台北市萬華區 一鑫(一心)鵝肉

一鑫(一心)鵝肉 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	275 則評論
地址	108 台北市萬華區 廣州街152巷8號
電話	02 2306 8838
營業時間	星期一 10:30–18:00 星期二 10:30–18:00 星期三 休息 星期四 10:30–18:00 星期五 10:30–18:00 星期六 10:30–18:00 星期日 10:30–18:00
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

一鑫(一心)鵝肉 網友正面評價

五星

正評網友：一鑫鵝肉店，原名一心鵝肉，是在地老店家，每次來都會看到排隊的人潮，可見店家的口碑很不錯。 春節時我來試吃的時候，首先從鵝肉開始，口感細緻鮮甜，咬起來很有彈性，切仔麵搭配著鵝油的湯頭，雖然味精下手有點重，但仍是讓人食指大動，口感濃郁香醇，搭配鯊魚煙，更是讓人難以忘懷。 除了鵝肉以外的餐品價位也是相當親民，讓人在龍山寺拜拜之後，可以來這裡享受一碗麵，而且口味也是相當不錯的古早味，絕對是來萬華龍山寺時必吃之選。 Yixin Goose Meat Shop, formerly known as Yixin Goose Meat, is an old store in the local area. Every time I come here, I will see crowds of people queuing up, which shows that the store has a good reputation. When I came to try the food during the Spring Festival, I started with the goose meat. The taste is delicate and sweet, and it is very elastic to the bite. The soup with goose oil is paired with the cut noodles. Although the MSG is a bit heavy, it still makes the index finger move. , the taste is rich and mellow, and it is unforgettable when paired with shark smoke. The price of meals other than goose meat is also quite affordable. People can come here to enjoy a bowl of noodles after worshiping at Longshan Temple. The taste is also quite good and old-fashioned. It is definitely a must-eat when you come to Wanhua Longshan Temple. 正評網友：個人牙齒不好就覺得黑白切肉太硬，燙靑菜味道調得不錯，滷桂筍很嫩很好吃，滷夙目魚頭魚鱗沒處理乾淨，每次來每次吃都吐出一堆很不用心，建議客人不要點魚頭 正評網友：鵝肉超嫩超好吃的😋

四星

正評網友：鵝肉粉嫩，老闆娘耐心說明和建議。下水湯有點淡。鵝肝好吃。兩人連切仔麵共點5樣，吃太撐。 正評網友：煮鴨腿鮮甜好吃，滷肉飯還不錯，燙青菜一菠菜夠味。沾醬不喜。 鵝肉去骨一人份，口感鮮嫩，沾醬配薑絲，好吃。 鵝腸湯，唯一缺點，很耐嚼，牙口要很強。 正評網友：鵝肉基本價是從300起跳，點餐時有特別說要肉多一點，所以是440元，另外點了2碗切仔冬粉、豬心、鵝腸、燙青菜、桂竹筍、乾血糕等，總共800元，吃完很飽足，不覺得貴。桂竹筍比較不夠味外，其他都很棒。 服務態度超好，也會很親切說明，用餐環境感覺是很多中老年喝酒聚餐的地方，所以會比較吵雜。 可以去骨，超棒的～

一鑫(一心)鵝肉 網友中立評價

三星

中立網友：1.鵝腸很脆、口感不錯。 2.切仔麵，點了粄條不是走純米很軟、薄的那種，是口感很Q的那種，但無法吸收湯汁。湯頭喝起來很舒服清爽、適合喜歡清淡口味的，可續湯。 3.米血本身味道很足、有口感且好吃，沾醬帶點梅子味，很涮嘴。 4.老闆娘很親切熱心、環境算OK 5.二訪後點了腿肉，一盤要價四百多，但是大概有1/4的肉是很厚、很肥的鵝皮（肉少）。整體算好吃、但以份量來說，稍貴。 中立網友：萬華的老店家，從前在西園路，後來搬到廣州街又到這裏，基本味道略為跑掉，本來應該是鵝肉麵，但是自從鵝肉變少變貴改成鴨肉麵，就再也回不去了，水血還和以前一樣滑嫩好吃。吃東西的感受是很主觀的，個人意見僅供參考 中立網友：傳統小店，人潮多，服務一般，鵝肉ok，小菜不錯，整體ok

一鑫(一心)鵝肉 網友負面評價

二星	負評網友：茄子是冷盤醬料很鹹，鵝肉也是冷盤，貴又不好吃，唯一比較好的是青菜，整體吃下來感想就是一次店 負評網友：桂竹筍有蝦米，調味非常詭異，乾麵醬太甜，粉紅色的醬是蚵仔煎的醬吧，非常不搭，不知道在吃什麼，鹹水鵝肉不夠鹹，但好在味道沒有太奇怪，反正是不會再訪了，口味非常不合 負評網友：菜單上面沒有詳細的價格標示，店內地板很滑，用餐時其他酒客大小聲，整體用餐環境不好，東西吃起來普普通通。
一星	負評網友：鵝肉超級貴（好在口味正常）， 白切肝連肉有豬腥味。 桂竹筍調味奇怪，纖維超粗，難吃到只挾一口無法下嚥 負評網友：一堆人說好是怎樣，鵝肉麵給一堆骨頭賣60是怎樣 負評網友：這家店口味真的很不錯 我吃了三次 今天剛好是第三次 燙青菜裡面有隻可愛的小強慘死其中 就這麼被端到我的面前 我整盤都快吃乾淨了呢 才發現這個可愛的小東西 僅能留下一顆評論 表達我對這家店最後的喜愛了….

一鑫(一心)鵝肉 照片(菜單)

一鑫(一心)鵝肉的附近餐廳

	好友鵝肉切仔麵 評分：3.8 顆星 評論數：94 則評論
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	阿義魯肉飯 評分：4.0 顆星 評論數：3492 則評論
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