台北市松山區 宏大腸麵線-葉食堂

宏大腸麵線-葉食堂 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	171 則評論
地址	105 台北市松山區 民生東路五段138巷10號
電話	02 3765 1668
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 11:00–19:30 星期四 11:00–19:30 星期五 休息 星期六 11:00–16:30 星期日 11:00–16:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

宏大腸麵線-葉食堂 網友正面評價

五星	正評網友：店內乾淨明亮、老闆娘親切友善，看我自己來吃飯還跟我推薦店內的辣蘿蔔很香很好吃、一定要吃吃看，好暖💫 🔸綜合麵線 小碗 $60 綜合麵線包含大腸、肉羹、蚵仔，大腸很好吃！嚼起來很香、沒有腥味，感覺有事先滷過～讓我想起黃金麵線的美味大腸🤤 另外兩種料個人覺得比較沒那麼出彩，下次想點只有大腸的看看❣️ 麵線與湯的比例的部分，感覺湯稍微比較多，而勾芡沒勾那麼用力(?)，屬於比較稀的類型，但還是很美味！ 搭配老闆娘推薦的辣蘿蔔，真的很香很好吃🫶（因為個人吃比較辣的關係，覺得蘿蔔辣度很剛好，甚至可以再加更多 嘿嘿） 正評網友：綜合麵線 大碗 $70 小碗 $60 有肉羹、蚵仔、大腸！ 可以自己挑食不要的料😂 大腸滷很香很好吃！而且很新鮮！ 蚵仔也是吃得到鮮味、甜味、又大顆！ 聽老闆娘說她的辣很好吃！ 怕辣也可以跟他說小辣就好！ 下次試試看大家都推的加辣版～ 正評網友：超級好吃💗
四星	正評網友：辣椒是很辣的那種 點了綜合，其中我最喜歡的是肉羹 甜不辣料很多 味道不錯，但跟阿忠麵線比少了個味道🤔 正評網友：辣蘿蔔乾很特別，料面滿滿，湯底調味較重。 正評網友：很好“肉羹蘿蔔湯”！你成功激起我留言的慾望👇🏻 我不是一個愛吃蘿蔔的人。但當我回神的剎那，才驚覺已經見碗底了😲 可見有多美味～ 白蘿蔔軟硬適中，鹹味恰到好處！不會像其他店一樣，調味蓋過蔬菜本身的甜味，湯頭相當清爽甘甜、不油膩～（若是好重口味的人建議跳過，勿戰！） 然後！然後！然後！ 和我一樣喜歡吃辣，請一定要配他們家的辣醬，很刷嘴😋 以上是我的個人見解，很適合在下午開會前來上一碗的舒壓暖湯。

宏大腸麵線-葉食堂 網友中立評價

三星	中立網友：上週因爲太晚到已經在洗鍋子，於是本週三中午就來試試，點了一碗小綜合麵線，味道還可以但覺得有半碗以上都是湯，麵線很少可能老闆娘在舀時沒注意吧，大腸是魯過的很有味道，蚵仔也很新鮮，重點是這有辣蘿蔔可以加，在外頭只有辣油而已於是加了一瓢，男老闆叮嚀我說非常辣於是只加三瓢，但還是爆汗了辣是香的辣不是死啦，老闆看見馬上開風扇給我吹，感謝喔！很推薦來吃要加辣蘿蔔，麵線能在多些會更好 中立網友：柴魚底的麵線，口味還不錯，大碗麵線70元來說份量比較少，麵線和配料都是。 中立網友：湯底略顯單薄，麵線密度也不足，但服務不錯，一個客人進入也會開冷氣。

宏大腸麵線-葉食堂 網友負面評價

二星
一星	負評網友：半小時前買的，買的時候只有我一個客人 應該不至於繁忙 蚵仔只有一顆…也太誇張！ 負評網友：綜合沒什麼料，蚵仔只有一顆，大腸都咬不動，麵線很粗，不細緻

宏大腸麵線-葉食堂 照片(菜單)

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