台北市松山區 藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店

藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	6774 則評論
地址	105 台北市松山區 敦化北路207號B1
電話	02 2719 1927
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:00–14:30 17:00–22:00 星期日 11:00–14:30 17:00–22:00
人均消費	$800-1400
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官方網站	藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店的官方網站
訂位連結	藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店的訂位連結
外送連結	藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店的Uber Eats 藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店的外送連結
得獎紀錄

藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店 網友正面評價

五星

正評網友：生魚片很新鮮 前菜與飯都在水準之上 主菜的肉雖然好吃，但同時用餐的人霜降牛石板下面沒有明火，不知道是拿來太久烤肉一半就沒有熱度，很久都沒有熟的跡象，服務員換了石板才熟，黑肉和牛下有明火就沒有這個問題。 正評網友：到藝奇慶生非常感謝服務員貼心親切的服務 這次菜單有一些改變 但是美味不變 生魚片還是很新鮮大塊干貝變成花枝一樣很嫩好吃 菇菇釜飯很有味道 喜歡有鍋巴感 吃了兩碗 主餐的牛肉很嫩好吃 鴨胸非常美味 油脂豐富 搭配玫瑰鹽跟蔥花很讚 喜歡海鹽抹茶奶蓋 很好喝 焦糖布丁很甜很好吃 前菜送的小菜也很美味 忘記拍土瓶蒸 湯好好喝 味道很鮮甜 謝謝店員幫我們慶生 拍了一張合照 服務很好 讓我們有愉快的週末 正評網友：食物美味，擺盤精美，服務良好，是一間推薦聚餐的餐廳👍🏻

四星

正評網友：第一次來訪，場景是和許久不見的朋友聚餐。整體來說食物和性價比可以，但其他部份細節可以再調整。 環境來說座位算寬敞，可能受場地限制，會需要跨過一個台階才能從櫃台到座位。內部偏暗，可能想營造氣氛。洗手間在餐廳外面而不是裡面。冷氣偏冷，反應後服務人員調整有較舒適。 套餐部份有不同價位，主餐是主要的差別，其他大致差不多。前菜的話相較起來覺得魚皮不錯，第二道sashimi算新鮮，一夜干則是份量較多，主食部份骰子牛還不錯，一片一片的雪花牛或和牛需要自己烤，這就看個人的功力了～ 飯的部份出乎預期的不錯，有點鹹甜鹹甜，裡面還有菇菇。服務員告知可以食用的時候要拌勻，不然鍋底會太焦。 服務的部份整體來說態度可以。不確定是否人手不足，或因為座位區分散，有幾次找不到服務員，建議每桌可以增加叫找服務人員的按鈕。送餐時服務員單手拿燒烤所需的加熱石板，同時另一手整理桌面空間，一心二用讓客人有點捏把冷汗。 啤酒的部份只有玻璃裝金牌，沒有生啤，選擇有點少，來的時候用類似飲料杯裝，裡面滿滿的冰塊，覺得不太合適，建議可以直接杯子冷凍過，冰塊可以問客人需求，使用保冷箱之類的。 正評網友：前菜的山藥絹豆腐很扎實配上醬料清爽又好吃 土瓶蒸的湯很鮮甜而且可以續湯 一夜干的部分也烤的恰到好處 主食 羊肉跟豚肉表現優質 和牛的部分有點過熟（點餐時沒有詢問熟度）整體感覺不錯～ 正評網友：整體餐點都不錯，就是日式組合套餐的感覺！ 最喜歡土瓶蒸～ 牛肉主餐的部分考驗個人烤力，不擅長烤肉的人可能要選擇其他的主餐

藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店 網友中立評價

三星

中立網友：點了名物套餐想說吃個季節限定的螃蟹，結果點餐的時候根本沒問要名物還是石斑，直接上了石斑，雖然我眼瞎沒看到二擇一的那邊，但是點餐的時候沒有詢問主餐要選哪個感覺不太好，另外和牛的部份真的跟其他人說的一樣不嫩，以王品集團的店來說應該是不會回訪 中立網友：藝奇是王品集團第一代的老品牌，因為很久沒吃了，因為有提供岩板燒之後來吃吃看。 當天是平日中午來消費，可能是因為忙但是服務生不太夠，感覺上服務生都不太耐煩。 目前這邊還是提供單人套餐，點完餐之後會問說有沒有趕時間，有提醒這個用餐時間大概要兩小時。 一開始會上土瓶蒸，蓋子拿下來就是杯子；再來提供綜合開胃小菜，都是用清酒杯裝的，味道都超級普通，小黃瓜上的味噌很鹹。 再來是上先付，不管是深海魚皮沙拉、山藥細麵涓豆腐，或是蟹肉白蘆筍奶油吐司都很不好吃，擺盤跟菜色想法都很好，但是味道就是不搭。 另外刺身或烤物建議可以點烤物，烤物是一夜干，有保留魚的鮮味，味道還不錯，但生魚片跟爭鮮的品質沒有什麼兩樣。 再來提供強肴的肉品都很普通，雖然有和牛，但都是奇怪的部位，也吃不出哪裡好吃，相當可惜。嫩肩豚蒲肉燒的豬肉也很硬，海之幸裡的也都是一般海鮮，搭配的醬汁則是很淡。 蕈菇釜飯和和牛腐飯都很好吃，兩種拌在一起更好吃。 飲料跟甜點真的都只是擺盤好看，味道一點深度跟層次都沒有。 很久沒來吃了，這次平均1個人花約1000元，感覺又回到以前覺得王品集團很難吃的印象，雖然藝奇有在想法含擺盤上花很多功夫，但整頓吃下來就只有烤魚和釜飯好吃，其他食材都用得很粗，完全吃不出價值，但整體消費感受比以前更糟。 中立網友：第一次吃藝奇 結果蠻失望的 以日式料理來說 真的平平無奇 店裡的動線也不好 有點擁擠 有些座位服務員都很難上菜 我們顧客也要一直閃 沒辦法舒適用餐 更重要的是千萬別升級 和牛盛合釜飯 看過菜單上的照片及部落客分享的 你就會知道來的東西落差有多大 肉薄又非常少 看到會傻眼的那種 我有拍照 但實在不好看 所以就不分享了 服務員態度都很好 但整體Cp值真的很低 以這個價位有更多好的選擇

藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：整個上菜過程，包含問服務員問題，都在趕趕趕， 上甜點時，桌上的飯碗和鍋子都沒收 就直接在桌子的邊邊角角放了甜點就走 看服務人員很忙的樣子 我們只好自己把桌子整理整理， 擦一擦、疊一疊…最後再把甜點放到自己面前 整體實在是糟透了， 很後悔沒相信那些負評 請人吃飯會讓人丟臉的餐廳 雷！慎入！ 負評網友：螃蟹令人失望…蒜蓉醬掩蓋不新鮮的味道 點780&1380的套餐 780比較好吃…好失望 負評網友：星期六晚上人手明顯不足, 骰子牛上來的溫度已經冷掉了, 咬起來口感差, 石板烤肉第一批烤半天都是紅通通, 而且多個石板只有一塊稍微可以考到第三批, 一批烤的溫度不到20秒. 生日有送蛋糕, 詢問是否還有慶生照服務, 服務人員說有, 可是從來沒來. 明顯人手不足, 每個都手忙腳亂. 連客訴的念頭都打消了. 跟以前優良親切的服務形成極大的反差.

藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店 照片(菜單)

藝奇 日本料理岩板燒 台北敦化北店的附近餐廳

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