台北市松山區 Black Bottle

Black Bottle 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	775 則評論
地址	105 台北市松山區 延壽街123號
電話	0916 721 422
營業時間	星期一 17:30–22:30 星期二 17:30–22:30 星期三 17:30–22:30 星期四 17:30–22:30 星期五 17:30–22:30 星期六 17:30–22:30 星期日 休息
人均消費	$400-1000
Google Map連結	Black Bottle的GoogleMap
官方網站	Black Bottle的官方網站
訂位連結
外送連結	Black Bottle的外送連結
得獎紀錄

Black Bottle 網友正面評價

五星

正評網友：我必須說～ 還真好吃，義大利麵是我喜歡的口感，不是浸濕一堆醬汁的款式，主廚有把味道炒進麵條裡，加上還可以加辣，開心開心，黑毛豬肉滿滿的，可以說是CP值不錯的料理，難怪當天去跟我說這剩一份義大利麵了，不過黑毛豬的油脂比較多，不喜歡油脂多的肉品可能要選別款。牛排煎的適中，粉紅色的熟度就是入口軟嫩不會咬不斷，搭配巴薩米哥醋，非常爽口，他們的牛排不是屬於牛肉味很重的。相比之下開胃菜就CP值不高了，好吃但沒有很驚艷加上價格就.. 店小小的很溫馨，不要期待有寬敞的大位子，坐店內要有身上充滿黑瓶小館的味道😂😂 正評網友：有點類似餐酒館的小店 有室內跟室外座位，但位置不多建議預約 老闆是個很Nice有個性的好男人，而且很會做菜 餐點都很美味，可以有各種搭配 雖然照片可能看不出來，但是量很多 每個都想點但是肚子已經舉白旗投降了 很推的一間好店 正評網友：高朋滿座，還好有先電話訂位

四星

正評網友：蝦子類型的食物都有一股很重的藥劑味道，可能海鮮不是那麼新鮮 正評網友：很有風味、溫度的餐廳，當天用餐做戶外吧台也非常舒服，適合約會、朋友聚餐！ 必點：松露蘑菇生牛肉湯！ 很驚艷的湯頭，松露和牛味很平衡，互相帶出更好的香氣，裡面的牛肉非常嫩，口感很優，蘑菇不會煮到過久、過入味，保有自己的菇感和菇味。 奶油蒔蘿炒櫛瓜，這道也不錯吃，很夠味但並不會很奶或很膩，蒔蘿入菜整體的風味很歐風，還不錯！ 生牛肉和牛舌，我個人口味上比較覺得還好，生牛肉的鮮甜比較沒感受到，口感上也一般。牛舌偏厚型的，口感還可以，調味料理上比較沒入味，連同義大利麵也是沒入味，不扒醬汁，味道偏淡，原本點的口味是奶油松露牛舌麵，但整體吃不出主味覺是什麼，奶油、松露味偏淡。 環境、服務都很好，酒單選項也非常多，每個人口味不同，下次與朋友相聚還是會回訪，多試試不同的料理，感覺的出店家很用心於料理👍👍期待下次嘗試新菜色！ 正評網友：2023.5.9，$1130/2人 奶油松露牛舌麵$420 油封大蒜蝦$340 西班牙辣香腸烘蛋$220 偉式蘋果派$150 烘蛋比較普通 其他道還不錯 蝦子也有新鮮

Black Bottle 網友中立評價

三星

中立網友：放在待吃名單好久，剛好在附近一定要來試試。 首訪想吃黑毛豬 點了蒜辣奶油豬 $220 加細扁麵，麵少一點 (現在已改成細扁麵，非之前的貝殼麵。麵量也可以調整🙆🏻‍♀️) 有附沙拉和四片pita餅～ 豬肉好吃🙌 雖有加麵 但肉量還算不少😊 pita餅下也還有肉 少麵的麵量其實也不少。麵算是微軟 不是有麵心有一點硬度的口感，符合台灣人口味 蒜片非常的多，喜歡的會很愛，個人是非常愛蒜。 不過大量的蒜 蒜香並沒有炒出香氣和香味，有點可惜 口味上來說，算家常的味道 說多特別或好吃驚豔是沒有。 奶油的味道很突出明顯， 喜歡濃香厚重的會愛。 以前是鮮奶油愛好者，但今天才發現 現在似乎偏好清爽但香氣足的口味了。所以若下次再來，會選擇“橄欖油大蒜”這個。 pita餅上的醬調的好吃– 大蒜蛋黃醬 店家生意很好 平日晚上，整晚幾乎坐無虛位 一直有人來 中立網友：牛舌普通，菠菜超鹹，價格稍高，有點熱 中立網友：IG：foodieparker Rating：7.1/10 人均：$700 “還不錯” 🔸奶油芥末籽牛舌： 牛舌軟中帶輕微脆口 奶油下手稍重，小搶芥末籽和牛舌風頭 “正常好吃” 🔸西班牙辣香腸烘蛋： 香腸不太辣，烘蛋有加起司，ok不差 🔸蒜香奶油炒蘑菇： 口味偏鹹，還蠻涮嘴 “普通” 🔸蕃茄鯷魚黑毛豬義大利麵： 豬肉有幾塊不太易咬 義大利麵及蕃茄鯷魚醬本身ok 🔸油封大蒜蝦： 蝦子肉質不夠彈牙，做法跟經典的油封大蒜蝦不同 當做另一種料理較好接受 這家好像特別愛洋蔥，除了義大利麵外每道都加 吃的出廚藝稍粗，不夠細膩，吃過即可

Black Bottle 網友負面評價

二星	負評網友：調酒很棒 下酒菜平凡 食材新鮮 但餐盤汁水太多應該要有所掌握 牛舌被網路激推 但實質吃起來總覺得缺乏什麼 負評網友：不期不待沒有傷害。拿到一塊prime全熟牛排 然後搭配的炒時蔬大概是半根玉米筍、兩三個聖女番茄、三片甜菜根吧 給這種東西不如就別給了 負評網友：不要因為忙碌就疏忽了店頭的整潔和美觀 招牌的「S」掉了。 黑板的字也索性都不寫了 如果有心繼續經營下去不應該忽略的 餐點用料實在生菜處理的很好，或許我是假日人多的時段去的感覺調味有點馬虎⋯⋯等待時間過久
一星	負評網友：外送牛排結果是全熟的 有夠硬 負評網友：門口常有老鼠，影響環境衛生 負評網友：2020/01/15 再評 昨天同事一對情侶去吃，結果兩個人吃完都上吐下瀉，而且其中的男性還是鋼鐵腸胃的人，但整個痛到不行，下午掛急診，所以希望之後處理食物的部分可以審慎一點，而且不只一組同事這樣了 真的很好吃！牛舌超合胃口，但美中不足之處就是，副餐麵包一上桌，就發現籃子上有小蟑螂，只好扣兩顆星

Black Bottle 照片(菜單)

Black Bottle的附近餐廳

	治癒酒吧 評分：4.8 顆星 評論數：605 則評論
	LE PUSS（目前裝修中，暫停營業） 評分：4.8 顆星 評論數：287 則評論
	ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 台北忠孝店 異國料理｜邦交國美食｜中南美洲菜｜聚餐｜宵夜｜包場｜精釀啤 酒｜烤肉 評分：4.6 顆星 評論數：3295 則評論
	Blackpepper 評分：4.4 顆星 評論數：463 則評論
	115小酒館 評分：4.6 顆星 評論數：49 則評論
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	黑房子Black House 評分：4.9 顆星 評論數：207 則評論
	SipSip Bar & Restaurant 評分：4.4 顆星 評論數：260 則評論
	Tipsy Dragon Bar 評分：4.9 顆星 評論數：186 則評論
	Pato行動啤酒吧 評分：2.4 顆星 評論數：5 則評論
	洞香春-推薦特色酒吧 店中店 松山餐酒館 客製調酒 評分：4.2 顆星 評論數：224 則評論
	社畜微醺餐酒館小巨蛋店 Tipsy Bistro in TPE Arena 社畜ほろ酔台北美食の部 評分：4.9 顆星 評論數：111 則評論
	叁食穗餐酒館 SANSHISUI BISTRO 評分：4.7 顆星 評論數：223 則評論

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