台北市松山區 瑪黑餐酒

瑪黑餐酒 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1682 則評論
地址	105 台北市松山區 八德路三段8巷36號1 F
電話	02 2722 1987
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–01:00 星期六 12:00–14:30 17:30–01:00 星期日 12:00–14:30 17:30–00:00
人均消費	$1000-2000
Google Map連結	瑪黑餐酒的GoogleMap
官方網站	瑪黑餐酒的官方網站
訂位連結
外送連結	瑪黑餐酒的Uber Eats 瑪黑餐酒的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

寬敞的現代風餐廳，設有供應高級料理和特調雞尾酒的酒吧。

瑪黑餐酒 網友正面評價

五星

正評網友：雖然是在巷弄裡的餐酒館， 但位置不會難找唷！ 裝潢是墨綠色系時尚優雅、餐桌光線充足 餐點好吃、服務也很棒 吃太快忘記要拍照 口水雞沙拉跟手工麵包大推 會推薦給親友❤️ 正評網友：每道餐點都很入味，每一口都有驚艷的感覺，開了一瓶白酒配海膽燉飯，絕配！適合聚餐小酌的地方，牛排的熟度也剛好！很特別的是掛包夾的厚切牛舌，一種麻辣的口感！一定要試試！店內有礦泉水和氣泡水兩種，都是另外購買，不提供免費的水呦！ 正評網友：肉類表現都很優秀，不管是鴨胸、牛、豬都不會有讓人不喜歡的嚼勁口感 招牌的海膽燉飯味道真的很濃郁，干貝也算大顆 甜點算是滿驚豔的，長得好看味道鮮明又不會過甜 調酒請bartender 做的特調，桂花的香味帶酸、葡萄的香甜清爽 氛圍很適合約會或是跟閨蜜吃飯聊天

四星

正評網友：甜玉米湯—上層一圈焦糖脆片烤過，配底部松露蒸蛋的湯很好喝！ 麻辣牛舌—肥、厚、嫩、美味 ！ 仁當牛—肉多，有一股不知道什麼的香料味，非常的出色。 伊比利豬味增奶油拌面跟熟成鴨胸倒是印象不深，比起前幾道菜，略顯失望，下次來應該不會再點，覺得建議可以多吃其他肉類前菜。 甜點部分，紅心芭樂—特別口感，蠻新奇。 但是另外一道香蕉咖啡馬斯卡邦慕斯會更推薦。 正評網友：一直很想來吃看看，終於有機會來了。是一家隱藏在巷弄裡的餐酒館，位置算很好找。用餐時間120分鐘。 低消一人1000元。（但網路上的訂餐資訊還是低消一人800元） 水費另計 慶生、約會、聚餐的好選擇。 甜玉米湯 280 👍很特別也很好喝 炸薯條 180 金沙地瓜炸雞360 布拉格起司新鮮無花果沙拉520👍很清爽也很好吃 炭烤小卷380 海膽燉飯650👍好吃必點 炸鰻魚薏仁燉飯460 法式盤克下帶骨豬里肌1080 甜點好吃👍 正評網友：服務很好，環境也很棒 預定了招牌干貝海膽燉飯 可惜了味道上不夠濃郁偏濕 和歌山鰆魚值得嘗試 沒有魚腥味魚肉軟嫩醬汁味道也很搭 點了無酒精氣泡飲料跟餐點很搭配👍 服務上可惜了一點是感覺服務員對紅白酒不太熟悉，但其他都很好 當天服務我們的是一個肉肉可愛的女生 服務態度很好很親切 笑起來很可愛💕

瑪黑餐酒 網友中立評價

三星

中立網友：餐點價格偏高，份量偏小，不過服務很好 中立網友：沉穩的墨綠色裝潢，桌上燈光充足，不過桌邊以外的部分感覺有些太暗了；出餐速度蠻快，以價格來說餐點品質有些差強人意，調飲亦平淡了些 茉莉伯爵mocktail 西洋梨、茉莉花、伯爵茶，茉莉花搭上西洋梨的味道有種清潔劑似，不大討喜的香氣 燻香無花果mocktail 無花果、蜜李、燻香紅茶，紅茶以外是直白的李子和煙燻烏梅汁風味 布拉塔起司無花果沙拉 布拉塔起司和平常吃到的慢慢弄相比更紮實些，奶味鮮明，上桌酒醋香氣明顯，但嚐起來倒是不大酸，白葡萄和蜂蜜提供充足的甜味，算是不錯的沙拉 酥炸發酵芋頭 當晚最喜歡的菜（結果我沒拍到這個😅），上桌就充滿炸物的溫暖氣息，發酵芋頭做的芋泥球口感鬆軟，除了芋頭香氣外，咀嚼中透出發酵酸味讓風味頗有層次感。 白酒起司醬有蘑菇濃湯般的鮮鹹味，配菜的菊芋也是鬆軟的馬鈴薯口感，和醬汁蠻搭；不過孢子甘藍有些苦 伊比利豬味噌奶油拌麵 豬肉有筋，且口感有點韌，沒什麼伊比利豬的果實香甜；麵條雖細但口感蠻好，溫泉蛋和味噌奶油醬讓整體濃郁滑順，剝皮辣椒微微的酸辣是點睛之筆 薩索雞腿 雞腿肉質不錯，但外皮沒有烤脆或焦香，欠缺點口感變化；搭配的奶油烤飯即使拌入油封蛋黃仍顯無味，其中的竹筍丁倒是蠻甜 整體來說是有點不理解想表達什麼的一道菜，配菜還有醃蘿蔔，猜想可能是雞腿便當的概念？ 金沙地瓜炸雞 雞肉口感嫩，麵衣口感鬆厚。金沙地瓜醬沒有鹹蛋黃的味道，似全被地瓜蓋過，東泉辣椒醬有點梅子的甜感，吞下後喉頭會殘留一股喝了中藥似苦味，感覺醬汁間的搭配不是很契合 紅心芭樂 白色的是檸檬棉花糖，包裹著烏龍茶馬斯卡彭奶凍和紅心芭樂凍，雪酪也是紅心芭樂，風味算是蠻直接的芭樂香甜，檸檬棉花糖帶點口感變化，也喜歡烏龍茶帶出的一絲茶香，雖然呈外觀呈現上可更細緻，但個人算蠻喜歡 中立網友：調酒很好喝，喜歡海膽燉飯和仁當牛，但除此之外沒有太多驚艷之處。 主食來說，章魚足和醬是分開的整體沒有突出的香味。熟成鴨胸不管是口感還是份量，在這個價位下的性價相當的低。 基本上不會回訪。

瑪黑餐酒 網友負面評價

二星

一星

負評網友：友人不再訪： 訓練外場新進員工未確實（點餐方式沒交代清楚、明明店裡沒有的服務，（新人/女）卻說會幫客人註記，到最後才說沒有這項服務（貌似久任員工或店長/男）。 （新人）帶位、介紹餐點方式可以感受到對工作內容不熟悉且生疏，做外場反應能力和態度很重要，不是體面就好。 （貌似久任員工）向客人義正辭嚴的說道，店裡從來都沒有提供這項服務，撇清一切都不承認新員工的訓練有缺失，且對於餐廳規則不夠熟悉，讓人覺得像是客人故意在跟店家提出某些不合理的要求。 店家最後的回覆，願意提供原本沒有的服務（只會讓客人覺得自己很貪小便宜，所以沒答應，這也不是客人原本想來光顧的目的，況且還是到了快結帳打烊的時間（約打烊前半小時），感受店家的心態是想趕快打發走客人好打烊歇息，且用餐過程中唯獨沒有桌訪此桌，是否對客人有選擇性的服務與招待，讓客人保持疑惑⋯⋯）。 到最後沒有收取服務費（畢竟結帳機台是員工在操作，也不好在場推辭，客人也就只能這樣離場）。 從訂位方式、點餐方式，在各網站平台都未解釋清楚，到現場員工自己也不了解，導致種種狀況產生，義正辭嚴後再補償客人，從期望到失望的一間店。 再看其他人的評論，感覺是很容易搞砸客人重要日子感受的一間店。 （以上為整件事情經過的敘述，皆為事實。） 負評網友：來吃飯慶生，用餐中一直提醒時間很沒禮貌，要拍合照還被催，最後根本時間未到（還差15分鐘才2小時）就趕人走，是有這麼急著賺錢嗎？四個人花費近6000也不算少吧！害我們真是對壽星很不好意思～～枉費餐點還不錯（我尊重廚師的專業），但服務真的很糟糕，以後不會再來了！ 負評網友：Cp值不高，貴又沒有很好吃，環境倒是很好，很安靜。

瑪黑餐酒 照片(菜單)

瑪黑餐酒的附近餐廳

	沙瑪pasta焗烤專賣店 評分：3.9 顆星 評論數：196 則評論
	飯飯先生 評分：4.9 顆星 評論數：244 則評論
	ABV Bar & Kitchen美式餐酒館 台北敦化店 美式烤肉BBQ｜大安區美食餐酒館｜鄉村菜｜精釀啤 酒｜聚餐約會宵夜美食 評分：4.7 顆星 評論數：2078 則評論
	黑房子Black House 評分：4.9 顆星 評論數：207 則評論
	晨沐早餐x夜沐餐酒 評分：4.1 顆星 評論數：422 則評論
	午食在 評分：4.5 顆星 評論數：74 則評論
	鷹houseBistro高爾夫餐酒館 評分：4.7 顆星 評論數：241 則評論
	青樓中式餐酒館 評分：4.7 顆星 評論數：1677 則評論
	房間餐酒The Room Bistro-台北大安主題餐酒館 法式創意料理 酒吧 必吃美食特色餐廳 放鬆/慶生/聚會 東區 忠孝復興/忠孝敦化捷運站 PTT Dcard 評分：4.5 顆星 評論數：504 則評論
	酒窖餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：2 則評論
	ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北創始店 地中海料理 西班牙料理 義式料理 精釀啤 酒 聚餐約會宵夜美食 評分：4.5 顆星 評論數：3625 則評論
	廚嚐室 KitchenPantry 評分：5.0 顆星 評論數：4 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽