台北市松山區 北海道札幌拉麵羽畠食堂

北海道札幌拉麵羽畠食堂 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	713 則評論
地址	105 台北市松山區 民生東路四段79號
電話	02 2718 0538
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:30–19:40 星期二 11:00–14:30 16:30–19:40 星期三 11:00–14:30 16:30–19:40 星期四 11:00–14:30 16:30–19:40 星期五 11:00–14:30 16:30–19:40 星期六 11:00–14:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	北海道札幌拉麵羽畠食堂的GoogleMap
官方網站	北海道札幌拉麵羽畠食堂的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

北海道札幌拉麵羽畠食堂 網友正面評價

五星	正評網友：平價好滋味，建議點炸雞邊吃香脆多汁，辛味拉麵真的很辣能再加湯稀釋，醬油拉麵不會重鹹應該已調整過口味。推薦 正評網友：店內乾淨空間舒適不會過份擁擠，餐點類型選擇多樣且清楚。 湯頭濃郁好喝，麵條部分偏硬無法選擇（菜單上也無看到），若是不習慣吃硬麵的人剛開始可能會覺得不好入口。 但麵條部分我個人覺得硬度還好不會過硬 正評網友：札幌拉麵在台灣似乎是比較少見 沒怎麼吃過 今天點了一份味噌拉麵感覺很道地 有豐富的脂肪以及充滿了薑的味道 湯底很香 喝起來能感受到濃郁的味噌 之後會慢慢回甘 最後則會剩下姜的味道 別有一番風味 肉可能要先吃 一開始感覺很不錯 但是在湯中放久了會變得有點乾
四星	正評網友：二訪：點的蔬菜拉麵($200)跟札幌味增拉麵($230)，一樣的好吃。豚骨湯頭很清爽好喝，覺得比許多進軍臺灣的日本連鎖拉麵好吃多了，店家服務態度也很好！～❤️唐揚炸雞$50(3塊)，炸雞很美味。叉燒丼飯$60也不錯吃。 正評網友：這次點了 辣味噌拉麵： 這間有將口味調整成台灣人可以接受的，淡淡的辣味和不會很濃的味噌味。 正評網友：四年後再訪，覺得味道變得更好了，在台北市地區想吃味噌拉麵的首選。

北海道札幌拉麵羽畠食堂 網友中立評價

三星

中立網友：湯頭屬於濃厚系 味噌口味吃起來比較無感，變成辛味也是 日式的辛味有一股筍子罐頭的漬酸味，個人不愛 醬油湯頭很特別， 喝起來有雞湯味帶有鹹味的雞湯很讚。 豚骨口味也很棒，濃郁香醇 麵體屬於粗麵，口感普通 炸雞皮薄柔嫩，五塊才$90覺得蠻不錯 整體價格上210-240，稍微偏高，以質感來評比 稍微有點高單價，不能訂位，只能現場候位。 中立網友：臺灣深受日韓影響頗深，近年來從品牌拉麵開始，國人的日本拉麵選擇一開始先受花月嵐、樂麵屋、屯京等洗禮，後來日本職人與赴日臺人開始在全臺各地開支落葉發展後，臺北的橫濱家系、臺中狸匠系也慢慢發展起來，甚至開始有獨特的品嚐文化與規矩，例如禁止解壓縮就是其中一個。 當然也有非體系的獨立店家在美食戰國的臺北市經營著，位於民生社區民生東路的羽畠食堂，主打日本三大麵系的札幌拉麵，店主是來自日本的師傅，與臺灣人共結連理後在此開店。 羽畠食堂的拉麵麵體屬於粗麵，加滿筍片、蔥絲、半顆溏心蛋，一塊肥後適中的叉燒，以及一點薑末點綴。 總結來說給三星，屬於不需要特地前往品嚐，但人在附近稍微可以考慮的拉麵店，希望店主能夠持續精進，價格200元以上的拉麵是還能更加滿足客人的胃。 中立網友：不推薦點最便宜的拉麵，那個湯很膩。炸雞很酥脆不錯，但豬排不推薦。

北海道札幌拉麵羽畠食堂 網友負面評價

二星	負評網友：麵很硬，湯很鹹（有清湯可稀釋），肉很柴。180ㄧ碗。不會再來了。 負評網友：味噌拉麵的味噌濃醇。但放上薑泥把味噌味完全覆蓋。剩下只有薑辣味。可惜啊。 少許蒜泥應較正統吧。 負評網友：慕名而來，卻不幸遇上老闆更迭(換老闆了)，新店主實力在拉麵圈整體而言偏低，最終懷著遺憾敗興而歸。
一星	負評網友：炸雞塊 肉是臭的 唉 負評網友：很台式的拉麵 味道偏雷 負評網友：我覺得不行 … 你可以來試試

北海道札幌拉麵羽畠食堂 照片(菜單)

北海道札幌拉麵羽畠食堂的附近餐廳

	松山站食堂 評分：3.8 顆星 評論數：300 則評論
	La Men 評分：4.4 顆星 評論數：145 則評論
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	小屋 評分：4.2 顆星 評論數：65 則評論
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	樂山娘札幌拉麵(中山店) 評分：3.8 顆星 評論數：340 則評論
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	拉麵JAPAN和平店 評分：4.1 顆星 評論數：289 則評論

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