台北市文山區 純補碳燒羊肉爐

純補碳燒羊肉爐 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	136 則評論
地址	116 台北市文山區 木新路三段57號
電話	02 2939 8049
營業時間	星期一 18:00–22:00 星期二 18:00–22:00 星期三 18:00–22:00 星期四 18:00–22:00 星期五 18:00–22:00 星期六 18:00–22:00 星期日 18:00–22:00
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

純補碳燒羊肉爐 網友正面評價

五星

正評網友：昨天在新店突然想要吃熱熱的羊肉爐，Google找了一下發現這一家炭燒羊肉爐評論評分還不錯，然後但是看起來沒有裝潢的非常高檔我想可能是老闆的手藝特別好，不然評分不會這麼高就，就直接殺過來了，然後點了一份羊肉爐還有他們的燒肉，超級好吃還有鹽酥蝦。 那當然他們的菜料真的比較少就單純只有高麗菜跟香菇可以加進去羊肉爐裡面，他們聯絡很大特色就是他們的湯頭是完全用米酒下去煮的喝起來的時候其實真的比較少有米酒味非常非常的香然後喝起來竹久越煮越甜我非常的喜歡吃他們家的餐點，而且鹽酥蝦好吃又嫩老闆自己親自做的招牌上只有燙蝦子，結果我請老闆幫我做鹽酥蝦，然後他們的燒肉真的是沒話講，特別好吃改天我要請老闆教我怎麼做好吃的燒肉有我以前阿嬤的那種手作的古早味燒肉一樣，至於羊肉爐盧的羊肉呢他的肉很認喔，然後他的帶皮也很好吃真的是很新鮮是現做的沒有至少的羊肉紅燒羊肉而不是有冷凍過後的羊肉，所以不吃真的很可惜，希望有機會大家都可以來品嚐看看喔！值得推薦的一家老店，老闆說他已經做了30幾年了不來可惜。 正評網友：羊肉很好吃！推推拉 然後老闆的女兒都很高 正評網友：真的值得再來的一間店！真的好吃！沒有羊羶味！湯頭很清爽！真材實料的羊肉才有資格湯頭是清爽的！

四星

正評網友：羊肉爐好吃，風味和一般的不同。但價位略高，人均大約要400+ 正評網友：很難得看到在路邊的羊肉爐，很有味道。4人二斤羊肉爐、高麗菜、香菇、炸肉、麵線份量剛好吃飽～羊肉爐湯的酒味很濃，冷冷天吃完暖暖的～ 正評網友：加湯就是倒整罐米酒，酥炸肉好吃^^

純補碳燒羊肉爐 網友中立評價

三星	中立網友：麻油麵線口味比較像大蒜麵線，份量多跟口味都給推，但沒什麼麻油味。炸酥肉是坊間好吃排骨片當的排骨口味，醃漬的非常入味。 但一鍋800的羊肉爐肉量比炸酥肉還少，我是不推。 中立網友：我去吃過真是地道的碳燒羊肉爐，中藥材也非常實在，一個字 讚👍 中立網友：好吃的碳火鍋，麵線味道也非常棒 炸紅燒肉也好吃！ 藥膳雞，羊肉爐都很棒 價位稍嫌偏高，配料選擇也少

純補碳燒羊肉爐 網友負面評價

二星
一星	負評網友：羊肉爐沒標價，問了說七百 結帳收八百，說是高麗菜+麵線多一百 吃飯時老闆跟朋友在旁邊抽煙 量不夠兩人吃、吃完還要再去吃宵夜 負評網友：還好 負評網友：一鍋750，高麗菜50，麵線50，蝦子400，味道不錯，羊肉分量很少，無加湯。

純補碳燒羊肉爐 照片(菜單)

純補碳燒羊肉爐的附近餐廳

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	945鍋 評分：4.3 顆星 評論數：410 則評論
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