台北市松山區 虎笑麵屋 無訂位服務

虎笑麵屋 無訂位服務 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1204 則評論
地址	105 台北市松山區 三民路113巷18號1樓
電話	02 2766 6978
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–20:30 星期二 11:30–14:00 17:30–20:30 星期三 11:30–14:00 17:30–20:30 星期四 11:30–14:00 17:30–20:30 星期五 11:30–14:00 17:30–20:30 星期六 11:30–14:30 17:30–20:30 星期日 11:30–14:30 17:30–20:30
人均消費	$200-600
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官方網站	虎笑麵屋 無訂位服務的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

環境悠閒的簡約餐廳，專賣牛肉湯和麵食。

虎笑麵屋 無訂位服務 網友正面評價

五星	正評網友：隱身在民生社區的小店 難得在台北能看到溫體牛肉的牛肉麵 不管清湯還是麻辣都很好吃 麵Q彈有嚼勁 套餐一個人吃的份量剛剛好 用餐環境明亮舒適 桌子間隔大 非常推薦！ 正評網友：意外發現的 牛肉湯 麵店 本來以為是一般牛肉麵 結果實際去發現是 牛肉湯 + 麻辣乾麵 #麻辣溫體牛肉湯套餐🦬🍜 溫體牛肉湯 很鮮 麻辣乾麵 微辣 麵條嚼勁不錯 附有 醃小黃瓜 跟 溫泉蛋 紅茶 水準也還OK 多了一家 會再訪的好店😋 正評網友：聽朋友推薦嚐鮮，米血非常入味好吃推薦 看著別桌的鴨血也不錯，下次嘗試！
四星	正評網友：偏貴但整體是好吃的 牛肉湯像台南那種的 正評網友：店內裝潢跟碗都有特別設計過 主打乾麵跟溫體牛，只是非牛類的只有麻辣鴨血套餐，這點比較可惜… 溫體牛蠻鮮甜，乾麵麵條有彈性，是好吃的手打麵 正評網友：很認真的一群年輕人開的店，可以吃到精緻的細度 比較出色的是他們家的拌麵，醬汁的香甜，麵條的嚼勁，都是上乘 很期待的溫體牛，肉質一般，湯頭倒是很清甜 必須提一下他們家的服務，很有年青人的幹勁👍

虎笑麵屋 無訂位服務 網友中立評價

三星	中立網友：就是大家所熟悉的乾拌麵，是記憶中的那個油香Q彈，自家廚房就能弄出的味道，有點小貴。整體跟大師兄銷魂麵舖有87趴相似。 #清燉溫體牛肉湯套餐 270元 #麻辣溫體牛肉湯套餐 270元 中立網友：小貴，湯好喝，拌麵好吃。 但台中有一樣的種類得餐廳 沒比較沒傷害。 但我以為會是牛肉切片，但不是 中立網友：味道還行 份量少偏貴

虎笑麵屋 無訂位服務 網友負面評價

二星

負評網友：吃過大師兄剛好在附近順便來吃過午飯 點了漲價的溫體牛超雷 本身是牛肉湯愛好者，所以知道要把握最佳賞味期限 目前還沒吃過這麼硬的牛肉，根本嚼不爛，如圖，剩下的也不想再吃了⋯⋯ 黃瓜個人覺得過酸不清爽，溏心蛋放到乾掉 老虎麵中規中矩ok 裝潢ok 所以各給一顆星，這個價位實在不ok 看評論很多人對溫體牛有意見，不知道店家有沒有看到？？ 第一次使用Google 評論就獻給你們了！ 負評網友：看評論特別開車前往，覺得也太失望了，非常一般的水平，環境可以，感覺就是做到不拉肚子，但跟好吃完全沾不上邊，豬耳朵也是市場批來有鮮豔顏色吃起來就是鹹跟油膩，高麗菜是用燙的加上油蔥酥，就這樣！基本上下面的菜完全沒有味道，牛肉湯也就不用說了湯頭完全無法讓跟牛肉相輔，所有的東西感覺都像硬被湊做堆，味道是不相容的，除了乾淨實在沒有可取之處。 負評網友：【想嚐傳說中的老虎麵/拌麵，只能點套餐；豆腐無味，鴨血正常發揮，湯底偏辣無麻。】 🍽️麻辣鴨血豆腐湯套餐$200/小辣 ①鴨血豆腐：可全豆腐或鴨血。鴨血比豆腐好吃，豆腐完全沒入味，湯底只有辣沒有麻，吃完不久後一直感到口乾舌燥…不是很舒服🙁 ②老虎乾拌麵＋老油條：沒有單點，想吃只能選套餐；麵體非常紮實耐嚼，上桌時就是以辣油和油蔥預拌好，油蔥香混著辣油香，味道疊加的層次感很特別。 ▷老油條單吃很好吃，沒有油耗味；可惜麻辣湯底不優，無法搭配浸潤吃法。 #若有找到好吃的蔥酥醬搭配日本辣油與關廟麵應該也能複製出類似的口感味道 ③小菜：溏心蛋🥚表面因接觸空氣過久，已經呈現半乾的狀態；小黃瓜🥒有自家醃製的味道，爽脆酸甜很解辣👍🏻今日最有記憶點的配角。 P.S. 不想吃的小菜也能互換 ④紅茶🍹：可加價更換烏梅汁/玄米茶(天仁茶包)。偏甜，沒什麼茶味；剛開始用來解辣OK, 但不解渴… #不冰的糖水越喝越渴 結論，許多街邊小店的麻辣鴨血豆腐都遠勝，純湯價格$80還有找；這天僅僅是經過為了嚐鮮，無須特地前往；價格偏高，物無所值。 ❌行動支付❌發票 這個價位不但僅收現金💲，還不用開發票？國稅局真的不需要來確認一下嗎？

一星

負評網友：一進來座下就介紹他們有三種套餐…… 心想（怎麼都是250）（只能吃套餐嗎？）（我是來吃牛肉麵的！）（怪我自己功課沒做好） 同伴選滿滿牛肉湯套餐，我只好選溫體牛肉套餐分別嘗嘗… 套餐就是像日式定食（食材比日式較差） 兩樣小菜；小黃瓜鹹死還不脆、半個溏心蛋 牛肉湯和麵分兩碗裝，牛肉湯裡的牛肉切的薄薄，湯喝起來就是薑味很重和牛腥味的牛肉片，麵條加了一截油條（比豆漿店的油條還難吃），麵有麻辣味的湯，除了麻辣和酸，就沒什麼 一杯冰紅茶（可沖淡酸辣味覺） 不會再來，真的很好笑（虎笑） 只是時下年輕男女喜好的麻辣口味 談不上健康 營養 麻辣吃多了排便不易 負評網友：不意外 負評網友：口味平凡 份量普通 價格不菲

虎笑麵屋 無訂位服務 照片(菜單)

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	民治小火鍋 評分：3.9 顆星 評論數：732 則評論
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	好麵-松山店 評分：3.3 顆星 評論數：399 則評論
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