台北市萬華區 乾麵 米苔目 骨仔肉

乾麵 米苔目 骨仔肉 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	201 則評論
地址	108 台北市萬華區 萬大路137巷口號
電話
營業時間	星期一 06:00–12:45 星期二 06:00–12:45 星期三 06:00–12:45 星期四 06:00–12:45 星期五 06:00–12:45 星期六 06:00–12:45 星期日 休息
人均消費
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得獎紀錄

乾麵 米苔目 骨仔肉 網友正面評價

五星

正評網友：乾麵非常好吃，骨仔肉湯可能看大家評價太過期待所以覺得好喝但沒這麼無敵 4.5顆星 正評網友：就是讚。 正評網友：東西都好吃，

四星

正評網友：不錯吃，在榕樹下吃，有小時候的感覺！ 正評網友：乾麵用的是油麵，麵體不差，豬油、豆芽菜、蔥花，淋上那粉紅甜醬不是我愛的，畢竟我是吃肉燥麵長大的，來台北這麼多年，還是吃不慣這種粉紅醬乾麵，米苔目口感過Q，太化學我沒有喜歡，下次我試試米粉。 招牌是骨仔肉，老闆娘邊剪邊涮燙，簡單胡椒粉調味跟薑絲蔥花，這碗骨肉湯味道不錯，但我覺得薑絲量稍為過多，導致湯的辛辣味蓋過肉味，下次吩咐薑絲少一點應該會剛剛好，湯底是重複涮燙骨仔肉的精華，肉湯味自然，帶筋部位脆口，是常客最愛，瘦肉部分彈嫩不乾硬，喜歡多筋還是多肉都可以客制，乾湯吃法皆宜，搭配店家特製蘸醬，順口不錯。 選用新竹老字號石家手工魚丸，個頭略大，內餡絞肉汁甜，夾雜蔥香，還有荸薺脆感，儼然是顆小肉包，多加幾顆吃更過癮，一對母女執業，媽媽健談又親切，讓我每次都一定要坐在搖滾區，邊吃邊聊才過癮，老闆娘不停用剪刀剪著骨仔肉，客人也陸續上門，感覺永遠剪不完似的，生意不錯。 正評網友：👉 乾麵（小） ：蠻 local 的味道，油蔥香還有一些台式辣醬。 👉 骨仔肉湯：料多好實在，滿滿的骨仔肉有部份的肥肉又有瘦肉讚讚。

乾麵 米苔目 骨仔肉 網友中立評價

三星	中立網友：衛生環境再加強就好了 中立網友：這家店標注很久了，大老遠跑來吃之後就刪除標注。剛好在附近的話可以試試看，但也沒必要刻意來吃 中立網友：還可以

乾麵 米苔目 骨仔肉 網友負面評價

二星
一星	負評網友：越來越貴，也沒以前好吃。 負評網友：好的

乾麵 米苔目 骨仔肉 照片(菜單)

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