台北市松山區 Minamoto-源

Minamoto-源 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	118 則評論
地址	105 台北市松山區 民生東路五段8號左側1樓
電話	02 2747 5321
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	Minamoto-源的GoogleMap
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得獎紀錄

Minamoto-源 網友正面評價

五星	正評網友：超吃👍🏻 大推👍🏻 正評網友：生魚片丼飯不是天天吃，偶爾來吃都讓我超滿意的，老闆不定期都會推季節漁獲新鮮口感佳，不知下個月會是什麼，期待 正評網友：丼飯最重要的海鮮和醋飯表現都很好唷，完全對得起他們的價格！ 炙燒鮭魚每片都很肥美，豪華海鮮丼的漁獲也都在水準之上，特別喜歡蝦🦐和干貝。加點的鹽烤透抽🦑也很新鮮好吃！ 總結來說，這邊算是目前民生社區500元左右價位的丼飯天花板了！下次還想試試看最中餅和其他特色料理☺️讚讚讚👍🏻
四星	正評網友：服務很不錯，環境明亮潔淨，用餐環境不錯。店內座位不多，約莫可容納20位左右。用餐後有提供甜點蕨餅。 烤物似乎偏乾，烤香菇偏乾帶出微微大人的苦味這點有驚艷到，但雞肉串也偏乾有點可惜。烤物只提供到晚上八點半。 店內清酒品項不少，價位也還算合理，作為下班小酌的角度會再考慮回訪試試其他品項。 正評網友：走精緻中高價路線的日式食堂，環境舒適但是份量有點少。會再來第二次。 正評網友：10/7 18:00進店裡 18:50才用到餐 食物其實都不錯 但有幾個小缺點了 1. 外場店員（年輕女生）非常不專業 進到店內沒給菜單、友人點了牛肋條定食，到上菜很久後才說沒有牛肋條、點了烤透抽結果店員忘了通知廚房，問餐點內容也一問三不知 2.明明只有兩桌客人 但等待時間長達一小時 用完餐後員工有解釋是因為其中一位廚師請假

Minamoto-源 網友中立評價

三星	中立網友：點了價格最高的特上豪華海鮮丼，充滿期待等待餐點送上，吃了之後卻頗失望。 海鮮生魚算新鮮，但丼飯內食材整體搭配卻很不協調。例如丼碗內有味道很重的小菜牛蒡絲和海帶絲，直接就放在生魚片下面，不但調味和新鮮的生魚片不搭，甚至接觸到的生魚片都被沾染味道，不懂我為什麼要吃牛蒡小菜口味的生魚片，而不是原始新鮮食材的味道。 海鮮丼飯講究的是味覺一體性，不是把生魚片和小菜都放進一個裝滿白飯的大碗就可以。可惜了。

Minamoto-源 網友負面評價

二星	負評網友：菜色少 看到的菜單是很多要點時不是沒有就是要預定
一星	負評網友：真的難吃 生魚片有夠腥 感覺就很爛的魚 份量也超少 烤物味道完全不行 不知道在烤什麼 想說新開店來嚐鮮 這輩子不會去第二次 爛死 負評網友：料理講究，要等很久，我們2人，中午11:50入座時前面只有1個客人，等了30分鐘才吃到，越後面越久。經過店門口以為生意好人多，其實是出餐太慢。 丼飯看起來像未完成作品，魚肉品質接近連鎖壽司店，碗大東西少飯量更少，空虛感，吃不飽。 吃過一次即可。

Minamoto-源 照片(菜單)

Minamoto-源的附近餐廳

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	源次郎壽司丼飯 評分：4.3 顆星 評論數：252 則評論
	松賀熊好食 評分：3.8 顆星 評論數：85 則評論
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	梭子 評分：4.4 顆星 評論數：294 則評論
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