台北市萬華區 福州新利大雅餐廳

福州新利大雅餐廳 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	468 則評論
地址	108 台北市萬華區 西寧南路22號
電話	02 2331 3931
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:30 星期二 11:30–14:00 17:00–21:30 星期三 11:30–14:00 17:00–21:30 星期四 11:30–14:00 17:00–21:30 星期五 11:30–14:00 17:00–21:30 星期六 11:30–14:00 17:00–21:30 星期日 11:30–14:00 17:00–21:30
人均消費	$200-2000
Google Map連結	福州新利大雅餐廳的GoogleMap
官方網站	福州新利大雅餐廳的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

氣氛輕鬆的餐館，供應海鮮、麵食及肉類料理等傳統福州美食。

福州新利大雅餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：親戚聚餐特地找的福州菜餐廳，蚵蛋光餅超好吃，光餅內外有煎過，吃起來更香脆，還點了海鮮米粉、糯米煎、芋泥、紅糟海鰻、紅糟羊肉、魚丸肉燕湯、炒青菜、海蜇皮腰子（有加油條酸酸甜甜的）、炒蛤蜊等，大家吃的很開心，完全來不及拍照，而且糯米煎也是這家店才有，煎到帶點焦香味，很甜但很好吃！！！！紅糟炒羊肉塊也是第一次吃到這種作法！！以後還會再來～～～ 正評網友：好吃😋的老味道 適合多人一起吃可以點的菜比較多 超喜歡糖醋海澤油條😘 酸酸甜甜超開胃 甜點芋泥很香味道很剛好 對不是愛吃芋泥的我是可以接受 正評網友：今年已搬家到康定路70號 味道依然老好味😋 環境小了些 看起來生意興隆了👏👏👏

四星

正評網友：其實菜的味道跟以前沒有差很多 飲食口味也都依循著福州菜的糖醋酒糟海鮮 規規矩矩的一家館子 海鮮米粉湯頭很鮮 不過裡面的各式海鮮看起來有一點營養不良 小的小身材萎靡不振 酒糟排骨視覺上有種濃濃色素感 我一直在想色票是幾號這樣 味道上我吃不到老酒感但是似乎有一種濃醇麻油香氣 而且還不是白麻油是胡麻油或黑麻油那種 腰魷海蜇是我自己最喜歡的一道菜 味道酸酸甜甜恰到好處 繼光餅就算了吃不慣軍糧 蚵蛋與臭豆腐都低分過關 這一家菜品有特色畢竟福州菜少見 最大的缺點就是每一道菜都要等到天荒地老 現場好像只有一位外場老闆內場廚師 所以需耐心等待你的餐食 正評網友：2022•秋 已經搬家很久了，在康定路上繼續經營。 還是一樣好吃，連國中的孩子也很能接受~ 今次坐在大堂，陳設都意思到了，還算整齊。整棟建築物比較老舊。 先跟服務員溝通清楚，就沒有發生網上看到的不愉快的狀況。點菜的分量也都能適量，５個人吃了2800多(還包括另點帶走的25個光餅)。 菜都很好吃。 正評網友：萬華老字號的店家。 海鮮米粉湯，用料實在，湯頭不錯。不變的美味。 炸蚵仔+紅槽魚肉。美味可口。 整體味道中規中矩，不會踩雷。

福州新利大雅餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：超過一甲子的福州菜餐廳，搬遷後無意間在康定路發現，索性來嘗嘗讓老爹心心念念的腰魷海蜇與海鮮米粉湯。腰魷海蜇是用糖醋燴腰子、魷魚、海蜇跟油條，帶點酸甜的滋味還不錯，老爹說可惜今天的油條不夠脆。海鮮米粉湯含蝦子、螃蟹、鮮蚵及蛤蜊，湯頭鮮甜配上Q彈的米粉，好吃。只是搬遷後的價位也小幅調漲，外加一層服務費，但現場還是滿座，可見受一定的忠實客戶捧場。 中立網友：紅糟肉點了秒上桌，不曉得是不是回鍋肉吃起來太老了，光餅皮太油吃起來很乾，夾了蚵蛋好吃點，海鮮米粉湯，湯頭不錯。紅糟鰻魚味道很好，可是炸過頭太乾。 中立網友：店家不太注重裝潢，只收現金。 鮮蚵煎蛋煎的很香，可以夾在光餅內一起吃，光餅是油炸的，比較油膩。 乾粉海鰻的紅糟醃的很入味，也沒有魚刺，還不錯。 海鮮麵是店內的招牌，湯頭鮮，螃蟹、蚵也很新鮮。

福州新利大雅餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：味道跟以前比差了很多，也不如之前龍江路那家福州菜，可惜那家已經歇業了。 負評網友：萬華在地應該要相挺，菜色口味見仁見智，大家見圖自己想像。很多熱炒菜色卻要250，還要加一成小費，服務與硬體也沒有提升，冷氣不冷，熱茶不熱，海鮮米粉的蟹也不新鮮，ㄧ吃就知道了。我是建議特色菜價格可提高，但菜單還是要有差異化。 圖片菜色腰尤海蜇、海鮮米粉、珂蛋光餅、小魚杏菜 負評網友：腰花海蜇頭 糖醋味道，酥炸油條增添口感，好吃 紅燒魚片 吃不出魚種但不像鰻魚，有點腥味。不是很喜歡 京都排骨 帶點軟骨頗具口感。 戚光餅 餅烤得很酥，裡面夾牡蠣蔥蛋 螃蟹滑蛋 花蟹有點腥 炒青菜 清爽 牡蠣豆腐湯 好喝 整體口味佳，調味適中不重鹹也不會太油，單就口味來說值得再訪。但是…外場有待改進。 碗筷餐具太嚇人。碗和調羹一眼就看到沒洗乾淨的污漬。玻璃杯、碗盤摸起來黏膩不舒服。更換其他餐具還是一樣黏膩。第一次外食用餐對衛生感到不安。另上菜有點大手大腳，感覺很不客氣。

一星

負評網友：沒有服務可言，卻仍有一成服務費，點了招牌海鮮米粉，湯頭油膩，雖有蝦蟹，仍無法挽救沒有層次的湯頭。 負評網友：全家人一共吃了45年以上，但現在米粉湯頭很淡，白飯一碗40，服務很差，還要服務費！不會再去了！ 負評網友：餐廳品質大不如前，一盤少少的芥藍菜要價280，外加一成服務費，此次非常失望……

福州新利大雅餐廳 照片(菜單)

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