台北市萬華區 昶鴻麵點

昶鴻麵點 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	609 則評論
地址	108 台北市萬華區 華西街171號號攤
電話	0982 187 604
營業時間	星期一 12:00–18:00 星期二 12:00–18:00 星期三 12:00–18:00 星期四 12:00–18:00 星期五 12:00–18:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄	2023年米其林必比登

昶鴻麵點 網友正面評價

五星

正評網友：80分／112.09.25 推薦：菊花肉麵(口味不錯但小貴) 評論：菊花肉嫩、湯頭濃郁 正評網友：華西街裡的古早味麵店 內用位子不多 就是檯面周邊前面幾張桌椅而已 後面是茶店的位子不要誤會囉 這天來的時候還遇到不大理性的客人 逕自坐在非內用區的位子就要點餐 店家也是辛苦了 人多的時候要耐心排一下等翻桌 招牌麵70有肉排、黃金蛋、韭菜 湯頭蠻順口好喝的 一碗有肉有麵還有好喝的湯 簡單果腹還算超值 乾麵有甜麵醬或是醬油口味 都很不錯 小菜都蠻新鮮的 尤其是內臟類都沒有怪味 白斬雞肉切了170 生腸60 軟嫩不柴蠻好吃 黃金蛋的蛋黃熟度很對個人口味 由於店家營業時間比較早 備料也有限 想來吃建議早點來 免得沒位子或是想吃的東西賣完 正評網友：平日下午4:00店家休息完剛營業直接入座，乾麵(醬油) 麵偏軟一點點，醬汁剛剛好很香是古早味，吃完想再點一碗。豬尾巴有軟不到爛沒有豬腥味，肥油比較多地方吃起來完全不膩，吃到是豬肉本身鮮甜香很舒服，店家跟尾巴一起送來搭配的醬汁和薑絲根本不用，直接吃最美味。中午就要來不然會有些食材沒有，下次想吃乾板條、菊花肉、翠綠芽銀、豬尾巴湯。店休會公布在fb。

四星

正評網友：#萬華小吃 #華西街夜市 一直以來人氣很高、很有名的昶鴻麵店，之前來了好幾次，不是已經賣完了就是沒開，今天終於吃到了！ 但可能是抱著期待太高，所以吃完後感覺一切不過不失但也普普通通。 -菊花肉麵（4/5） 嘴邊肉蠻嫩的，是用筷子夾會有點化開的軟嫩度，表現不錯。麵體軟硬適中不會太爛，吸收湯汁後吃起來還算不錯。 個人覺得可惜的是湯頭有點過鹹，我湯喝不完，吃完整碗嘴巴很乾。 黃金蛋（100/5） 超級好吃餒，蛋黃的濕潤度真的完美，加上本來就有調味的蛋真的已經沒辦法挑。 如果有掌管溏心蛋的神明，會因為人們做出了這樣的溏心蛋而感到開心，必點。 切盤（5/5） 份量誠意滿滿，整體也都處理得不錯、沒有新聞也不會爛爛的。其中特別喜歡大腸、軟管都，口感很脆很好吃，搭配上沾醬、九層塔或薑絲，各自吃出不同口味，但都很爽很涮嘴。 豆芽菜（-/5） 就是豆芽菜。 正評網友：紅色招牌，標示注音，應該是很多人不知道怎麼唸，登上必比登應該更多人來朝聖了。其實口味就像鄰家美味路邊麵點，湯頭濃郁好喝，乾的粿仔條30元左右，調味有一點醋還有醬油，風味很像傻瓜麵，雖然小小碗卻很過癮，個人喜歡乾粿仔條勝過招牌麵，招牌麵有整顆糖心蛋，有口感偏硬的豬肉塊，一碗80元，如果要吃很飽可以再多點小菜，或留點肚子一整條街都是美食，排隊點餐，餐到結帳，動作雖然不快，但是服務親切！ 正評網友：好像有點退步，但整體還是不錯的

昶鴻麵點 網友中立評價

三星	中立網友：醬油膏死鹹，麵點普通。 中立網友：點了招牌麵（里肌肉+蛋） 里肌肉乾乾柴柴的 不太喜歡 但黃金蛋很好吃！！必點 麵的湯頭很好喝 整體覺得食物是好吃的 但夏天真的太太太熱了 吃飽整件衣服都濕了🙂🙂🙂 然後給三星是因為～ 應該是老闆女兒的那位態度不佳 臉超臭 講話語氣跟表情擺明就是在不爽 中立網友：乾麵紅醬*1 乾麵醬油*1 餛飩湯*1 肝連切盤*1 黃金蛋*1 平日下午1:40左右到 招牌菊花肉已經沒有了 改點肝連肉 肝連肉切的蠻小肉質也偏硬 乾麵兩種口味都不錯 餛飩湯也好吃

昶鴻麵點 網友負面評價

二星	負評網友：我的蛋熟了，因此有人說蛋好吃？我並不覺得。 小菜點了豬心、大腸，豬心沒煮熟透，難以下嚥，最後帶著失落的心情離開。這錢花的有點不值得。
一星	負評網友：沒開喔，過年休息再開的時間不一定 負評網友：這個星期去了兩次都休息 都白跑啦 負評網友：當我查到這家著名的長興麵店時，我覺得沒什麼特別的，味道只是普通的麵條，也許我的期望太高了。 現在服務真的很重要，當我們在那裡用餐時，我們把其他食品攤塑料袋留在他們的桌子上，他們向我們開槍並要求我們把它帶回來😅😅😅我生命中第一次面對這個。

昶鴻麵點 照片(菜單)

昶鴻麵點的附近餐廳

	好味老店珍珠餛飩創始店 評分：4.0 顆星 評論數：753 則評論
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	陳記腸蚵專業麵線 評分：4.2 顆星 評論數：4119 則評論
	姐妹汕頭麵 評分：4.3 顆星 評論數：387 則評論
	譽龍軒 評分：4.1 顆星 評論數：318 則評論
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	小王煮瓜 評分：4.1 顆星 評論數：9606 則評論
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	萬華烏醋乾麵(原阿明烏醋麵) 評分：4.3 顆星 評論數：846 則評論
	萬華神秘麵店 評分：4.4 顆星 評論數：58 則評論
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