台北市松山區 紅舍私房菜

紅舍私房菜 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	610 則評論
地址	105 台北市松山區 民生東路三段130巷5弄18號
電話	02 2545 5831
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:30 星期二 11:30–14:00 17:30–21:30 星期三 11:30–14:00 17:30–21:30 星期四 11:30–14:00 17:30–21:30 星期五 11:30–14:00 17:30–21:30 星期六 11:30–14:00 17:30–21:30 星期日 休息
人均消費	$600-1000
Google Map連結	紅舍私房菜的GoogleMap
官方網站	紅舍私房菜的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

紅舍私房菜 網友正面評價

五星

正評網友：每道菜都讓人驚艷，回味無窮，味道恰到好處，家常的滋味，鹹淡適中，食材新鮮，服務親切，下次一定再回訪。 正評網友：CP值很高的創新式台菜 菜單上打星號的菜色都很好吃 用餐環境和服務都很優 正評網友：小巷弄內的好餐館！ 紅舍燒肉、麻辣什錦、蛋酥煨白菜、砂鍋醃篤鮮必點！ 醋溜高麗可以跳過⋯⋯

四星

正評網友：餐廳內部裝潢較舊，但是菜色多樣好吃，上菜速度快，只是所謂的素菜和我們理解的不太一樣。 正評網友：燒肉真的很優秀～表皮酥脆，味道適中。 老皮嫩肉加麵，麵很普通，但豆腐好吃，有一點鹹。 成都臭辣-酥炸的臭豆腐但醬加太多非常非常鹹，一定得配飯。 蛋酥煨白菜-味道剛剛好，白菜很多，有小爐子熱熱的吃很溫暖，正常發揮。 經過看到評論來吃，之前假日來竟然沒位子，這次平日來終於吃到了。空間舒適，有多桌吃完在喝酒聊天感覺是常客。 正評網友：早就聽聞紅舍私房菜的料理口味不輸五星級飯店，因没有事先預約故在營業時間—開始我就馬上登門，結果順利拔到頭籌成為第—桌客人。因為初次來此還不清楚他們家的拿手菜色，於是就點了干絲牛肉絲、成都臭炒和紅舍家鄉老燒蛋三道家常菜，成都臭炒其實做法和宮保臭豆腐雷同，調味略鹹但配上大腸、魷魚絲和辣椒乾大火爆炒，香味撲鼻口感酥麻帶辣甚是下飯。紅舍家鄉老燒蛋的特别之處即蛋皮外酥内嫩且甚為厚實淋上用葱、蒜和辣椒拌炒爆香調味的醬汁食用，可以明顯感受到蛋香咬到嘴裏又極紮實加上調味醬汁提味效果絕佳讓人—開動就停不下來。其中我最推薦的就是他們家的干絲牛肉絲，這道坊間餐廳都有的家常菜，雖看似普通但廚師飪調功力和火候卻在細節掌握上立見高下，他們家豆干絲刀工了得切得夠細薄搭配牛肉絲食用口感滑嫩清爽，調味鹹淡適中但可感受到些微甜麵醬的香味，調味和食材結合效果相得益彰卻又不致喧賓奪主。離去時我特别請櫃台人員代向主廚致意，今日用餐經驗甚好，可惜礙於個人食量有限無法盡情享用美食，我應會在近期內再度光顧「紅舍」繼續這趟未完的美食之旅。

紅舍私房菜 網友中立評價

三星	中立網友：價格實在、食物不錯吃，如果硬要說一個缺點，就是希望可以詳細的介紹菜色的人員，讓我們了解更多菜單的奧妙！（因為有的菜色內容物，重覆性太高） 中立網友：南瓜炒米粉、炒飯、烤肉、割包等小吃讚，其他菜餚也不錯，價格合理。 中立網友：不錯吃，但MENU價格是小盤菜量，中或大的價格約x1.5~2倍，千萬要注意！

紅舍私房菜 網友負面評價

二星	負評網友：沒有特色菜 負評網友：菜的料理很棒，聚餐的好地方。 負評網友：四個成人點了9個菜4碗飯，花了2400多元，價位不高但菜量很少，吃完後感覺有點空虛沒有什麼質量，也沒吃飽，菜又油又鹹沒有記憶點
一星	負評網友：2023年4月7號晚上，跟幾位好友在這家紅舍聚會，吃飯聊天，菜色是還好，但老闆娘的態度很槽糕，菜吃一半就把碗筷收走，說快打烊了，要把碗筷先收拾，跟她反應,(妳們是21：30打烊，怎麼21：05就把碗筷收走，還有剛新上桌的三、四道菜沒吃完)，結果老闆娘態度惡劣反嗆我們。還讓我們自己去拿新碗筷。21：25大家悻悻然地要離開了，才出大門，老闆娘居然還追出來罵人，而且動腳踢人，幸好朋友閃的快沒被踢到，但手提帶被踢翻，東西掉滿地，要不是朋友被人拉住，且看她是女生，不然真會痛扁她一頓。太離譜了，以後再也不會來這家了。奉勸要來用餐的客人，要小心老闆娘的飛腿功！ 回覆： 最好將監視錄影畫面放出來，讓大家公評。千萬別告訴我們，監視器當時壞掉了。 負評網友：每道菜間隔最少十分鐘，非常不好的體驗！

紅舍私房菜 照片(菜單)

紅舍私房菜的附近餐廳

	肚佛樂咖哩台北店doforlovecurry105 評分：4.7 顆星 評論數：202 則評論
	海真私房菜民生店 評分：4.1 顆星 評論數：1992 則評論
	鄒記食舖 評分：4.3 顆星 評論數：306 則評論
	味僧梁面小館 評分：4.4 顆星 評論數：72 則評論
	老舅的家鄉味 評分：4.1 顆星 評論數：1040 則評論
	品冠客家小館 評分：4.4 顆星 評論數：1158 則評論
	花娘小館 評分：4.3 顆星 評論數：1035 則評論
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	原香居民權店 評分：4.0 顆星 評論數：14 則評論
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	皇品餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：434 則評論
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	饗家 評分：4.3 顆星 評論數：219 則評論

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