台北市松山區 山東高府餃子館

山東高府餃子館 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	158 則評論
地址	105 台北市松山區 光復北路26巷12號
電話	02 2577 1826
營業時間	星期一 11:20–13:30 17:20–19:20 星期二 11:20–13:30 17:20–19:20 星期三 11:20–13:30 17:20–19:20 星期四 11:20–13:30 17:20–19:20 星期五 11:20–13:30 17:20–19:20 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$200-400
Google Map連結	山東高府餃子館的GoogleMap
官方網站	山東高府餃子館的官方網站
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得獎紀錄

山東高府餃子館 網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮，口味簡單，不會有過多的調味料，一種家常的氛圍。會常常去，也會帶朋友去吃。 正評網友：蛤蜊湯味道不錯 水餃是薄皮的那種，外貌普普但口味是喜歡的 燙青菜份量很多 正評網友：簡單的美味，價格合理，乾淨清潔。 能一口吃進嘴的餃子最剛好👍 這家店有濃濃韓國和山東味，炒馬麵、煎餅都很厲害，也適合一家團聚。

四星

正評網友：山東燒雞好吃，值得一試。炒馬麵味道讚，但覺得裡面料有點少。餃子皮薄，咬下去會有肉汁，好吃，不過較小顆。大滷麵普通。整體算不錯吃，CP值中等。 正評網友：四訪，終於吃出入口瞬間眼睛發亮的品項⏩搶鍋麵，儘管最好吃的記憶停留在已經消失的「來來拉麵店」，也稍稍不及重口味的「龍記」，但清甜湯頭透出的絲滑娟秀，可以肯定已經解鎖完畢仍會再訪。 1.由韓國華僑家族經營(店主女兒與客人對話得知)，偶會休長假。 2.餐點價格幾乎比照蛋黃區，location卻是在巷子裡，CP值〝還好〞。 3.調味偶有過鹹或太甜問題，同一料理，每次味道可能都有差異。 4.掌廚者似乎是父子輪流，根據己身經驗，兒子〝下手〞比較輕，感覺炒飯沒那麼鹹時，很巧都是兒子主場。 5.炒飯其實有功夫，但米質很不優，乾硬又帶空殼感，三訪時可能換進貨商或補新貨才挽回些許負面印象，整體而言飯食不是強項。 6.水餃餡不算飽滿但菜肉比例拿捏有經驗值，可惜皮超〝水〞，點過一次就放棄。 7.推薦品項：小菜，尤其是小魚豆干，小魚乾先炸過再入菜，冰過後酥感仍在。 正評網友：由老韓國華僑開的「山東高府餃子館」已經開了45年！現年已70幾高齡的初代目老闆，可說是大半生都給了這家店。原址開在士林雨農國小附近，近二十年，後來才喬遷至現址。雖然外場有第二代夫妻幫忙，但好像廚房都還是老老闆在掌勺～ 直到現在，山東高府還是堅持手擀餃子皮🥟 他們家的餃子皮薄，雖無嚐到厚實面香，甚至外皮容易過軟（也可能是我外帶冷凍水餃回家煮的過軟之故？）但，他們家的餃子餡是好吃的😋 山東炸醬麵也是稍嫌麵條過軟，少了點嚼勁跟麵香，但炸醬是地道山東的。山東燒雞，當然也是地道的。 現在能遇到願意堅持手擀皮的餃子館實在太少了！ 尤其是年事已高的老老闆，堅持，可以維持一生，能不支持嗎？（笑）

山東高府餃子館 網友中立評價

三星	中立網友：水餃是不錯吃的，但很小一顆，看評論是6塊錢,現場已經漲到一顆七塊錢,實在是很不划算…. 這種大小一般男生應該是要吃到20顆才會有飽。 中立網友：點了水餃+蛋炒飯，水餃味道不錯，但真的太小顆了，而且還有煮破掉的，10顆70元不算便宜，蛋炒飯表現普通，但很多口的鹽巴都沒有炒散，會忽然很鹹，需要改進 中立網友：一顆水餃6元，非常小顆吃不飽，但蠻好吃的，蛤蜊湯小碗就40元，好喝但也是非常小，一餐下來要吃飽會非常貴，若附近有八方雲集會選擇八方。炸醬麵一碗90不好吃，以為麵條會是山東寬麵，結果是一般白麵條，不建議點，價格上來講應該不會再去了太貴了

山東高府餃子館 網友負面評價

二星	負評網友：缺：整間店給人隨性、慵懶、甚至散漫的感覺；食物也沒什麼亮點，還特別鹹 負評網友：推炒飯跟水餃 炒碼麵吃起來只有一般海鮮麵的口感 少了韓式辣醬 山東燒雞也少了一個味道 加了煎餅醬救回一點點 玉米湯超級甜 少了香味跟鹹味 負評網友：價位偏高，味道普通
一星	負評網友：又貴又吃不飽！非常不推薦！ 負評網友：今日到店內用餐，剛吃完不久，同桌友人去上廁所，我則是坐在原位等待友人上完廁所離開，剛好有一組5人的客人，原先他們已選定好一桌位子，可能位子不夠少一張椅子， 店員看到我還坐在原位子，很不客氣的請我離開把位子讓給5人的客人，當下我非常的生氣。 店員態度差到想讓我直接想拍桌，請問到底在急什麼 等個3分鐘很難嗎，憑什麼叫我把位子讓給別人 員工態度實在待加強，不會再去吃了，更不會推薦給別人，該檢討態度了 重點東西也很普通 負評網友：水餃很小顆，沒什麼料，一顆7塊，不想再去了

山東高府餃子館 照片(菜單)

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