台北市松山區 T+T

T+T 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1003 則評論
地址	105 台北市松山區 敦化北路165巷11號
電話	02 2719 9191
營業時間	星期一 12:00–14:30 18:00–22:00 星期二 12:00–14:30 18:00–22:00 星期三 12:00–14:30 18:00–22:00 星期四 12:00–14:30 18:00–22:00 星期五 12:00–14:30 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30 18:00–22:00 星期日 12:00–14:30 18:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄	2023年米其林星級

餐廳敘述

世紀中期風格的典雅餐廳，供應歐式料理和多種葡萄酒。

T+T 網友正面評價

五星	正評網友：牛丼是我的最愛❗️ 正評網友：每一道都如此完美 招牌的車輪餅簡直驚艷無比 真的好好吃 生蠔麵線也是很特別 豆皮 豆乳那道也是吃的很驚艷 正評網友：在11月初去用餐！給好姐妹的生日驚喜❤️ 原來當天的套餐是冬季套餐的第一天～ 也非常驚艷沒有杯酒的搭配太厲害了！ 最喜歡魚的那道，醬汁味道跟口感的組合好喜歡！甜點也真的好愛！ 第一次的體驗讓我驚艷到 謝謝主廚招待～謝謝外場服務團隊超級棒！ 我們下次見🫶🏻🫶🏻🫶🏻
四星	正評網友：這次餐點內容沒有之前讓人滿意， 第一道上的魚子醬，腥味超重 第三道上的 干貝豆漿 櫻花蝦，的確味道鮮美 車輪餅/羊排/蘋果山楂梅甜點⋯⋯餐點如預期的美味， 最後的大黃 黃瓜 水蜜桃甜點，令人有點失望 熱拿鐵，出乎預期的好喝👍 正評網友：特別的體驗，整體最有印象是每道餐點火候的掌控，一切都恰到好處。台灣食材用多元的方式演繹，連醬料都帶有台式風格的異國風情，有層次又兼具美味。最驚豔的是羊肉，炭烤香氣十足帶出肉的鮮甜感，搭配扁魚醬帶出獨特風情，表現出色。非常建議搭配pairing。這次選擇typical 7 glasses，店家選擇頗大膽，讓食材享用時的風味更圓潤飽滿，很有意思。有機會會想再試試看不同季節的菜單

T+T 網友中立評價

三星

中立網友：米其林一星「T+T」認真覺得這價位沒有很值得。pairing的酒真的很不敢恭維，好難喝。 服務生介紹酒或是餐點不知道是不是戴著口罩聲音有夠小，服務專業程度有待加強。 燈光照明設計一邊很亮另一邊則暗到不行，拍照還要把食物移動到中間，因為燈光最強，照明設計需加強。 2023秋季菜單與感想： 每人2680，1成服務費 Pairing 7 glasses +1680 Pairing 4 glasses +1280 水、氣泡水每人80 如不吃牛羊，加價680換龍蝦（醬也是很鹹） 1. 蘿蔔、烏魚子、水梨、魚子醬 （烏魚子整個軟爛，整道呈現苦味） 2. 鮑魚、蕗蕎、黑豬 （記憶點就是菜包肉泥） 3. 新加坡肉骨茶湯 （這道簡單不錯，大蒜軟爛好吃） 4. 主廚招待，以蚵仔麵線為概念的炸生蠔 （搭配的醬有夠鹹） 5. 干貝豆漿球、老母雞高湯、蘿蔔乾、油條碎，蝦米 （這道還不錯，有點像在吃客家鹹湯圓的感覺） 6. 酥炸豆皮（腐竹）、玉米雞、味增 （腐竹炸得酥脆不油好吃，玉米雞肉腥味有點重、底部味增醬鹹） 7. 招牌松露鴨肝車輪餅 （好吃，但是內餡會膩） 8. A5和牛豆豉韭菜-需加價600 （和牛可以嚼出筋我真的也不知道該說啥） 9. 港式瑤柱越光米 （唯一大家稱讚好吃的一道） 10. 蘋果、紫蘇、山楂、梅冰沙 （酸酸甜甜的，吃到後面覺得更甜） 11. 大黃、黃瓜、水蜜桃 （有創意的甜點這樣） 12. 紅茶 （就一般的伯爵茶） 最令我喜歡的是餐具，很美很優雅。 中立網友：1.餐桌真的太小，桌距太近，燈光照明竟然投設在桌上某一側，另一邊完全昏暗，餐廳設計時燈光投射這種基本細節都沒注意？桌距小到隔壁桌講話內容我都聽得到 2. 服務人員和基本上很親切又專業，給他們5分 3.餐點出乎意料的沒記憶點，只記得有小杯肉骨茶和雞湯不錯，但炸物系列有點可怕，其中有一道「豆皮豆乳豆瓣」充滿油味我們沒法吃完，另一道加價的蟹天婦羅竟然沾五味醬，感覺吃起來和周氏蝦捲味道一樣，和認知的天婦羅清爽炸物想像完全不一樣 4. 建議創意和美味要引起共鳴，不然這樣二人9000多元在台北市有很多選擇

T+T 網友負面評價

二星	負評網友：完全不值得這個價位的星級餐廳🍴 第一 桌距超窄 店內塞好塞滿 一直有百貨美食街或學餐的既視感 導致用餐氛圍不佳 隔壁說話聽得一清二楚 說真的 吃過台北市很多米其林餐廳🍴 只有他們家這樣 不強求跟RAW一樣 但同樣以寸土寸金的市區餐廳而言 無論 Chou Chou combi 座位安排都好多了 第二 服務品質沒有應有的水準 除了操香港口音的男子應該是外場head 跟男性服務生 其他兩三位妹妹 非常不專業 完全就是菜 介紹菜名模糊不清如背稿 反應不機靈 制式化如機器人 第三 不吃牛羊的人居然在2680套餐中沒有選擇 只能加價680吃龍蝦 而且很小 料理偏鹹 人均 4000而言 我想有很多更好的選擇 #高昂的網美餐廳 #不會再訪
一星	負評網友：蠻適合給初訪想摘星的人吃的 如果你是常吃𝑭𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈的請謹慎小心 那些吃天本、足立真正的美食家都沒在回訪的 都是一堆假掰網美的人在打卡炫耀而已 可自行點開ig地標就知道了🤭 負評網友：網路訂位是個笑話，2355就開始等待開放下週訂位，結果什麼都沒看到，直接全滿…身邊朋友去吃說他們都保留給熟客。但去年詢問FB客服跟我說是因為防疫只留一半座位本來就不好訂，我相信當時是防疫政策只有一半座位，可是我嘗試了一整個禮拜都沒有看到有任何座位釋出，為何貴餐廳不承認我就是沒有釋出座位？把我們當傻子:) 負評網友：T+T” 作為米其林星級餐廳確實過譽了！ 服務人員的應對毫無專業可言，更可惜的是顧客詢問基本問題（孩童計費方式）無法直接獲得立即解答！ 很遺憾 以餐飲服務業來說，這是一個沒有互動熱情與溫度的團隊，不如請機器人比較有趣😀

T+T 照片(菜單)

T+T的附近餐廳

	發肉燒肉餐酒敦北一店 評分：4.9 顆星 評論數：4520 則評論
	Impromptu by Paul Lee 評分：4.2 顆星 評論數：627 則評論
	Holt 評分：4.5 顆星 評論數：420 則評論
	JE Kitchen 評分：4.4 顆星 評論數：843 則評論
	Taïrroir 態芮 評分：4.3 顆星 評論數：1530 則評論
	logy 評分：4.4 顆星 評論數：623 則評論
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	MUME 評分：4.2 顆星 評論數：1582 則評論
	RAW 評分：4.4 顆星 評論數：2914 則評論
	Longtail 評分：4.1 顆星 評論數：1639 則評論
	吉比鮮釀餐廳 – 台北敦北店 GBA Brewery Restaurant – Taipei Dunbei Store 評分：4.2 顆星 評論數：3345 則評論
	Thai&Thai 泰式餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：696 則評論
	The Tavernist 評分：4.4 顆星 評論數：1098 則評論
	彌敦道茶餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：2062 則評論
	饗瘦鐵板燒 評分：4.6 顆星 評論數：730 則評論
	Bencotto 評分：4.4 顆星 評論數：1135 則評論

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