台北市萬華區 180度C蜜酥雞排

180度C蜜酥雞排 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	943 則評論
地址	108 台北市萬華區 貴陽街二段77號
電話	0933 687 611
營業時間	星期一 15:00–23:00 星期二 15:00–23:00 星期三 15:00–23:00 星期四 15:00–23:00 星期五 15:00–23:00 星期六 15:00–23:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	180度C蜜酥雞排的GoogleMap
官方網站	180度C蜜酥雞排的官方網站
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得獎紀錄

180度C蜜酥雞排 網友正面評價

五星

正評網友：聽同事推薦才去買的 我們點了豆乳鹽酥雞、蜜汁雞排、雞皮、蘿蔔糕、甜不辣 還好有提早打電話去叫 因為去現場拿的時候很多人在等 聽說是在地老字號了😂 東西也確實蠻好吃的 以後想吃鹽酥雞會優先考慮這間 正評網友：豆皮，甜不辣超好吃。蜜汁雞排一般。離西門町走路8-10分鐘，可出捷運後借ubike騎去。不管什麼時候去都要等很久，週末居然要等80分鐘。建議打電話去預訂。 正評網友：來附近吃飯路過，意外發現的老店鹹酥雞。 電話預訂響不停，阿姨很親切告知如何點餐推薦及需要等待的時間，可以來電詢問餐點進度及取餐號碼。 推薦豆乳鹹酥雞（份量充足好吃不乾柴） 酥炸白精靈菇（酥酥軟軟一開始誤認是百葉豆腐）、地瓜薯條（甜甜鹹鹹份量不少）、甜不辣（現炸熱熱吃很讚）。一個不小心會想通通點來吃，專業的客人們還會帶上保溫袋前來裝回家，好回家享用。 來西門路過別錯過的老店，老闆炸功厲害。👍🏻

四星

正評網友：本身一定五顆星，吃過非常多次都好喜歡，尤其是雞排、魷魚跟蘿蔔糕！醬料優秀，也很酥而不油膩。但是，今天第一次點甜不辣，發現好油，連同今天的雞排也很油，之前是吃完都不夠，但今天就吃一半就膩了，油瀝不夠乾，今天的調味也不太夠，好難過😫 正評網友：預約告知取餐的速度大約要再加一倍!!! 客人現場跟電話預約超多要等非常的久, 醬汁雞排 70元 甘梅薯條 30元 芋簽 25元 米腸 30元 銀絲捲 25元 甜不辣 30元 雞排強烈建議要請店家甩油甩多次點, 要不塗醬汁之後非常的油,冷掉後爆油, 其他品項則是稍油,但是都很好吃大份, 米腸塗醬汁後整個口感完全不一樣, 非常的推薦要購買米腸搭配醬汁吃, 以及要跟店家說要加蒜頭因我買的沒有, 店家放很多吃炸物搭配稍嫌有點可惜🥹, 甜不辣是用圓形甜不辣剪開酥炸而成, 片數多且剪開後很大片非常酥脆可口, 下次想再購買店家其他招牌品項讚讚!!! 正評網友：透過lalamove訂餐，需提前電話預訂，星期六晚上五點時等待時間50分鐘，送來時餐點是熱的，表皮酥脆，送餐效率相當好。 炸麻糬：🌟🌟🌟🌟 表面帶些花生粉，外層微酥內部柔軟，即使冷掉也相當美味。推薦原味不加醬蒜辣 蜜汁雞排：🌟🌟🌟🌟 屬於偏薄而醃製入味的型態，外皮薄而微硬，蜜汁酥脆，不會過甜而膩口，份量不大可以加點其他品項。朋友不太喜歡，覺得不對味。 杏鮑菇：🌟🌟🌟🌟 跟雞排一樣的外皮口感，選擇蒜味仍是微甜，內部帶些鹹味，多汁燙口，滋味不錯。 龍珠：🌟🌟 本身比較小，品質普通，炸過也沒有什麼特殊的記憶點，不會想再點。 魷魚：🌟🌟 不同於一般鹹酥雞的新鮮魷魚腳，採用泡發魷魚有一夜干的熟成滋味，搭配醬汁風味十分特殊。 柳葉魚醬汁：🌟🌟 帶些醬汁但與魚本身並不很搭配，外皮稍嫌太厚，比較喜歡松江無骨的口感。 柳葉魚蒜：🌟🌟🌟🌟 比松江無骨好吃，麵衣鬆脆不過硬，魚蛋滿滿非常豐盛，魚頭香味十足不會苦，鹹度剛好，仍保留魚的香氣，一份四條相當美味。 甜不辣：🌟🌟🌟🌟🌟 目前臺北鹹酥雞攤吃過最厲害的甜不辣。外皮如同杏鮑菇一樣的裹粉，外層酥脆微甜，內部鬆軟軟不會過硬，魚漿鮮美可口，蒜味相當適合，十分好吃。

180度C蜜酥雞排 網友中立評價

三星

中立網友：剛拿到雞排時有點嚇到，因為好薄…… 第一次嘗試，覺得醬汁有點沒特色，，一點甜一點鹹一點蒜味，但味道不突出，士林的碳烤雞排口味會比較重。 外皮炸得很酥脆也較油，但因為肉薄，所以皮的佔比有點高，再加上醬就會覺得有點膩…… 中立網友：西門町附近的鹹酥雞名店，生意非常好，假日晚上7點半點完餐，等了一個小時多才拿到，強烈建議先電話預約點餐！ 他們家的炸物幾乎都有裹一層薄薄的粉漿，炸好後會再塗一層醬料，不過醬料的味道不重，說是蜜汁醬但吃起來其實是鹹香中帶一點點的微甜，不是個人喜愛的重鮮甜味道。 🔸脆皮麻糬 甜濡微黏口的炸麻糬搭配上香甜的花生粉，就是好吃！ 🔸雞排 塗醬的粉漿雞排，外皮只有薄薄的一層，口感香酥，雞排雖不厚實，但肉質香軟溼潤，吃起來滋味鹹香，還不錯，但少了點鮮味。 🔸甜不辣 口感厚實，微微的魚漿味，沒有其他評論說的香酥感。 🔸豬血糕 味道一般，口感偏乾硬。 🔸鮮脆魷魚 吃起來有種夜市炭烤魷魚的感覺，有微微的酸氣。 中立網友：2022/10 看到評價很好特地過去吃，雞排$70不大片，肉沒有很厚，主要是因為有點柴，所以沒有很喜歡。蘿蔔糕$20中規中矩，不過可能因為沾醬所以覺得不夠酥。魷魚$50是新鮮魷魚不是裹粉那種還不錯。 最喜歡的是甜不辣$30，炸得蓬蓬的，有酥脆，拿到後有馬上吃一根還不錯，可惜回家即使用氣炸鍋也不好吃了。 整體而言覺得還可以，以沾醬鹽酥雞而言沒有很優，讓人驚艷，可能適合住附近的人。

180度C蜜酥雞排 網友負面評價

二星
一星	負評網友：下午3點50打電話叫餐說明4點半自己會過去拿，等我4點35到現場根本忘記做，真的太莫名其妙！這個我一定給他1分？不知道沒有0分！ 負評網友：訂購付完錢說30分鐘可以拿，等時間差不多又改口「前面有大單要等」，最後過了一個半小時才拿到 負評網友：如果有0顆星真想給0顆，等了3個小時還等不到，真的讓人很生氣

180度C蜜酥雞排 照片(菜單)

180度C蜜酥雞排的附近餐廳

	玉品雞排 評分：2.4 顆星 評論數：66 則評論
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