台北市松山區 星 hoshi table

星 hoshi table 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	169 則評論
地址	105 台北市松山區 民權東路三段160巷19弄3 號1 樓
電話	02 2718 9906
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:30 18:00–22:00 星期三 12:00–14:30 18:00–22:00 星期四 12:00–14:30 18:00–22:00 星期五 12:00–14:30 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30 18:00–22:00 星期日 12:00–14:30 18:00–22:00
人均消費
Google Map連結	星 hoshi table的GoogleMap
官方網站	星 hoshi table的官方網站
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外送連結	星 hoshi table的外送連結
得獎紀錄

星 hoshi table 網友正面評價

五星

正評網友：隱藏於巷弄的日式無菜單餐廳，時尚感強烈的室內空間。每一道菜都十分精緻，看得出來主廚很用心地在設計菜單。每一道菜除了擺盤很美以外，口味上都具有豐富的層次，也有成功保留主要食材的特色。唯一缺點大概是室內空間有種不通風的感覺，但是瑕不掩瑜。 正評網友：不知道來吃飯還是看秀的😂 太優秀了啦整家店好鬧 正評網友：#星HoshiTable 位在中山國中站附近的小巷內，很低調的外觀，一踏進去完全是另一個世界，首先映入眼簾的是大廳，暗色系的裝潢配上中間的火焰跟牆上的投影，非常現代的設計，穿過之後到了用餐的區域，屬於板前的設計，讓人可以欣賞大廚們的現場料理。 #軟絲 裹上烏魚子，軟嫩的口感跟烏魚子帶來的香氣很搭配，上面鋪上的是滿滿的馬糞海膽帶來甜味，再放上魚子醬，跟金箔，很華麗的開場！ #東港櫻花蝦 做成了蝦餅，還加入了蓮霧，上面放上生菜還有優格醬，雖然是炸的，但是讓人完全不膩口的享用櫻花蝦的甜味 #磯煮南非鮑魚 配上北海道干貝，切成塊狀，淋上旨味肝醬再灑上紫蘇花，搭配的是柴魚高湯凍，口味很豐富，肝醬的味道濃郁，干貝跟鮑魚同時提供了軟嫩跟Q彈兩種口感，很不錯的搭配 #澎湖明蝦丸 淋上的是干貝金華火腿雞高湯，明蝦丸甜味非常棒，雞高湯濃郁但是不膩口，讓人很舒服的喝完整碗！ #茭白筍 烤過之後加入溫泉蛋，再刨上松露絲，淡淡的香氣，相對清爽的一道 #台灣石斑 用備長炭炙燒，上面放的是竹炭蕾絲餅跟青花菜，底層是鍋巴，淋上石斑魚頭魚骨白醬還有台灣野生烏魚子粉，魚肉很細緻，跟醬汁很搭配，鍋巴增加了酥脆的口感，很不錯的一道！ 招待 #小黑鱈 天婦羅的炸法，鱈魚肉很嫩 #宮崎A5和牛 以握壽司的方式呈現的一道，手切的和牛肉，放上剝皮辣椒丁，再用大火現場炙燒，旁邊放的是一小罐的金箔鮭魚卵，再用海苔包裹起來一起吃，肉的甜跟魚卵的鹹完美搭配 #宮崎A5肋眼 一樣是用備長炭烤到五分熟，配上松露鹽，搭配的蔬菜是節瓜、蘆筍、炸牛蒡，再加上牛油起司馬鈴薯泥，肉質沒話說，沾一點鹽就完美釋放甜味了 #肋眼厚蛋燒 混入了蝦泥的厚蛋燒口感綿密，配上一片肋眼牛排，還有切薄片的奈良小西瓜漬，有淡淡的酒粕味，沒想到用厚蛋燒取代吐司可以這麼棒！ #雲林產鰻魚飯 鰻魚烤非常很脆，配上煮的剛好的炊飯，很棒的收尾！ #蛤蜊湯 大顆新鮮！ #草莓提拉米蘇 第一道甜點是用大湖草莓做的提拉米蘇塔，草莓的酸跟起司的甜很平衡，不過少了一點咖啡味就是 #草莓凍 用熟成梅酒做成的凍配上大湖草莓，淡淡的酒香很棒！ 每一道菜都美味跟視覺效果兼具，很推薦的一家餐廳！

四星

正評網友：好吃的無菜單創意日料，價格稍高，但用餐氣氛不錯，適合約會～ 每樣菜都精心擺盤過，怎麼拍都漂亮💗 正評網友：可能因為保留食材原味，調味沒有很重，只有招牌和牛蛋這道讓我最驚艷。 正評網友：新開幕餐廳目前可以網路訂位，不需綁信用卡。一來到此餐廳就被外觀裝潢吸引，一進入有投影MV與乾冰火焰，這是間無菜單日式料理，前幾道菜有海膽干貝一些昂貴食材，後面有A5和牛，小可惜的是有些料理有些普通，招待點烤串有點像居酒屋料理少了些特色，不過還是非常適合情侶、紀念日、過節、姐妹閨蜜來用餐🍴，拍照非常美。

星 hoshi table 網友中立評價

三星

中立網友：因為朋友推薦而來用餐 晚餐價位加一成服務費約四千初 但是食材有部分不新鮮 服務人員也不一定會在上菜時一併介紹菜色 中途離席去洗手間 回來竟然上菜了， 應該是要等我回來再上菜的才合適， 回坐用餐後也沒有工作人員來介紹菜色 裝潢不錯新穎 暗色系 但空間狹小 挑高不高 用餐期間左右其他客人講話十分嘈雜 可能因為空間狹小所以更顯著 廁所也有股潮濕悶悶的味道 有點失望 不會回訪 中立網友：我聽台北的朋友說這間餐廳很好吃，我在想有機會去吃看看喔！ 中立網友：別緻的環境、友善的服務和立即上Instagram的菜餚。課程的味道不和諧，除了令人驚嘆的牛排主菜外，其他菜餚看起來很漂亮，但味道卻令人難忘。在這個價位上並不突出

星 hoshi table 網友負面評價

二星	負評網友：不值4000元。所有口味都正常。 服務人員甚至無法使用它。 雖然這家店乍看很時尚，但坐在櫃檯邊卻覺得不太舒服。 不會有第二次訪問。 負評網友：前天打去確認餐廳會準備生日小蛋糕，如果沒有我自己會準備，接電話的服務生說沒有問題會幫我們備註準備，昨天吃完跟我說廚師太忙忘記………這樣真的很不OK耶～在你們家慶祝生日餐感覺很差，希望你們可以改進…..
一星	負評網友：中午時段前往用餐，另一組客人約10人從我們入場後持續大聲聊天、喊叫，中間完全沒有停過、還在室內抽電子菸，素質超差。之後詢問店員室內可以抽電子菸嗎? 他也知道不行，但上述情況發生時店員全都不管，花錢找罪受，不會再去第二次。 負評網友：他們有非常漂亮和舒適的環境 第一道菜還不錯，但後來就越來越糟糕了 米飯無味，肉烤得太過，有苦澀的燒焦味……非常可怕 我覺得才不到1200新台幣，結果卻是4136新台幣…… 有史以來最差的價格 負評網友：會將漁貨食材清晨放在餐廳前數小時，新鮮度令人質疑

星 hoshi table 照片(菜單)

星 hoshi table的附近餐廳

	Oui 56 法式鐵板燒 評分：4.4 顆星 評論數：575 則評論
	Minamoto-源 評分：4.6 顆星 評論數：118 則評論
	鐵匠 鉄板バル TESSHO BAL 評分：4.3 顆星 評論數：512 則評論
	至せい-shisei-至誠 Taipei 居酒屋 評分：4.7 顆星 評論數：117 則評論
	Ashin阿鑫小料理 評分：4.5 顆星 評論數：180 則評論
	翔料亭 評分：4.9 顆星 評論數：89 則評論
	本多日本料理 評分：4.1 顆星 評論數：239 則評論
	活海鮮私廚（預約制需提前預約） 評分：4.6 顆星 評論數：304 則評論
	紅舍私房菜 評分：4.4 顆星 評論數：610 則評論
	酒窖餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：2 則評論
	大和日本料理 評分：3.9 顆星 評論數：1163 則評論

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