台北市松山區 食采集思(民生店)

食采集思(民生店) 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	377 則評論
地址	105 台北市松山區 民生東路四段103號2樓
電話	02 2547 5616
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–15:00 17:00–20:30 星期三 11:30–15:00 17:00–20:30 星期四 11:30–15:00 17:00–20:30 星期五 11:30–15:00 17:00–20:30 星期六 11:30–15:00 17:00–20:30 星期日 11:30–15:00 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	食采集思(民生店)的GoogleMap
官方網站	食采集思(民生店)的官方網站
訂位連結
外送連結	食采集思(民生店)的Uber Eats
得獎紀錄

食采集思(民生店) 網友正面評價

五星

正評網友：豐富蔬菜醬料滿足的異國料理🥰 在台北不踩雷的菜單～ 感謝老闆的用心調配 番茄和青醬麵都可以做全素 濃郁的醬汁跟麵的硬度都恰到好處 墨西哥餅裡面的蔬菜還有皇帝豆～💚 搭配義大利麵裡的醬汁也是一種吃法 最愛🫒菇菇pizza裡的橄欖和甜椒 平時吃葷的朋友都開始體驗到蔬食的享受了！ 正評網友：已經回訪多次的愛店。店內氛圍溫馨，假日多是家庭客，人不會多，還挺舒適。 餐點都有一定的水準，蔬菜量也很不錯，讓口感很豐富，不會只有以麵、飯等澱粉主食+醬汁的感覺。 • 奶油猴菇麵$300 特別推薦喜歡猴頭菇的料理的人，猴頭菇處理得很好，紮實口感不會軟爛，一口咬下就有不輸肉類料理的鮮味~非常美味！奶油醬汁質地不是濃厚稠狀，感覺就是以鮮奶油為主的調味，但也很香不會油，還有帶點辣椒提味，不易吃膩，能感受到調理食物的用心。 以前吃過猴頭菇披薩也很推薦！ 餐具、水、杯子自取，吃完自行拿至回收台，不收服務費，有Line pay 、街口、全支付、臺灣pay等。 正評網友：⭕️應該是間老店了(民國105年開業)，在四周都是漂亮餐廳的環伺下，顯得低調又樸實，需要細細的品味店老闆的用心。 ⭕️純素、蛋奶素、五辛素 ⭕️口味5星、食材5星、用餐環境(氣氛)4星、服務5星 ⭕️不是網美店，不嘩眾取寵。剛一走進餐廳時，覺得空間老舊，服務人手也不多，只有一位在廚房，一位在外場(老闆本人?)，需要自己將使用後的餐具放回回收區。 雖然人手不充裕，餐具也需自取，但是，餐具非常清潔乾淨，沒有水漬，讓客人用起來倍感安心。 ⭕️取水時，飲水機上秀著大大的H2，一按壓出水，竟然出來白白的飲料，看了嚇了一跳，以為是可爾必斯喝到飽(?)，NO~NO~NO，它是高氧負氫能量水。剛按壓出來的水是乳白色，不到30秒會變透明，很認真喝了下去，說真的，口感覺得沒有太大不同，但覺得變健康了(心理作用)。 ⭕️時蔬南瓜麵(奶素)250元:濃郁的南瓜湯汁，口感很鮮美，繽紛的各色蔬菜拌炒其間，非常好吃。堅果青醬燜飯(奶素)260元一送上來,就有濃濃的堅果香氣，幾顆碩大的堅果舖在燜飯上，交織出不同的口感層次。加30元可以加一碗湯，當天是玉米濃湯，奶香味很足，不像有些餐廳的玉米濃湯都是勾芡，讚一個。 ⭕️它不是一間很美的餐廳，用料郤很實在。是一間可以和好友、家人、同學或外食者常常相約用餐的好去處。

四星

正評網友：味道還不錯 野菇青醬麵 雙拼瑪格莉特&夏威夷披薩 玉米蔬菜濃湯 奶蓋經典奶茶 2022.03.17 正評網友：老闆很親切餐點也不錯，但是尚未吃完就有蟑螂爬到食物上有點可怕 正評網友：晚餐本來想吃鍋，但是都客滿了，只好繼續找尋其他新點。不小心發現在民生東路四段上2樓的一間素食餐廳⋯^o^太好了又可以嚐到新口味啦！ 由於胃還有點撐⋯簡單的點了一個披薩🍕、輕食、沙拉🥗來試試看。 首先，這裡是不收服務費的所以一切東西請自取，用餐後餐具也要自行回收哦！另外他可以用Line Pay、街口支付還蠻方便的，唯一缺少的就是裝潢設計了。由開門那一剎那就可以感覺到，因為門開了還有聲音⋯(^з^)-☆ 但如果不介意的話可以去試試唷！ 今天點的《墨西哥🇲🇽披薩🍕》表現一般，應該可以跳過試試別的吧！ 《法式時蔬烘蛋》口感很像布丁🍮，裡面有節瓜、馬鈴薯🥔、甜椒🫑、蕃茄⋯等，非常豐富最上面再加上起司🧀️去焗烤很香。 最後活蔬堅果沙拉賣完了，改點《板烤時蔬佐綠咖喱》 讚👍，綠咖哩醬很夠味兒，淋在烤時蔬上超香的啦！ 裡頭的菜色也很豐富多元，非常划算喔！ 想吃素食的朋友們可以去吃看看哦！

食采集思(民生店) 網友中立評價

三星	中立網友：店員老闆都很親切 餐點好吃，點的沙拉、比薩、義大利麵、焗飯都不錯 點餐結帳&餐具跟水&回收餐盤都是自助式 單就食物本身很Ok 但店內雖已經有兩台冷氣+很多風扇 可能是因為廚房油煙一直飄出來 所以用餐時會覺得被油煙熏得不太舒服 整個空間也偏悶熱 若能改進會更好 中立網友：食物有一定的水準，環境較為吵鬧，論CP值的話比較低一些。 中立網友：義大利麵口味不錯

食采集思(民生店) 網友負面評價

二星

負評網友：一顆星給鹹酥雞一顆星給奶油猴菇飯，點了一份青醬烤餅，只能說以後菜單還是上個照片比較好一些，上來的剎那我以為我點了份生菜沙拉，滿滿的生菜，烤餅上面的青醬色香味一點都沒有，說句實在話我是個很好養的人，我甚至嘗試著將烤餅搭配著鹹酥雞吃，只是真的無法，油醋醬也是小小一碟要配上滿出來的生菜，在這一刻我更確定我點的果然是生菜沙拉而不是青醬烤餅🤔🤔🤔 唷對了 這盤生菜沙拉要260元，沒有牛番茄之類的水果，只有生菜，附上照片讓來的人可以了解吧🙂🙂 負評網友：去一次就夠了，個人喜好

一星

負評網友：找了好久的車位，抵達時是發8：00 告知只營業到8：30,那是不是應該修改一下營業時間 負評網友：提前一週訂中午12點的位，當天點餐時很多東西都沒有了，結帳後不斷告知要更換副餐餐點，由於我們是看網評第一次消費，在點餐時就特別請服務人員來介紹菜單，服務人員竟然不知道當天很多東西都沒法提供，等點餐完先行結帳後，就開始一連串的告知我們要改餐點，先是甜點費南雪沒有了，換改乳酪蛋糕，之後又再次告知蛋糕切完了，飲料中伯爵茶也沒有了，不理解食材的準備會這麼不精準，而我們應該算是當天開門營業沒多久就進來的客人，一堆東西都沒有很難理解，之後只能不斷配合更改點餐，服務人員還問説是不是還要改餐，不是我們要一直更換點餐內容，是貴店很多東西都沒有備齊，也未曾提前告知客人，還有中間因餐點更換要退費時，服務人員還詢問我們要退多少錢，當場傻眼@@ 本人第一次給店家負評，會給一顆星，是因為有送上的餐點是不錯吃的，但整體而言，實在不是一個很愉快的消費經驗，店家需要針對外場服務和內場食材準備再做教育。 負評網友：點了一個四季蔬菜炒飯，請問裡面的素肉是哪一季的蔬菜呢？挑到直接放棄點別家… 假肉店又不寫標註的一律一星

食采集思(民生店) 照片(菜單)

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