會像其他平價吃到飽火鍋一樣平淡無奇，香菜皮蛋鍋有種特殊的清香，外面吃不太到這種湯頭，自助吧的食材用料都不錯，但牛肉的品質稍差。用餐空間雖然比較狹小，但整體用餐過程算蠻舒服的，不會很吵鬧，大家都蠻小聲的講話，是個還不錯的用餐體驗。如果肉的品質再好一點會給到五顆星。

正評網友：店面不是很大，但座位仍是寬敞舒適，冷氣很強，火鍋吃起來不會滿身大汗。本次嘗試招牌麻辣湯頭夠味但是不會很辣，滷鴨血與滷豆腐都很入味好吃，港式香菜皮蛋的湯頭清甜，非常好喝，可與東區的橋頭PK！海鮮食材都很新鮮肥美，尤其推薦東石鮮蚵，非常肥美甘甜，肉類的品質也很棒份量也給的很足，蔬菜與其他配料也很有水準！餐後也有水果與莫凡彼冰淇淋招待。以吃到飽的價位與品質來說，絕對超值的選擇，是大直一帶會推薦的麻辣鍋店！地點：9/12 價位：9/12 食材：9/12 小路評價：9/12

正評網友：肉類選擇不多火鍋料種類選擇多樣蚵仔算大顆周邊環境乾淨座位之間距離太近可能因為店沒有很大

網友正面評論

椒房殿麻辣鴛鴦火鍋網友中立評價

三星

中立網友：吃到飽火鍋店，本日點麻辣和酸菜白肉火鍋湯底，味道還算可以，天使紅蝦稍微小了點，白蝦是冷凍的⋯新鮮度普通，脆腸和大腸頭感覺沒洗乾淨⋯騷味很重，冰淇淋是莫凡彼的有點太甜，飲料是可樂喝到飽，沾料一般常見的都有，服務採自助式，以六百元的價位算勉強及格⋯

中立網友：吃到飽一個人598元，加一成服務費，總共要659元，他的皮蛋鍋滿客他的皮蛋鍋底蠻特別的，鴨血，豆腐，皮蛋等鍋底都可以再補，還不錯，肉品冰淇淋覺得正常，會強調沒吃完要罰錢，酒要另外加錢，菜色感覺沒有很豐盛，CP值不高，還不算地雷，算未爆彈，哈哈哈哈哈🤣🤣🤣

中立網友：星星等級的意義 5 顆星超讚 4 顆星喜歡 3 顆星還好 2 顆星不喜歡 1 顆星很不喜歡環境⭐️⭐️⭐️ 一般火鍋店的裝潢，但是位子離彼此真的很近。坐到位置上的時候還被桌子下方的爐子邊邊撞了一下，瘀青維持了一週。味道⭐️⭐️⭐️ 很多湯底可以選，選兩種。火鍋料跟醬料是自助式，優點就是什麼都乾乾淨淨的。肉片則是要跟店家點。肉片種類選擇不多，豬肉有兩種部位，牛肉有兩種部位，其餘就是雞肉跟羊肉。服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 很親切。

中立網友：滿好吃的但是上次去襯衫被店員潑到麻辣湯結果道歉的很沒誠意，一句拍謝就當沒事了

網友中立評論

椒房殿麻辣鴛鴦火鍋網友負面評價

二星

負評網友：昨晚跟著已是“熟客”（意即回訪多次）的老闆、主管過去用餐，原本很期待結果挺失望… 1.香菜皮蛋湯底：外面少見口味加上老闆大力推薦，那就表示一定要點啦！結果跟【女】店員order當下立刻被告知香菜不能續，因成本上升。哈囉….現在菜價極便宜好嗎！而湯底上桌只看到【4條香菜】載浮載沉，請問這樣的量又不能續加，會不會太小氣了？ 2.貴妃鮑：又是老闆大力推薦必吃不可的料，實際品嚐心得….還可以，就是加工鮑魚而已沒什麼特別。 3.自助區&服務態度：讓我絕對不會再回訪的主因！疫情期間看到整個醬料區都沒加蓋實在令人傻眼，連水果也是沒冷藏、直接曝露空氣中、完全沒防護&保鮮；醬料更是開口大大迎接所有落菌… 服務態度更是令人不敢恭維！訂位6：30，還沒八點就被告知最後一次加點，期間請店員加湯、補皮蛋、續肉都是緩慢上桌，慢送餐倒是很準時提醒加點期限。而8：30還沒到就開始各種動作明示暗示要我們結帳離開，老闆是已經可以刷臉辨識的VIP，也有好好口氣跟店員說店內尚有不少空位，可否再讓我們多坐一下？女店員直接表明：請先結帳！非常不給面子。而在老闆準備結帳時我們趕緊去吃冰，又被女店員示意妳們只能吃一次，因為要付賬了… 好！我們也配合了，未料回座位吃沒幾口女店員走過來開始收拾餐桌,我們人還在有必要這樣趕人嗎？邊收還邊嘴要我們動作快一點，請問到底是在趕什麼！！更扯的是全程臭臉+大力收拾餐盤後，立馬再拿著酒精過來說要噴桌子，請我們加速因為酒精會噴到！我們並非奧客，當下也不是要關店了真的有必要這樣嗎？

負評網友：普普通通，去吃的時候沙朗牛居然沒貨…不推酸白菜鍋

一星

負評網友：大概來這裡吃飯3次，前2次都非常好，好吃、服務態度都很讚，啊今天來不知道發生什麼事。點肉超慢來，來的還是錯的== 之前加香菜皮蛋都可以一直續，今天突然不行了？服務生不知道在跩什麼，心情不好還是怎樣？男的就很不想講話臭臉、女服務生不知道是怎樣欸，失戀嗎？臭臉、態度超差、瘋狂提醒用餐時間.. ：注意你們用餐時間喔：你們剩30分鐘喔：你們剩5分鐘喔（然後指電視的時間）我們來吃個飯我以為我在當兵== 甚至當兵都沒這麼緊迫盯人。吃個飯還要狂看時間到底是什麼鬼原本滿心期待跟推薦帶朋友們來吃，阿結果這什麼鳥？真心對朋友感到抱歉..傻眼 – 我人生第一次在Google評論，實在太鳥、太瓜張！幫助要看評論才決定吃什麼的人，不要來了還要看別人臉色吃飯（尤其是大媽服務生），而且肉沒得挑：）吃完了今天我只能說，除非給我錢，不然我絕對不會再去^_^ – 為什麼給一星呢？因為不能給更低的。

負評網友：之前來好幾次吃飯都沒問題老闆很好鍋底都會一直讓我們加會盡量讓我們吃飽肉也都來超多所以昨天晚上跟朋友們決定來吃這家結果遇到兩個服務生一男一女（都不是老闆）男的比較少出來女的從頭到尾像我們欠她100萬一樣我們點肉沒有一次送對而且出餐超級慢請她幫我們加香菜跟皮蛋第三次的時候想說怎麼每一盤越來越少她突然說：「欸你們知道這只能加一次嗎是因為今天老闆不在我才讓你們一直加的」 ⋯⋯⋯？請問為什麼第三次才跟我們說早點說大不了不要加也不用聽你罵小孩而且以前老闆都會幫我們加好嗎⋯超無言自己也是服務業實在無法接受只要那女的還在我就沒可能再踏進去（希望老闆看到）

負評網友：給一顆星的原因是男生店員態度好女店員態度不知道在差幾點的坐在後面玩手機就算了被看到馬上跑去後廚⋯ 態度好像我欠她個幾百萬也沒什麼介紹餐點把客人夾子掉到桌上一句不好意思都沒說可惜不然東西也不錯吃的說

負評網友：外面招牌寫用餐時間2小時進去店內介紹才說用餐時間100分鐘座位間隔很擠加點肉片時找不到店員找到店員加點肉片時還要確認一下用餐時間到了沒用餐時間還沒到加點肉片還請後廚人員來問肉片確定吃的完嗎？我想跟老闆說怕客人吃就不要開吃到飽的店

網友負面評論