台北市文山區 Ruins Coffee Roasters

Ruins Coffee Roasters 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	1194 則評論
地址	116 台北市文山區 木柵路三段242號
電話	02 2234 0024
營業時間	星期一 休息 星期二 13:00–21:00 星期三 13:00–21:00 星期四 13:00–21:00 星期五 13:00–21:00 星期六 13:00–21:00 星期日 13:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	Ruins Coffee Roasters的GoogleMap
官方網站	Ruins Coffee Roasters的官方網站
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得獎紀錄

Ruins Coffee Roasters 網友正面評價

五星

正評網友：超讚的獨棟咖啡廳！ 內部裝潢是老屋改建的風格，有偷偷發現他們還有榮獲政府頒發的「老屋新生大獎」的銀獎！整個環境獨具台灣舊宅特色和咖啡職人的氣氛。 有提供義式咖啡和單品手沖咖啡，單品品項的種類有非常多，包含各式各樣的產地。 音樂很好聽，老闆們都很和善，價錢很親民，是一個會想在週末早晨去造訪的咖啡廳！ 正評網友：到動物園附近走走，偶然發現這家咖啡廳，整體裝潢設計非常獨特，廢墟感好強烈，拍攝現場的桌子是以前國小教室的木頭桌，超特別的😆 – #焦糖戚風蛋糕 $150 戚風蛋糕淋上淡淡甜味的奶油，上面再灑上焦糖脆片，甜而不膩是形容蛋糕最棒的詞了！真的很好吃😋 一大塊兩個人享用非常滿足，一下子就把蛋糕吃乾抹淨😂 #海克拉斯鮮奶茶 $150 英文直譯high class，ㄟˊ是這樣用的嗎🤣 漸層式真的拍起來很好看！但喝起來就是一般的鮮奶茶，好喝但沒什麼特別的記憶點，搭配蛋糕吃有比較好喝，因為蛋糕太優秀了哈哈 正評網友：咖啡濃郁，店面很有特色，客人很多🤣🤣 甜點也不錯👍 不過位置小 這邊比較適合來放鬆聊天辦公的話自行斟酌唷！

四星

正評網友：在文山木柵這一區塊裡，很有特色的一家咖啡廳，很適合來這坐坐放鬆喝杯咖啡 正評網友：下午三點點多到，內部裝潢滿簡約的，高朋滿座，意外還有吧台位置，環境比較適合聊天的，如果要工作的話音量可能比較大聲一點，內部空間比較狹小一點，桌與桌距離比較近。可以使用電子支付，好像只有街口要注意，點了冰美式、巴斯克乳酪蛋糕、莓人愛蛋糕。 冰美式蠻大一杯的，冰塊不會放很多，風味不會都最後被冰塊稀釋，味道微苦不是酸的，回甘感沒什麼感覺，入喉回咖啡香還不錯。 巴斯克乳酪蛋糕外觀還蠻浮誇的，跟我想像中的不太一樣，上面外加一球奶油，奶油蠻輕盈的，不是濃密的那種，滑潤舒服的，周圍撒巧克力粉和杏仁片，也有淋巧克力醬做擺盤，蛋糕本體口感也跟我想像巴斯克不太一樣，比較輕盈蓬鬆一點，但又有乳酪蛋糕的細膩柔滑帶微微乳酪香，加上他杏仁片放的滿多的，又多加一層杏仁香，真的蠻特別的。 莓人愛蛋糕，蛋糕本體有點像磅蛋糕的口感，比較密實緊緻，不會有蓬鬆口感，口味不會很甜但頗香的，小小一塊蠻有飽足感的，上面有一球冰淇淋，淋上一些帶實體果實莓果醬，解膩整體甜味，整份的甜味應該是冰淇淋略高一點，蛋糕體帶奶香、口感，果醬綜合另外兩者 滿不錯的搭配，好吃。 整體來說，甜點都還蠻驚豔好吃的，咖啡也很好喝，用餐環境也很舒服，很不錯的店。 正評網友：氣氛很特別的小地方，座位不多，但人潮滿滿，得坐到戶外區，有蚊子+頗熱QQ 但甜點很精緻澎湃。最熱門的隔間座位真的很難搶啊~ 特別注意，沒有網路~~~所以不太適合工作，約會或跟朋友小聚很ok 現在有貓貓大加分！

Ruins Coffee Roasters 網友中立評價

三星

Ruins Coffee Roasters 網友負面評價

二星
一星	負評網友：看著評價很高才來，非常失望！ 候位方式也非常奇怪，店員態度也不好。 不知道高評價是怎麼來的。 負評網友：服務很糟 點的東西一直不來 其實至少蛋糕可以先上吧 不會再去 負評網友：點餐要等一個小時，後來的餐點都可以先上，態度巨差，等了一個小時餐點還沒上，禮貌的問了一句請問餐點還有多久，結果店員竟然說「你不想等就給你退錢。」，嗯，然後我就去退了，誰知道就連退款都要我等，一句抱歉也沒有。看我評論就知道，貴可以，等可以。態度差，不行，這家店員的態度，一顆星都不值。不由得讓我懷疑這家店的好評是哪裡來的。 （寫完以上評論之後跟國外的朋友聊到這家咖啡店，沒想到他們也來過，他們表示對此印象非常糟糕，不會再來第二次，實際體驗感跟網上推薦的相差很大。）

Ruins Coffee Roasters 照片(菜單)

Ruins Coffee Roasters的附近餐廳

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