台北市松山區 梅花廳 – 兄弟大飯店

梅花廳 – 兄弟大飯店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	4836 則評論
地址	105 台北市松山區 南京東路三段255號2-3樓
電話	02 2712 3456#2188
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:00–21:00 星期四 10:00–21:00 星期五 10:00–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費	$200-1000
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官方網站	梅花廳 – 兄弟大飯店的官方網站
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外送連結	梅花廳 – 兄弟大飯店的外送連結
得獎紀錄

梅花廳 – 兄弟大飯店 網友正面評價

五星	正評網友：台北老牌的飲茶餐廳，菜品在水準之上，老式的推車跟親切的阿姨都很讓人有種時光倒流的感覺。 正評網友：假日建議11點前到比較不用等待太久，不然必須在2樓先登記後位。梅花廳適合全家大小或朋友餐會，這裡的小點很多樣化，口味也很棒，這裡已經是從小吃到大的梅花廳，推薦給大家。部份餐點需要另外跟服務員點，其它的會有推車推出來讓大家選擇。 正評網友：餐廳超寬敞，少人、多人聚餐都自在的空間。平日晚上還是人非常多，人聲鼎沸，推車飲茶很有風味，點心類都有中上的水準，廣炒麵跟銀魚羹也都不錯，請客不會失禮的餐廳。 服務人員都老經驗，俐落有條理，整體用餐體驗很好。吃完還可以去一樓逛麵包店或蛋糕回家，很優的晚餐行程。
四星	正評網友：1. 需全員到齊才能入座，先拿號碼牌 2. 坐下來後，費時料理先點 3. 港式飲茶的樂趣、在於能看到餐車點菜 台灣的港式飲茶很少有這樣的了⋯⋯ 4. 招牌奶油白菜、外面的港式飲茶很多也不 做了（很費時的料理、必點） 5. 小點和大菜要搭配吃、才有樂趣 只吃港式小點就會覺得普通喔！ 歷久不衰的傳統港式茶餐廳。😆 正評網友：老牌港式飲茶，一般港點都有水準，推小車車的感覺就是比較好，但以前都車子都是會有加熱的功能，現在單純推車感覺少了一點感覺，久久來回味一下挺不錯的。 正評網友：台北市老字號的傳統港式飲茶，口碑向海不差，母親節當天人潮眾多爆滿到樓梯口，很是誇張，平日晚上都不用等的說。 推車只會有固定的幾樣小點，大多菜色需要看菜單跟服務員點菜，現點現做需約十五分鐘；個人推蘿蔔糕、炸春捲、烤鴨、蝦餃皇、油雞、炒飯，不推青菜類，大多菜色量都很少，都很小一盤，要吃飽的話可能要點多一點。

梅花廳 – 兄弟大飯店 網友中立評價

三星

中立網友：位於老牌大飯店的二樓粵式茶飲，捷運站方便抵達。假日不接受訂位，用餐時間1.5小時。 很傳統的推車送餐模式，部分餐點採點餐模式。推車時間沒有一定，服務員會介紹目前還有哪些餐點可提供。餐點質量不錯，口感、調味有一定的品質，餐點好吃，生意非常好，非用餐時間也是大排長龍。 🌟香菇雞湯必點👍🏻 服務員態度大多數都很冷漠、沒有熱情，職業倦怠的感覺很嚴重，雖沒有到態度很不好，但尚可接受。 結帳可現金、刷卡。 中立網友：更多美食就在Instagram Ludybaal 只能說雖然是老字號但餐點美味度 真的也是普普通通 沒有驚艷之處 吃完真的沒有甚麼很多記憶點 醬料也是很普通 四個人吃完大概七八百 是也不太貴 然後服務人員感覺都很趕著打烊 好像還沒吃多久就急著要收了 （說實在餐車選擇也不多 很多都是要用點的） 中立網友：廣州炒麵上來時已經溫了 而且麵體都已經被泡軟爛 海篸也有藥水味 用料實在對不起這價格 其它港點都還行 炒牛河比較好吃

梅花廳 – 兄弟大飯店 網友負面評價

二星

負評網友：📅用餐日期：2023/10/08（日） 用餐人數：5位大人 – 🌟整體評分：不會二訪 – 💰$3,490+10%=$3,839 – ⏰用餐時間：沒有特別說 🚇交通：捷運文湖線&松山新店線-南京復興站，7號出口，步行1分鐘 🅿️停車：兄弟飯店停車場，$100/時，消費$1,000折抵一小時 🚾有，未使用 📍服務費：10% 📍假日不提供訂位 📍每人低消為一客小點+茶資 – 📌乾炒牛肉河粉 $300 📌什錦燒滷拼 $500 📌翡翠包蝦鬆 $720 📌腐皮炸蝦捲 $275 📌特製醉雞 $350 📌蒸籠點心 $110×6 📌煎炸點心 $95 x2 📌甜品盅 $85 📌中點 $130 x2 📌茶資 $30×5 – 雙十連假的第二天跟我們家去吃兄弟飯店的港式飲茶，由於週末不能訂位，我們11h30前就抵達，想說應該人會比較少，殊不知二樓餐廳外面全部都是人，大家都在等著進去用餐。 抵達後先跟店員拿號碼牌，全部到齊後跟店員報到，才會開始排候位，我們當天等了約20分鐘，比我預計的快，本來以為至少要等半小時以上。 除了菜單上的菜色可以點之外，服務生也會推餐車過來，如果有看到喜歡的就可以直接跟服務生說。 食物表現我覺得非常普通，當天吃完講不出一道特別喜歡的菜💔不知道為什麼會這麼多人排隊🤷‍♀️從食物、服務到用餐環境都感覺不出來是四星級飯店的水準。 負評網友：原本很期待保留餐車服務又是飯店裡的老字號飲茶餐廳，整體餐點普通，有幾道偏差，只有芝麻球跟奶皇包好吃。 服務普通，態度不至於差但也感受不到熱度；兒童餐具只有碗叉（可能因為兒童不算茶資沒有提供任何杯子），於是請店員提供兩杯開水給小朋友喝。 點餐時常常找不到店員，只好一直攔截正在收碗盤的店員；點了餐也不知道有沒有確實點到，所有餐點都快吃完了，還在等蘿蔔糕，詢問之後才送上來。 用餐過程一直有找不到人、找不到餐的茫然感🤣 芝麻球一份三顆，一顆切四，方便分食很棒！也很好吃。 燙青菜都放在油膏上（其他餐廳是淋在菜上），坐著看不到盤底的油膏，還以為只是無味的燙青菜，已經吃一半才發現盤底的油膏😆原來要自行攪拌。 烤乳豬的皮很酥，隨著咀嚼會有越來越濃的豬羶味（可能是小乳豬體味濃郁？）無法再吃第二口。 烤鴨肉很有嚼勁，小朋友很愛烤鴨，但這裡的烤鴨他們咬不動。 蝦餃跟腸粉內餡很多，但口味吃完即忘。 其他道餐點都是不難吃但沒有記憶點，不會讓人欲罷不能，環境比金獅樓乾淨，但餐點差太多了。 連鎖品牌的檀島之類的，都比這裡好吃很多！ 負評網友：時光總在不經意中從指尖溜走，在記憶之中夾雜著人海，在歲月的波瀾中慢慢走向平淡，習慣了一個人站在時光的角落裏靜靜的發呆，在不經意回眸中才發現曾經偏執於某些片段的回憶，最終還是得學會放下~ 就像曾經戀上在喧囂的空間中啜飲一杯茶，享用那茶點帶來的溫暖，卻發現以往的美好記憶飄浮在蒼茫的秋日中，原來日子終究會隨著時光的流逝變得輕薄，而此次的相遇亦如飛舞在風中的花瓣，飄落在斑駁的歲月裏安靜的離開了，而~~這是一篇踩雷文無誤(笑)。 ▲奶油烤白菜~基本這道應該不太會有爭議性，賣相除了不好之外奶油跟過爛白菜的融合與調味令人膩口，只能說比分手後的男女朋友相見更令人難堪，這大概是最令我始料未及的。 ▲叉鴨雙拼~叉燒肥瘦均衡鴨腿肉質部份也算軟嫩，唯鴨皮太過油膩且叉燒太過甜膩，當拼盤一上桌時猶如潑了水墨畫一般的盤子，該說是很有藝術感亦或端盤時遇到地震才讓此道菜品顯得如此髒亂，我實在是不怎麼懂當上菜前難道都不應該先把關的嗎? ▲鼓汁蒸排骨~肉排顏色較為與眾不同，雖然調味還可以但肉質不夠豐厚滑嫩，所以到底是哪裡出了問題，當下真的有很多的泡泡不斷冒出來。 ▲蟹黃蒸燒賣~燒賣紮實口感擁有彈性與肉汁，一般來說都不太有得挑剔及爭議。 ▲蠔皇叉燒包~外皮較為厚實不夠輕盈膨鬆，內餡偏瘦較不油膩吃起來鹹甜鹹甜，如果不是兒時的美好記憶，以這個包的表現直接pass就好。 ▲鼓椒蒸鳳爪~賣相不優表現也中規中矩，不太會令人有深刻印象。 ▲腐皮海鮮捲~因為現炸的關係雖然個頭小了一些但美味無庸置疑。 ▲鮮蝦韭菜餃~蝦+韭菜就是經典款加上調味適中，雖說外皮口感還保有嚼勁，但過度悶熟讓皮肉分離倒是可惜了些。 ▲臘味蘿蔔糕~可吃都臘味的香與鮮若是能再酥脆就更加完美了。 ▲腐皮炸蝦捲~蝦捲體積較咬別於其它家不過現炸的就是美味，所以也沒啥好挑剔的。 ▲蠔油小豆苗~如果不是因為太愛豆苗系列以CP值而言我倒是不推。 ▲鮮蝦蒸燒賣~不用沾醬就能感受到蝦味，只要不在推車上放置那麼久我想在鮮及外皮的完整度上會更加完妥。 💢艾的碎碎唸~~ 因為一直心心念念梅花廳的飲茶許久，在好不容易訂到位也終於再訪了，茶資不貴且在調味的部份都還保有水準，但餐點整體的水平表現或許是待在手推上的時間太過冗長，所以無論在是視覺或口感呈現真的令我挺失望的，同屬在環境上皆不夠純潔但以手推車飲茶港點來說我倒還比較推崇金獅樓或港九香港樓~ 📍｜兄弟大飯店梅花廳粵菜飲茶｜ 🏠 地址：台北市松山區南京東路三段255號2-3F （捷運南京復興站7號出口） ⏱ 時間：09:00~21:30 ☎️ 電話：2712-3456

一星

負評網友：服務生都不知道在幹嘛⋯⋯要什麼還要去求他們？一問三不知，桌子還要自己整理，推車只來一次？點餐還要走到櫃檯去‘’拜託‘’他們點菜？這種情況下還要給他們服務費？ 負評網友：雖是平常日中午時段，食客仍然如潮水般湧來。點心種類繁多，上菜的速度也算不錯，但是品質參差； 其中的鹹魚雞粒炒飯令人不敢恭維，既無鹹魚的香味，飯粒也軟澀，真是砸招牌之作。 負評網友：這裡的口味根本是台式港點吧？香港人吃了會生氣的那種 平均一個人800多超級不划算 上菜很慢還會漏上，整個連樓下蛋糕都吃完了湯包才來 服務態度不佳 餐車推來的頻率也很隨便 腸粉⋯比我的臉皮還厚 少數幾個好吃的： 烤鴨、湯包、一個什麼酥的甜點 其他真的吃到不懂在排什麼

梅花廳 – 兄弟大飯店 照片(菜單)

梅花廳 – 兄弟大飯店的附近餐廳

	凱華樓 評分：4.4 顆星 評論數：166 則評論
	雅苑粵菜港式飲茶 評分：4.0 顆星 評論數：3984 則評論
	新華港式菜館 評分：4.3 顆星 評論數：912 則評論
	小南門點心世界 微風廣場店 評分：3.1 顆星 評論數：221 則評論
	紅磡 新飲茶 （林森店）/ 中山區 / 外帶 / 外送 / 下午茶 / 宵夜 / 人氣餐廳 / 推薦餐廳 / 生日聚餐 / 家庭聚餐 / 朋友聚餐 / 約會餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：7559 則評論
	香港茶水攤 南京店 評分：3.9 顆星 評論數：2674 則評論
	花香廳(鐵板燒)-兄弟大飯店 評分：4.4 顆星 評論數：1071 則評論
	港飲港食茶餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：628 則評論
	桂花廳 (川菜小吃)- 兄弟大飯店 評分：4.2 顆星 評論數：845 則評論
	點8號 星級名廚點心專賣 光復店 評分：4.5 顆星 評論數：8000 則評論
	玖龍冰室香港茶餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：3843 則評論
	吉星港式飲茶 評分：4.1 顆星 評論數：11986 則評論
	菊花廳(日式料理)-兄弟大飯店 評分：4.1 顆星 評論數：535 則評論
	彌敦道茶餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：2062 則評論
	福粵樓港式飲茶 評分：3.4 顆星 評論數：108 則評論
	薺元小館 評分：4.4 顆星 評論數：1683 則評論
	點水樓(南京店) 評分：4.0 顆星 評論數：1831 則評論
	蝶花廳(義式料理.台菜宵夜) – 兄弟大飯店 評分：4.1 顆星 評論數：430 則評論
	粵香園 評分：4.2 顆星 評論數：1621 則評論

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