台北市萬華區 米粉湯

米粉湯 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	30 則評論
地址	108 台北市萬華區 富民路145巷33弄4號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 07:30–12:30 星期三 07:30–12:30 星期四 休息 星期五 07:30–12:30 星期六 07:30–12:30 星期日 07:30–12:30
人均消費
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得獎紀錄

米粉湯 網友正面評價

五星

正評網友：這輩子吃過最好吃的 正評網友：這間無名米粉湯，就在全勝肉舖旁巷弄裡，沒有店名，攤位只有阿婆一人，詢問攤位歷史，阿婆說很久了，從有第一果菜批發市場開始沒多久就有了，第一果菜批發市場成立於1974年，算算到今年已經有49年，所以阿婆米粉湯已經有近五十年的歷史了。 攤位只賣米粉湯、豬血、小腸、大腸、大腸頭、豬皮跟油豆腐，米粉湯除了單點，還可以有「加料」的吃法，我喜歡加豬血或腸子（通常是大腸），湯頭鮮甜，腸子跟豬血處理的乾淨，跟米粉湯一起熬煮後，味道更醇厚，缺點仍是有加味精，點米粉湯時阿婆通常會詢問要不要加辣，阿婆說這辣椒醬是她的招牌，口味重的朋友建議添加，我喜歡米粉湯單純的湯味，所以不愛加辣椒醬，但會在另外點的小菜加一點辣椒醬佐味。 熬煮過的腸子等內臟，阿婆會另外撈起放到旁邊一鍋，看著腸子垂露在鍋子外，內臟控大喜，不敢吃的朋友可能會受不了這畫面（笑）。 大腸彈嫩，大腸頭有嚼勁，豬血新鮮，油豆腐還好，淋上油膏、醬汁、香菜、辣椒醬，就是簡單小吃滋味，米粉湯喝不夠還可以免費加湯，阿婆個性直爽，攤前加上旁邊一桌，內用座位數不多，人潮不絕，大多是熟客。 阿婆說早上七點攤位準備，七點半開始賣，除了週一跟市場一起休息，週四是備料日也固定休息。 正評網友：美味。新鮮。味香

四星

正評網友：果菜批發市場美食 米粉湯$30鮮甜，米粉不軟爛，切大腸$50 Q彈，腸壁處理的很乾淨，不會太油膩，辣椒醬必加，香而不辣，來市場買菜必吃小吃銅板價。 唯一缺點：路邊攤環境 正評網友：開了至少2、30年了吧！從小吃到現在的市場內米粉湯，建議要加辣 真的很夠味 正評網友：古早味，平價，味道尚可

米粉湯 網友中立評價

三星	中立網友：所有的食物味道都相似，米粉的口感有點特別，用餐環境差，頂著大太陽露天吃，聽著老闆娘不停的抱怨。 中立網友：不推（無論是口味、價格、或用餐環境…）

米粉湯 網友負面評價

二星	負評網友：口味不錯，不過用餐環境很髒，價格偏高，小菜份量都不大。
一星

米粉湯 照片(菜單)

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