台北市萬華區 沐月精緻小火鍋（TC Shabu)

沐月精緻小火鍋（TC Shabu) 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	655 則評論
地址	10842 台北市萬華區 中華路一段76巷11號
電話	02 2312 0082
營業時間	星期一 11:30–22:00 星期二 11:30–22:00 星期三 11:30–22:00 星期四 11:30–22:00 星期五 11:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	沐月精緻小火鍋（TC Shabu)的GoogleMap
官方網站	沐月精緻小火鍋（TC Shabu)的官方網站
訂位連結	沐月精緻小火鍋（TC Shabu)的訂位連結
外送連結	沐月精緻小火鍋（TC Shabu)的外送連結
得獎紀錄

沐月精緻小火鍋（TC Shabu) 網友正面評價

五星	正評網友：肉量多 店乾淨明亮舒服 正評網友：在西門巷弄內的口袋美食 環境明亮整潔更有優質的服務員 最愛牛奶與剝皮辣椒鍋湯頭濃郁 各項肉品以及超級鮮美的海鮮盤 白飯 冰/霜淇淋🍦/飲料無限享用 聚餐首選，平均每月到訪一 記得要先電話預約哦～ 正評網友：味道好吃，價錢合理。
四星	正評網友：東西好吃，以價格來看，份量少，跟連鎖小火鍋的量一樣，優點是裝潢美，店內環境衛生，價格卻多了一倍，是個適合聚餐的點，不適合下班個人吃的小火鍋 正評網友：在巷子裡面的火鍋店，店裡的裝潢服飾冷氣很涼，有提供冰淇淋自取，點餐的話掃桌上QR cord就可以點餐，也可以線上付款（方便）現金的話要到櫃檯。 正評網友：環境明亮、乾淨整齊，湯頭種類很多，除了柴魚湯其他都要加價，湯頭口味偏重，牛奶鍋有一個奶騷味煮一煮還會變清…滿奇怪的，除了原本的菜盤已放在桌上，其他加點的餐都送滿慢的，份量剛好，價格還算合理，冰淇淋好吃。冷氣超冷…其實可以不用開這麼強，吃完頭很痛

沐月精緻小火鍋（TC Shabu) 網友中立評價

三星	中立網友：第一次來訪，覺得一般般⋯以這個價位來說有點不行（菜盤偏少、肉也普通） 霜淇淋還不錯～

沐月精緻小火鍋（TC Shabu) 網友負面評價

二星

負評網友：服務好。［湯頭］清淡，麻辣湯底不太夠味，［菜盤］簡單但該有的都有。［蛤蜊］滿大顆的還新鮮，雖然吃到的時候可能被上面的凍死了但不影響口感。［牛肉盤XL沒有很多］肉質不錯但肉量沒有很多。［白飯很硬］［杜老爺冰淇淋沒了不補］兩桶都沒了還沒補，已經被挖到底看到很沒食慾［送雞蛋］很讚

一星

負評網友：因為朋友生日⋯⋯朋友難得聚在一起，不過用餐的氛圍讓人感受不太好。 1. 以價位而言，坦白說石二鍋不論湯頭或者肉品皆更勝一籌，菜盤的部分亦相對豐富，飲料上一樣有甜的與不甜的，差別在於石二鍋沒有冰淇淋與霜淇淋，然而那天吃完冰淇淋後我與男友回家後肚子都不太舒服。 （評論多數推薦海鮮～不過不會再光顧了） 2. 店內除了音樂聲很大之外，「店員們聊天」的聲音也很大聲！！雖然該店並無收取服務費，但是店員都一直「圍在櫃檯」一起聊天，觀感似乎欠佳，上班氛圍固然重要，然而可以考慮一下客人的感受嗎？聊天比客人還要大聲就有點誇張了，而且介紹菜單時語速相當快，讓人有種這個店員是不太想介紹嗎的感覺，加上音樂聲很大，聽得不是很清楚，跟朋友聊天也需要大聲一點。 3. 還是建議打烊後再收店吧⋯⋯店員一直以各種方式提醒客人我們要下班了喔！比如用拖把很用力、不斷來收桌上的東西，一開始只有提醒他們醬料區差不多21:00左右要做清潔⋯⋯回家後看了看評論，嗯！原來不只我們遇到這樣的情況，看來店長要再更辛苦培訓、教育員工了呢～ 20:00後用餐的客人並不影響翻桌率了⋯⋯不過大概影響了員工歸心似箭的心情。 負評網友：我不知道為什麼火鍋可以這麼難吃 漲價就算了品質又下降 是老闆換人做嗎 第一 玄米茶沒有茶味 只有一點玄米味道跟水的礦物質味 我猜測是水質不好 真的很難喝的那種水 第二 肉品 肉不新鮮 加大感覺也沒多幾片 然後漲價 品質對不起他的價格 第三 湯頭問題 可能湯頭的水跟玄米茶的水是一樣的 同樣問題 礦物質味道太重 口感很差 味道不好 第四 醬料區 醬油味道也是悶悶怪怪的 然後東西沒了都沒馬上補 像飲料杯 醬料碟都是 貴店的水源可能要好好檢視到底有沒有問題，口感好不好 敏感的人一喝就知道水的口感如何 負評網友：湯頭味道還不錯，雞肉海鮮都中規中矩，但菜盤有點少 個人覺得cp值蠻普通 用餐時間限時90分鐘儘管晚到五分鍾就只剩85分鐘。 店員會一直趕人有點尷尬 電磁爐溫度偏高…鍋子本身偏矮容易會讓鍋底焦掉 冰淇淋濃郁像麥當勞感覺 整體覺得普通，應該偶爾才會想回訪 漲價了

沐月精緻小火鍋（TC Shabu) 照片(菜單)

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