台北市松山區 籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	797 則評論
地址	105 台北市松山區 市民大道四段87號
電話	02 2711 1131
營業時間	星期一 休息 星期二 14:00–23:00 星期三 14:00–23:00 星期四 14:00–23:00 星期五 11:50–23:50 星期六 11:50–23:50 星期日 11:50–23:50
人均消費	$400-1000
Google Map連結	籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋的GoogleMap
官方網站	籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 網友正面評價

五星

正評網友：點餐順序：湯底>附餐>愛吃海鮮還是愛吃肉>可以肉加量或單點>醬料推薦橙醋>開吃 愛吃肉的最多可以吃到800g超瘋哈哈哈，圖中那盤肉是400g。透抽給一整隻看起來很舒服也很大器。現在母親節的活動是打卡送一隻蝦、上傳家庭合照也送一隻蝦。 極品胡椒湯滿特別的，愛吃胡椒辣的一定要嘗試，老闆說只有他有，這個稀有讓人不得不點啊！最喜歡限量的東西了哈哈哈 吃完很飽 正評網友：7/12用餐內用需+10%服務費，久聞籐集的黑胡椒湯頭很厲害，可以選擇要不要加香菜，湯頭味道蘊含胡椒香辣，辣度算控制的不錯。 肉品有四種規格可以選擇，我們挑了300g就很夠吃，肉質新鮮可口，厚度也很夠吃起來很過癮，整體吃下來很滿意，老闆非常親切，絕對會再回訪。 正評網友：通常火鍋店都是沙茶醬 但這間是日式醬油和橙醋 超！級！好！吃！尤其搭配刀削麵根本絕配！ 翼板牛根本人間美味！肉的厚度很講究 擺盤也超美 切肉過程客人看得見 切完就擦機器 衛生超好啊！ 海鮮真的新鮮美味 自製天婦羅也超好吃 ！ 餐後冰棒也超好吃的啦 老闆熱情款待 員工也超快速幫忙整理桌面 完全不踩雷 超級推薦 下次來台北一定要再帶朋友一起來享用！

四星

正評網友：翼板牛非常好吃！！ 醬料也很清爽有特色 可惜菜盤有時感覺不是很漂亮 正評網友：喜歡胡椒湯煮過食材後的味道，比一開始單喝更有層次。翼板牛軟嫩，沒有腥味。橙醋醬很好吃，沒有到非常酸，敢吃酸的應該都能接受，日式醬油也不錯。服務態度很好，會關心客人用餐情況。 正評網友：滿不錯

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 網友中立評價

三星	中立網友：肉質很棒擺盤也很美 胡椒湯頭非常特別又吸引人 值得一試 不過所謂的7盎司以上打卡送肉的部分 是不包含7盎司的（應該是10盎司以上） 付費的部分用刷卡的須加收一成服務費 付現則無服務費需求 這些需要特別注意 中立網友：第一次去吃， 點套餐+50%， 胡椒湯底， 以價位來說品質算是符合， 份量不多不少。 唯一比較不好的地方就是忘記送附餐， 煮了快二十分鐘還沒送來， 最後是我提醒才發現。 CP值普普， 希望下次去能改進。 中立網友：肉品質不錯，但菜盤略顯單調、肉量偏少！

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 網友負面評價

二星

負評網友：一顆星給熱心親切的老闆 一顆星給翼板牛的肉質與油花 真的很美味 高水準 海鮮不太新鮮 魚有怪味一吃就知道了 海鮮獨享鍋還有兩大塊魚 讓人吃得很不愉快 湯頭 昆布 普通偏下的表現 酸菜湯加了80 只有酸 沒有更多層次的味道 不值得 煮了海鮮也沒有更加濃郁鮮甜的感覺 從頭酸到尾 煮其他火鍋菜盤的東西也不搭 可稱為沒有靈魂的酸菜白肉鍋底⋯ 我對調味醬區很有意見 橙醋醬是不錯 酸甜的風味 但沒辦法吃整場 會膩 而其他一般調料只有和風醬油 也是偏甜 只有蔥花白蘿蔔跟辣椒 讓人很不過癮⋯⋯連蒜頭或沙茶都沒有 蔥花也乾癟得像是切好冰了很多天⋯吞入喉嚨時特別的噎又卡 真的有點無法接受調味醬區的部分 吃下來均消也到700左右 整體不太滿意 在我心中 錢都都遠勝過於他 不論是味道或cp值 估狗地圖上4.6顆星的評論 真的太浮誇了～ 負評網友：不好意思，個人覺得除了肉質還可以以外，其它都還好，很普通…很無聊…而且價格不算便宜。 負評網友：這裡的海鮮不是很新鮮，今天吃了蛤蜊、干貝都有怪味，但是店員服務態度很好，反應後都有立即做更換。胡椒湯底味道比較薄，酸白菜反而好喝點。牛肉片厚度很不錯，品質好，但丹麥豬就有點悲劇了。By the way, 寫評論送豬肉，所以五顆星可能是這樣來的。

一星

負評網友：糟糕的欺騙行為 黑板上寫著快樂海鮮雙人餐優惠$1980 我們點了 這是2/26週六中午 整個餐廳有兩桌客人 老闆一陣忙碌後 在我們即將買單前將黑板所有的推薦餐點擦掉 我以為他要更新新品項 結帳時帳單上列出$2280 （原價）我們很驚訝的問老闆 黑板上不是$1980？ 得到的回應是他忘記擦掉 是過年期間的方案 直到我們點餐時他才想起來⋯⋯ 首先點餐時我們指著黑板點餐 如果優惠結束是不是應該告知？（並沒有） 過年期間到現在也超過一星期了吧？！ 什麼是我們點餐時他才想起來要擦掉？！ 姑且不論食物也還好 這樣開門做生意的行為真是誠信問題 糟糕透頂 負評網友：慕名而來。朋友說ㄧ定要加肉。結果吃完ㄧ肚子火。整個像亂切的肉。絕對不會在來 負評網友：就住附近去藤集消費不只一次，至少光顧過10次以上，男性老闆人很好每次都會詢問是否有吃飽？多送甜點等！ 今天一家四口去點兩份主餐，但有加點魚片及其他火鍋料，小孩都才幼稚園。 用完餐女性老闆娘（著黑色休閒上衣不是制服）來收桌時用頗差的口氣說：甜點要什麼？ 先生一開始說都布丁就好！ 我本來就搖手說太飽我不吃了，所以原本想說最多也是給我們三個布丁就好， 但老闆娘態度很差的說：就點兩份就只有兩個！ 連後來年紀稍長的服務人員都說兩個就好嗎？ 老闆娘好像很怕客人多吃甜點，再次強調他只有點兩份只有兩個！ 試問一個布丁多少錢？有需要這種態度嗎？ 況且男性老闆每次都主動多送甜點，而且我偶爾一個人去吃時根本說不需要甜點！ 老闆娘態度令人極度不解且不舒服，市民大道上鍋物店何其多，勸大家以後吃別家就好

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋 照片(菜單)

籐集 Shabu Shabu鴛鴦鍋的附近餐廳

	市民大道涮涮鍋（市民總店） 評分：3.8 顆星 評論數：2121 則評論
	粹鍋 Shabu Shabu 評分：4.6 顆星 評論數：131 則評論
	秀花•鍋 Showhua Hot Pot 自家海鮮專門 評分：4.6 顆星 評論數：167 則評論
	錢都日式涮涮鍋-市民大道店 CHIEN TU HOT POT 評分：4.5 顆星 評論數：1119 則評論
	儒奕日本飛驒和牛專賣所 評分：4.5 顆星 評論數：56 則評論
	香草工坊 台北寶慶店 評分：3.9 顆星 評論數：38 則評論
	鍋爸涮涮鍋 評分：4.3 顆星 評論數：2723 則評論
	川串兒四川麻辣串串鍋 評分：4.1 顆星 評論數：668 則評論
	一品 花 雕 雞 市民旗艦店 評分：4.6 顆星 評論數：4361 則評論
	亞都迷你火鍋(忠孝東路店) 評分：4.4 顆星 評論數：902 則評論
	沐澄螺螄粉鴛鴦鍋放感情 評分：4.7 顆星 評論數：581 則評論
	和牛涮台北忠孝東店 評分：4.8 顆星 評論數：25573 則評論
	市民大道涮涮鍋東興店 評分：3.8 顆星 評論數：556 則評論
	雞湯大叔 忠孝店 評分：4.3 顆星 評論數：1532 則評論
	蜀辣 評分：4.1 顆星 評論數：292 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽