台北市松山區 阿草赤肉羹

阿草赤肉羹 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	612 則評論
地址	105 台北市松山區 新東街35號
電話	02 2766 0713
營業時間	星期一 09:00–19:30 星期二 09:00–19:30 星期三 09:00–19:30 星期四 09:00–19:30 星期五 09:00–19:30 星期六 09:00–19:30 星期日 09:00–19:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

阿草赤肉羹 網友正面評價

五星	正評網友：多年來一直不變的好味道 正評網友：肉羹面好吃！肉羹也蠻多的！湯頭好喝帶一點沙茶味！ 正評網友：環境乾淨、店家親切。 肉羹湯頭濃郁，肉羹軟嫩、鹹淡適中，喝到最後也不膩口。滷蛋相當入味好吃。炒米粉經認真攪拌後依然覺得口感有點過乾，還好滷肉醬汁香氣十足。
四星	正評網友：專心賣幾道台灣古早味的小吃店，很香很道地，每次經過就會忍不住進來吃魯肉飯😆 正評網友：古早味炒麵+肉羹專賣店 環境衛生乾淨 餐點CP值高 店家親切熱情 會讓人一直再訪的美食 赤肉羹 湯頭有柴魚香跟沙茶的調味 肉羹本人是肉漿裹著瘦肉塊 吃起來Q勁又能咬到肉塊讓人有種滿足感 羹湯會給香菜 提鮮又好吃(香菜控推薦) 肉羹份量也給不少 很可以！！！ 炒麵 傳統南部會有的黃油麵拌肉燥 這味道就是好吃 吃不膩～ 肉燥偏肥一點(個人很愛) 搭配清爽豆芽菜可以解點油膩 通常都是不猶豫直接大碗點起來嗑 (建議點辣椒 味道更加分～～～) 炒麵 雖然也是米粉伴肉燥 但還是可以吃出米粉香氣跟Q度 不會過於軟爛沒有口感 正評網友：好久沒來吃了，今天剛好到郵局寄信，來吃個想念，肉羹麵還是一樣美味，相較之下豆芽菜就沒那麼有味道了。

阿草赤肉羹 網友中立評價

三星

中立網友：好吃，貴，老闆娘態度親切 中立網友：頗受到在地人光顧的在地人氣店，招牌上雖寫「30年老店」但我認為有著 30-40 年營業歷史的應該還稱不上老店(30 年歷史的店很多都是第一代創業至今，我認為那種傳了好幾代、至少有 60 年歷史的比較算是老店)。除了在地人氣高、有一定營業歷史，據部份報導阿草也是也是一些演藝界明星常光顧的店。 這次經人介紹後一訪，先說結論：普通。招牌的赤肉羹湯的確是這次所點品項中表現最好，較喜歡的部份是帶有鮮明柴魚味、有甜香、調味不過重所以喝了不覺膩的湯頭，肉羹塊本身的用料調味明顯，口感則是帶不少的筋感和彈感，應是混漿製成，這路線的肉羹塊我個人比較不愛。出於好奇另點的兩主食滷肉飯和米粉炒中滷肉飯的表現比較不行，滷肉本身的存在感很低，整體風味也很平淡無奇，米粉炒表現稍好一些主因其多加蒜泥調味後的風味多了點層次，但整體一樣普通。我覺得若造訪阿草點肉羹配米粉炒即可。 總體而言我認為新東街的阿草赤肉羹吃的是一種在地習慣的庶民風味，應還不到需要專程造訪的名店的程度，若剛好位在其左近只為填肚可考慮一訪。 中立網友：傳統的赤肉羹，口味普通沒什麼特色，湯頭勾芡的比例個人不是很喜歡。炒麵也是非常普通，就是填飽肚子用。

阿草赤肉羹 網友負面評價

二星
一星	負評網友：店內有許多蒼蠅飛行，用餐一直受蒼蠅侵擾，甚至不安的擔心蒼蠅在食物及身上停留，吃的戒慎恐懼，及飽受驚嚇到打翻了只吃了幾口的肉羮米粉（對本人來說看到蒼蠅就像一般人看到蟑螂一樣的厭惡，覺得噁心） 另外，當時本人打翻米粉時，是自己將桌面及地面的食物清理乾淨，而看到這個情況的老老闆娘，卻是一副事不關己、默不關心的態度，令人對此店家更為失望… 給予的星，是因為口味還算保有台式小吃的基本風味。 負評網友：不是啊 買的跟給的不一樣 想多點醋也沒加 搞的今天我們有人賠錢還餓肚子 負評網友：味道不像以前好吃！

阿草赤肉羹 照片(菜單)

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