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天祥豬腳飯餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	468 則評論
地址	104 台北市中山區民權西路56巷4號
電話	02 2571 0272
營業時間	星期一 11:30–20:00 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–20:00 星期四 11:30–20:00 星期五 11:30–20:00 星期六休息星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	天祥豬腳飯的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

天祥豬腳飯網友正面評價

五星

正評網友：認真講我覺得豬腳普普但是羊肉蛤蜊湯爆炸好喝蛤蜊的鮮味與羊肉的肉味加上青菜的提鮮三者融合的恰到好處是我喝過數一數二的羊肉湯推薦餐點： 1.羊肉蛤蜊湯（爆炸好喝）

正評網友：用餐環境乾淨裝潢設計明亮老闆禮貌招呼腿庫好吃入味醬汁搭配得宜蘿蔔排骨湯優價格合理範圍值得再次用餐

正評網友：菜好吃，服務員也很有禮貌，我旁邊有一大群人坐著，讓我很難出去，服務員幫拿筷子、勺子、餐飲紙。感謝你們 🙏

正評網友：蛤蜊羊肉麵和蛤蜊羊肉泡飯，羊肉很嫩，湯頭很鮮。

四星

正評網友：以豬腳飯為名，自然是要點的，另外加了一碗羊肉蛤蜊湯及燙青菜，餐點乾淨美味，店家服務客氣有禮。

正評網友：原味腿庫乾麵 $110 優點是不會太鹹但缺點時配麵就有點點太淡了，乾麵吸不太了豬腳醬汁、吃起來就覺普通，腿庫某幾塊有點過柴。

正評網友：隱藏在民權西路熱鬧商圈的小巷弄，因為不敢吃豬腳的膠質而點了腿庫飯，滷蛋不錯吃！味道有點像是鐵蛋但要很驚豔倒是還好

正評網友：沒有指標告示根本不會注意防火巷裡隱藏媒體報導過的美食。由店名可知招牌是豬腳，但很「背骨」點了雞肉飯。三種配菜不算馬虎，雞肉絲與名店相比稍嫌乾柴少了潤滑度。阿姨很好心說不夠鹹可再淋醬，但其實鹹度已過中間值，反而還加了一點辣椒轉換味覺。紅油抄手default值有香無辣，胡椒香很「跳」，醬汁夠鹹，辣味可從三種辣醬自行挑選混搭，算是「自由度」極高的一項料理。醬汁僅鹹味少了層次，抄手肉感彈性有展現。

網友正面評論

天祥豬腳飯網友中立評價

三星

中立網友：腿庫飯 + 滷蛋 (NT100)：肥肉部位和豬皮滷到軟爛入味，拌著熱騰騰的白飯能夠入口即化；瘦肉的部位雖然軟而不柴，卻沒能追上肥肉的層次，嚐起來很像只是沾沾滷汁而已，稍嫌可惜。最後不得不說，配菜裡的醃蘿蔔印象深刻，根本喧賓奪主（褒還是貶？）店家藏在小巷裡，小吃店的價錢卻能比照餐廳的規模來裝潢，整體而言用餐環境舒適。

中立網友：個人偏好再更鹹一點，裡面只有醃蘿蔔是夠味的，豬肉有點偏柴偏乾

中立網友：豬腳飯味道普通，沒特別香，酸筍還不錯，不會太酸。泡菜麵湯頭與一般不太一樣⋯⋯吃完感覺胃不太舒服⋯

中立網友：東西種類很多味道不錯，豬腳無法選部位嗎？怎麼都是骨頭段，湯上錯了當場反應但卻無修正，直接放桌上說她就是看單子做的啊！後來跟老闆反應看單子發現是店家的失誤，因為單子上的確是只有畫一個蘿蔔湯啊，老闆自己端進去幫我們換的，感覺外場服務生端湯出來卻不處理失誤就放下走人的服務很不ok 湯有味素喝了很口渴…真到不推…

網友中立評論

天祥豬腳飯網友負面評價

二星

負評網友：簡單講就是變難吃。以豬腳飯為主打，搭配Q軟池上米，從開幕多年前老闆娘坐鎮時期(不知跑哪去換了個阿姨)被他充滿膠原蛋白的豬腳彈到，到現在的腿庫飯一份$90雖沒漲價，但肥瘦不均，瘦的部位柴到不想咀嚼，肥的口感是軟爛，兩樣配菜油答答，勉強吃完好辛苦，是將我跟這家店的緣分劃下句點了…

負評網友：知道這家有名今天終於吃看看腿庫飯出乎意料的難吃……… 沒味道的腿庫……高麗菜冷的最好吃就辣蘿蔔真的悲劇貴又不好吃到底是怎麼做生意的….

負評網友：泰式乾麵醬普通不像泰式口味蘿蔔貢丸湯湯不熱蘿蔔吃起來生生的而且有點硬

負評網友：豬腳飯的豬腳只有兩小塊而且骨頭很多的那種，配菜也只有少少兩樣，名過其實，聽友人分享說豬腳很好吃，原本很期待的。不知道是我剛好吃到比較小塊都是骨頭的還是怎樣囉。

一星

負評網友：之前常來吃豬腳飯跟羊肉湯，羊肉蛤蜊湯算是還可以，但品質不太穩定，有時候都是很碎的肉。這次點泰式乾麵，是一道非常不用心的料理，用一般麵條放上量販的泰式雞醬，就可以叫泰式乾麵？即使沒花生、香菜、豆芽等，也沒挑選過麵條，至少醬該調配一下吧。照片這樣120元，值不值得見仁見智囉。

負評網友：帶著孩子去吃飯，點了一碗熱騰騰的湯麵，店員上菜直接從兩個孩子頭上過，我直接伸手擋下來跟店員說「從孩子頭上過如果打翻了怎麼辦？」店員一臉發狠地瞪著我，一句道歉都沒有！直接轉身走開⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 做餐飲業的難道不知道上菜從客人頭上是很無禮跟危險的嗎？我的左邊右邊明明沒有擋住上菜的位置啊！超傻眼！！！！隔壁賣滷肉飯的態度比這家好一萬倍，口味價格也實在！這碗麵，80元，2片肉，2根青菜，番茄湯底不扎實，還加味素喝幾口就超渴！真心不推！

負評網友：雞肉飯便當從80漲到100、滷蛋從10漲到15，漲價是無奈、我也可以理解體會… 但明明是這一年內才漲，店家硬拗漲三年了、漲的口氣理直氣壯… 為闆娘的失智與豪洨送上一顆星

負評網友：超難吃蘿蔔貢丸湯完全沒味道跟水一樣喝完湯要吃貢丸竟然看到貢丸像被咬了一口我還沒看過缺了四分之一的貢丸所以只能認為是被吃過的傻眼紅油抄手全部黏在一起皮太爛店家用的那種麵條是不會入味的麵條所以麵本身只有麵粉味不推不會再去了我外帶蘿蔔貢丸湯紅油抄手麵第一次一家店我竟然可以只吃一口就通通進垃圾桶….

網友負面評論