台北市中山區 多野熊Vegan Ramen

餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	480 則評論
地址	10491 台北市中山區 新生北路三段59號
電話	02 2585 0109
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 12:00–14:15 17:30–20:45 星期五 12:00–14:15 17:30–20:45 星期六 12:00–14:15 17:30–21:00 星期日 12:00–14:15 17:30–20:45
人均消費	$200-600
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官方網站	的官方網站
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得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：君侯飯超好吃的！ 好像有加香椿醬，裡面有些香菇豆乾素肉之類的東西，特別的是居然吃得到滷肉飯的膠質感！從來沒吃過那麼好吃的素肉燥，超強的啦推推喔！ 正評網友：非常特別的素食拉麵，味道濃厚，喜歡麵條有口感的人建議選粗麵再要求麵硬。君侯飯裡面加了桃膠，完全不覺得自己正在吃素食。 正評網友：環境簡單乾淨，餐點好吃😋服務人員很客氣，餐廳座位量比較不多建議先打電話訂位，在新生高架橋橋下方便停車

四星

正評網友：拉麵湯頭「濃郁」沒錯但味道就是另一回事了。旨味很辣，但菜單沒標明。 月亮蝦餅、拉麵套餐的特盛裡的炭烤系列水準之上。 大名鼎鼎君侯飯就只是做很像的滷肉飯。但滷肉飯好吃嗎？我覺得沒有，就只是滷肉飯，而且是滷肉給得很吝嗇的那種。這個份量的滷肉飯賣到 80 是不便宜。 PIZZA 料多但口味也是另一回事。 當天到店用餐時服務很不錯，跟其他評論提到的服務差南轅北轍，不過可能是不同批團隊掌管的關係。用餐那時是闆娘請朋友來顧店、掌廚；之後闆娘回來後會是怎樣就不清楚了。 內用座位區靠外幾桌很擠，尤其是內側座位與桌子間空隙很小（圖五），身材不到胖進出也會很卡，然後撞到桌子，桌子又不穩；小小細節大大影響用餐體驗。 很多地方看到很像蔥花的其實是碧玉筍，店內目前有五辛的唯一餐點是旨味拉麵。 有 line pay 但發票無載具還是手寫的那種。 正評網友：拉麵的口感與湯頭都很不錯，下次可以再吃其他的口味，店長2姐很客氣，很用心的介紹，相信生意會越來越好的！ 正評網友：拉麵湯底與麵條口感 有濃郁與層次 配料主角炙燒豆皮咬開內層 吃起來感覺是有醃漬風味醬的鹹香層次感 另外還有鹽酥裹醬杏鮑菇很出色 整體好吃～

網友中立評價

三星

中立網友：濃濃的日本味是再訪主因 。 但第2次造訪，還是沒有披薩，距離上次差不多4個月了，濃湯是店家特殊的地方，是否都能接受，看個人。 中立網友：湯頭濃郁，配料也都很有味道，但是整碗麵看起來是小碗分量吃起來不太夠； 有套餐方案，但是套餐附上的小菜內容其實就是湯麵上的配料，只是換個味道； 另外雖然麵條可以增加半球或一球的分量，（加麵需付費），端上來的時候多加的麵條是另外用一個小碟子裝的，不是直接一起放在麵碗裡，大概是麵碗太小了裝不下這麼多麵條吧，把多加的麵條一起放在湯碗中，整碗看起來就很擁擠，這樣另外加的麵條後來才加入浸在湯中，是比較無法吸收到湯汁，沒什麼味道的了。 店內湯匙筷子倒水都得自己來，而且是要顧客自行掃碼點單，菜單上也沒有太多說明解釋，另外只能用現金支付，這種內用形態，店家還要加收一成服務費感覺不太合理哦！ 整體來說不是很划算。不是很推薦。

網友負面評價

二星	負評網友：鹽味拉麵湯頭還不錯，但麵條味道有點奇怪，因為是類似蕎麥麵材質，感覺沒有煮很熟，還有點麵粉的味道。 小菜極度推薦他們的新品70元的五味素雞，底下的白蘿蔔很苦，吃一條後沒辦法再吃…醬料沒有什麼特別的地方，番茄醬味道蠻重的
一星	負評網友：裝潢風格亂 上菜速度慢 份量少價格高 CP質低落 非常不推薦 負評網友：我沒到現場用過餐。 接觸這間店是因為公司今年發送的月餅是這間店提供的，2020/9/22常溫配送到公司的月餅上方標示的製造日期是2020/9/19，保存說：常溫2天/冷藏兩週，這不就代表配送到的當下已經過期?? 更令人傻眼的是公司後續的處理方式，僅稍來一張更正啟事，硬凹是標示不清楚，說是到貨兩天內建議放到冰箱保存…..，說是素食月餅本來就比一班月餅耐放。 當下想說算了，反正是公司送的禮盒，不吃也就罷了。事隔近兩個月後，這間公司很阿Q的寄給每個人兩片包裝的碎掉的心型餅乾，還說明：願大家把碎掉餅乾的心，吃掉它，還給我們一顆健康歡喜的心~ 對於這間公司危機處理的能耐，除了傻眼真不知道該說什麼! 負評網友：1. 店員服務態度不佳 2. Google地圖開店時間應寫清楚，免得客人在外等半小時後又告知沒位子

照片(菜單)

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