[已歇業]台北市松山區 沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 網友評分: 4.7, 地址:105台北市松山區光復北路98號2樓。

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 餐廳介紹

Review icon 評分 4.7 顆星
pencil icon 評論數 581 則評論
pin icon 地址 105 台北市松山區 光復北路98號2樓
phone icon 電話 02 2578 9696
營業時間
wallet icon 人均消費 $600-1800
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基本資訊

沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:可愛的彩色餃和可愛的彩色麵必點 生麵和壽星招待的起司蝦球也好吃 整體環境服務氣氛食物都不錯 是適合慶生約會聚餐的好地方👍🏻

  • 正評網友:來這參加員工聚餐 看到菜盤很驚喜! 很漂亮的擺盤! 肉也很新鮮~ 推薦牛舌,主廚會特別烤好,一人一份,超好吃~~~ 最愛的是油條上包著蝦子的菜(不知道菜名),來不及拍特寫就被吃完了😅

  • 正評網友:人手比較不足,菜色比想像的優秀;義大利餃意外的好吃;建議可以點套餐,不要單點

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:鍋底每位88元 可以選三種鍋底 雞湯最好喝特別適合燙蔬菜 海鮮 咖哩鍋的豆皮好吃還可以無限續 麻辣鍋的鴨血超嫩 可惜豆腐有點老 附的果醋沾醬很解膩不錯 麻辣雞腳好吃 超入味 點綜合牛肉盤 最喜歡板腱肉 海鮮雙人盤 盤子似乎太大 顯得東西少… 蔬菜盤倒是十分豐富 令人滿意 服務態度也很好 一直幫我們加湯加料

  • 正評網友:$2980 海陸4人套餐 湯底: 經典麻辣鍋(香辣溫潤,鍋底的鴨血豆腐,鴨血滑嫩Q彈!豆腐多汁入味!還可以無限續加!!) 普羅旺斯濃雞湯(用老母雞搭配各種香草與香料,湯頭清香甘美香氣濃郁)(建議下料前可以盛一碗起來喝,很厲害!!) 美國雪花牛 紐西蘭低脂沙朗牛(涮個5秒,雖然還是紅色的,但是可以吃了,比較剛剛好,太久就會太柴不好吃) 嚴選自然梅花豬 上選去骨雞腿(蠻讚的,吃起來有水晶雞的口感) 海鮮大拼盤(蛤蜊:大顆又多汁👍👍。曼波魚:其實可以不用,食之無味棄之可惜。鯛魚、小章魚、蝦子) 芳朵義式餃拼盤(三角形的是牛肉(不錯吃)、圓形的是松露(有被驚豔到呢!!超好吃)) 經典老油條 開胃前菜(柚香醃蘿蔔) 小豐收PLUS蔬菜盤 主食(飯、王子麵、蛋三選一) 季節甜點(茶凍(攪碎吃比較好吃)) 酸梅湯

  • 網友正面評論

    沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:服務人員態度很高冷 體驗很差

  • 中立網友:🔺每人鍋底費 $99 這個算是基本低消吧!會按照人頭,每人收取基本鍋底費,他們的鍋型有分一鍋、鴛鴦、賓士三種,我當然選賓士鍋啊!雖然店家建議我們用鴛鴦,因為賓士鍋比較淺!我才不要!我是來拍照不是來吃的 (誤) 實際送上來覺得是還好,但感覺鍋子很重有點像鑄鐵鍋材質,可能這才是店員建議我們換鴛鴦的原因吧 😂 湯頭有四個可以選,麻辣、麻奶、椰香咖哩、普羅旺斯濃雞湯,問了一下店員,麻辣跟麻奶底料都一樣,就是加了起司跟牛奶一起,最後就是選麻奶、咖哩、雞湯,湯送上來我就在試喝湯頭,這個是雞清湯吧 😂 然後一個朋友先喝了麻奶,他說很像紅燒牛肉麵的湯頭,他說完我再喝… 就回不去了!我滿腦子紅燒牛肉湯的味道,一開始麻奶跟咖哩喝不太出差別,但煮一段時間,湯有越煮越有味道,差別就有顯現出來 🔺#川味果香塔塔嫩肉 $450 👍🏻 🔺#芳朵義式餃拼盤 $189 這兩樣是我堅持要點的 (我就任性)!因為這就是他們所謂「法式」餐點的那一頁,其實塔塔肉用的是甚麼肉我有點看不出來,夾的時候有肉塊也有肉片,有醃製再跟蛋黃拌在一起,這個我們就煮在兩個重口味的鍋底裡,很神奇的是,這個肉煮很久都還是一樣嫩,而且味道是好的!餃子有六個不一樣的顏色,兩種造型,口味是按照造型分的,圓的是松露口味、三角是麻辣口味,我沒吃到麻辣餃,但我滿喜歡松露餃,濃郁的松露味加上餃子餡也好吃,問了一下有吃到兩個口味的朋友,他們都說松露 > 麻辣 🔺#海味雙重奏 $520 小的海鮮拼盤,有白蝦、蛤蜊、小花枝、鮭魚片、鯛魚片跟我不喜歡的漫波魚片,我很久以前在別家火鍋店吃過,那家是切超大一塊正方形的,吃起來沒有味道,我不知道在吃什麼,就是整塊膠原蛋白吧,那是吃完再也不吃 😂 不過這家是切薄片,體驗應該會比我之前好吧… 然後整個海鮮拼盤我只吃到小花枝、一顆蛤蜊跟最後一尾沒人想剝殼的蝦,其他在我看到前都消失了 (這手速),蝦跟蛤蜊都算新鮮,小花枝煮完縮小到咬兩下就不見了 😂 🔺#CAB安格斯棉花牛 Prime等級 12oz $680 🔺#西班牙伊比利豬 6oz $500 🔺#櫻桃鴨 12oz $370 肉我們點了三種,品質都滿不錯的,小份的就是一盤,大份是兩盤用下午茶蛋糕架端出來,這可能也是法式的其中一環吧 🤔 三種鍋底算肉片都不錯,但我還是一直揮之不去紅燒牛肉湯,所以完全沒有吃麻辣鍋的感覺 😂 可惡的朋友!說什麼紅燒牛肉湯啦!😂 不過麻奶的臭豆腐跟鴨血我都很讚賞!都很好吃還是軟嫩的類型!都收了鍋底費!直接加爆!吃起來~ 🔺小農綜合蔬菜盤 $260 最後是菜盤,我們一開始只點一份,而且一下就被吃光,後面都只有肉,我有點受不了又加點了一個,送上來的時候發現,兩次菜盤內容物不一樣!後來店家說菜盤上面的東西是隨機的!真的有夠酷 😂 第一次遇到隨機菜盤!蔬菜都挺新鮮的!可點 另外店家不提供水,所以只能點飲料或瓶裝礦泉水 (這也很法式 😂),總結,我吃完還是不知道法式在哪 😂 加上朋友那句紅燒牛肉湯,整個台味點滿!用法式去看不法,用麻辣鍋去看也不麻辣,但扣除掉法式跟麻辣鍋這兩個元素,單純用火鍋的角度去看,這家是好吃的火鍋,但價格偏高,我們這樣吃下來加服務費,一個人要一千初,覺得有點小貴,大家自己斟酌吧!

  • 中立網友:1.先說餐點,正常發揮,鴨血普通,豆腐很嫩表現不錯,小菜的醃漬蘿蔔很解膩,海鮮都算新鮮好吃。 2.再說服務,要點粉絲團上的聖誕套餐,菜單上沒有,詢問能不能點後,來的店員告知可點,但仍沒有菜單,等於要用問才能知道自己點了哪些?哪些是需要選擇的?感受不好。 因為聖誕節節日前,人很多,合併桌沒有問題,但隔壁桌店員很完整說明餐點內容跟食用方式,而我們是簡單說明,多少會有一種服務不太一樣的感覺,忍不住會想是因為點了聖誕套餐的關係嗎?這樣點一個人也超過1000不平價欸?當然也可能是店員服務訓練沒做好? 最後,我們吃飽了,要去結帳,結完帳才發現,我們的套餐(或者是用餐都有?)是有招待甜點的,但我們要準備離席時,外場並沒有告知,結帳的時候也沒有說,點餐的時候也完全沒講,等到看到明細才知道有。 感受很差。 3.氣氛空間都還不錯,聖誕氛圍濃厚,等待區的椅子也舒服。

  • 網友中立評論

    沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:伺服器不是很友善。我們點餐的時候要了雞湯,服務生推薦了蛤蜊雞湯,價格貴了一倍多,而且因為我們要點蛤蜊,所以我說就喝雞湯吧,她馬上給了我一種態度。 當那個女人在做飯時,我5歲的兒子不小心踢到了她的腿,她對他說了這句話,但我兒子是ABC,他聽不懂她的話。我和先生一聽,立刻向她道歉,但她卻沉默不語。 整個晚餐我的態度都很惡劣,這使得晚餐變得不愉快。不推薦這個地方。 服務態度極差,服務生不斷黑面,我們做錯了什麼嗎?畢竟也付了10%的服務費

  • 負評網友:他們有五星好評送東西,不要被那星星騙了,真的超爛 超好笑就是一般麻辣鍋加上法式兩個字就以為變高級了? 根本就是外面300能吃到的火鍋,松露餃還蠻好吃的但其他東西真的普到不行,吃的東西差不多就照片裡那幾樣一個人要1100左右, 服務態度也很差, 上菜放桌上很大力, 蛤蜊裡面都是沙, 這價位真的不如去好好吃頓其他東西,來這裡根本受罪,到底幹嘛花一千多吃這種火鍋

  • 負評網友:兩顆星給服務,有感受到10%服務費的存在,謝謝! 兩人消費2400多,感覺是用高級涮涮鍋的價格吃到不好吃的平價小火鍋的水準,食材跟價格完全不對等。 Prime沙朗牛一份658元,吃起來毫無甜味而且乾柴 豬跟羊也是,肉質都是不能理解的柴柴柴 請問這是主打零脂肉?

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:服務人員說是以前的一兵一卒改的,但是品質、口味沒有以前的1/10。「法式」兩個字感覺只有桌上放刀叉符合,配料與湯頭不到位之外,壞境衛生也有問題果蠅ㄧ直飛。最扯的是點了推薦的和牛,每一片邊緣都是黑的,海鮮也不新鮮,兩個人花了4000多,完全沒有價值。

  • 負評網友:包廂環境不錯,四個人吃了4500多,餐點很不符合價格,沒哪一道特別好吃,不會再訪。

  • 負評網友:聖誕節快樂來用餐 結果換了3次位子還被店員忽視⋯⋯ 覺得心已冷 酒還是朋友自己開來倒的 完全沒有被服務到的感覺服務費照收 食物是不錯…但吃完完全沒有快樂的感覺

  • 網友負面評論

    沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 照片(菜單)

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