台北市松山區 暮暮烏龍麵

暮暮烏龍麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	589 則評論
地址	105 台北市松山區 寶清街71號
電話	02 2767 2771
營業時間
人均消費	$200-400
Google Map連結	暮暮烏龍麵的GoogleMap
官方網站	暮暮烏龍麵的官方網站
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得獎紀錄

暮暮烏龍麵 網友正面評價

五星	正評網友：豆皮烏龍麵 讚讚👍 正評網友：口袋深藏已久～今天終於如願了 沒有訂位 現場候位大約半小時左右（視當天情況） 對面有公園 有帶小朋友的也很適合先去公園玩 今天點了 *特上天どん烏龍麵*九州揚豚カツ丼*唐揚雞肉*明太子涼拌豆腐 ⋯ 每一樣都很好吃 光是湯頭 麵條 看似簡單味道卻是口齒留香 特上天的炸物部份 跟在日本吃的口感一模一樣 薄薄的麵衣不油膩 🥰 尤其是挑嘴的兒子完全吃光光 真的很推薦 喜歡烏龍麵條的人必吃 正評網友：二訪～！ 烏龍麵的湯很清甜，會一喝再喝（湯可以免費加） 炸物也很讚，野菜類就算炸過之後還是很多汁～炸蝦也很鮮美！ 店內座位數不多～用餐時間可能會客滿，須後位！
四星	正評網友：烏龍麵條很讚， 豆皮有點過甜 正評網友：月見蔥烏龍麵 中碗 220$ 滿滿的雪花牛肉片與蔥花，肉片軟嫩不膩，蛋液混合著蔥花與肉片更添滑順口感，跟一般烏龍麵不太一樣的是，它的柴魚湯是另外裝盛一小碗，麵裡的湯只有一點，應該是不想讓肉片與蛋被湯汁泡著影響了口感，有種牛丼系烏龍麵的感覺，滿特別的！ 唐揚雞烏龍麵 中碗 200$ 唐揚炸雞很好吃！！外皮的粉裹的薄薄一層，咬下肉汁立即流出，差點被燙到，肉非常的軟嫩，極推！ 烏龍麵條很Q彈，聊天放著10分鐘再吃都仍然很有嚼勁！柴魚湯頭也很鮮甜，還可以無限加湯唷。 正評網友：要收了很難過 炸的東西很好吃

暮暮烏龍麵 網友中立評價

三星	中立網友：唐揚炸雞很驚艷，肉質鮮嫩多汁！烏龍麵表現一般，湯頭偏清淡，麵Q軟但沒有很入味！ 會想再回訪吃唐揚炸雞！ 中立網友：烏龍麵好吃，麵條彈牙有嚼勁，湯頭也不錯。炸雞就普普通通，另外毛豆實在是太鹹了。 走之前有發現桌上其實有一隻被壓扁的小小強，所以只給3顆星，希望店家能夠多注意一點。 中立網友：中規中矩，份量算大，有尺寸可選擇。 唯一的缺點 烏龍麵上放的碎渣做得不慎好吃。 如果再訪，覺得點豆皮烏龍麵即可。

暮暮烏龍麵 網友負面評價

二星

一星

負評網友：以下為回覆您的留言： 最近一次用餐是晚間八點後你們快打烊的時間，用餐內容為牛肉豆皮烏龍，炸豬排烏龍，上次來湯頭是微微的甜結合牛肉香，豆皮也很好吃，牛油的香裹著麵條，真的好吃，這次與我同行的家人也說味道真的跟上次來吃有落差，，我們沒有必要亂說，這不是我們會做的事情也沒有理由這樣亂說，但當下我們真的有點訝異味道怎麼不太一樣，至於當下反應，味道方面我們沒有說，但溫泉蛋有反應，我們想說這也不是我們花錢點的是店家贈送的美意，我們結帳時有說一聲，你們回應是那下次補給你，然後就繼續聊天了。 我並不是要在這裡跟你討溫泉蛋喔，這部分您言重了。如我剛剛所說，溫泉蛋只是貴店給客人的美意，只是被忘記了多少會有不被重視的感覺，店裡只有我們跟隔壁兩位客人而已，不是要在巔峰時間去針對如果服務的遺漏，我想說的是一點點的感受問題，也希望貴店能感同身受，而不是去貪您那溫泉蛋。 我想表達的是，上次來用餐真的很滿意，還很開心的跟家人說以後可以常來，最近來卻頗失望，我不清楚這原因為何，如果只有我一人的口味變了，我的家人也不會跟我同樣覺得有落差。若貴店覺得是我的問題也沒關係，如您所說可以不要選擇我這位客人。 雖然我感覺到您對我的留言似乎覺得荒謬以及不太友善， 但我就真的坦白說出我的想法而已。 您好： 我有重複思考您說釐清餐點的部分， 之前來用餐時間點是17-18點前後，湯頭是清甜的，最近一次是近打烊時間，是否也有可能是湯頭比如久煮的關係而影響，當然我不清楚貴店的湯頭是一整鍋還是獨立料理等等，肉的部分我也仔細思考是不是有需要前往再次確定味道釐清清楚；另外炸豬排的油耗味，有沒有可能因為炸油已經炸了很多東西的原因？ 我不清楚貴店的製餐流程，但我很認真思考其中的可能性。或許因為上次與這次的落差我給一顆星您覺得實在太低與事實不符，我非惡意。 在第一次在貴店消費的好吃滿意程度我應該馬上給予好評，這樣才公正，這點我很抱歉。 沒錯，不愉快的消費經驗的確會更容易在估狗評論上留言藉此告知店家，希望他能知悉，我也不曾惡意評論，也的確遇到這些不愉快的經驗，沒有虛假。 我也參考您臉書上的評論，不滿意貴店有敘述意見的您都是這樣的回覆方式，顧客跟老闆立場是有不同處，其實也只是溝通罷了。 但貴店提醒我一件事，好的店家用心的店家必須大大給予鼓勵，這是十分重要的。這件事我會記得，未來遇到好的店家都會不吝給予好評。 回覆致此結束，以上謝謝您的回覆， 也祝福您。 ———————————————————————— 最近來吃發現味道跟幾個月前落差很大， 上次點牛肉烏龍大碗覺得好吃還不夠吃，牛肉香跟麵湯融為一體，這次吃麵湯味道變了也沒有牛肉香，肉有點柴，有點勉強吃完， 另一碗豬排烏龍，炸豬排的皮衣油耗味，肉也不嫩， 打卡附贈的溫泉蛋也忘記了 這次用餐蠻失望的，少了一個肚子餓的口袋名單。 負評網友：開門等在門口半天也沒人要理，不想接生意可以說一聲，我們吃別家就是，讓客人在那邊罰站很有優越感就對了。 負評網友：烏龍麵還不錯，但是服務態度實在是太差太差，令人不會想再去。

暮暮烏龍麵 照片(菜單)

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