台北市大安區 莆田 遠東SOGO台北忠孝店

莆田 遠東SOGO台北忠孝店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	8716 則評論
地址	10691 台北市大安區 忠孝東路四段45號12樓
電話	02 8771 0767
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:30 星期二 11:00–14:30 17:00–21:30 星期三 11:00–14:30 17:00–21:30 星期四 11:00–14:30 17:00–21:30 星期五 11:00–14:30 17:00–22:00 星期六 11:00–15:00 17:00–22:00 星期日 11:00–15:00 17:00–21:30
人均消費
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得獎紀錄

莆田 遠東SOGO台北忠孝店 網友正面評價

五星

正評網友：每一道菜都讓人覺得滿意 服務生親切有禮 空間舒適 上菜速度得體適宜 飲料好喝 熱茶免費提供 今天還有一份生日禮物 漂亮又美味喔！ 正評網友：餐點很棒，四人套餐的份量剛剛好，而且口味特別，麥片蝦大推！！！ 座位超級寬敞又乾淨，非常適合多人聚餐，提供熱茶沒有冷水，但可以跟店員索取冰塊。 正評網友：【餐點】調味很好，但是內用上菜非常快(8道菜35分鐘，一上菜都有照片時間記錄)，另外外帶上菜非常慢(2道菜也是35分鐘，荷葉包和炒菠菜)。 【服務】好險當店還有林經理在服務，另一位男性主管根本不行，從一開始點餐，就是另客人感到皮笑肉不笑的“親切”，且不是只對我們這桌，對別桌也是很公平的“親切”。 我有免費龍蝦券，再問他能否加點$699龍蝦(吃兩隻的意思)，居然說：「優惠不能同時使用！」且用內部對講機講到全店員工都知道我們要併用優惠……¿¡ 後來結帳時請林經理向公司反應為何不能加點？結果經理說是「可以的！」「因為那是加點，不是併用優惠！」哎……都已經結帳了，哪有心情再坐下來吃呢？ 後來再向這位男主管加點外帶餐點，居然單子直接加收一成???我問他那我先結帳內用單，走出大門再回頭點外帶單呢？才不情願的說那我去處理，結果還是我自己找林經理處理，才可以分成[內用單(加一成)]和[外帶單(不用加一成)]，且外帶可以另外用集星的優惠(送金絲麥片蝦)。 被這位男主管搞到很想客訴，害我原本訂位今天(星期二)是因為要刷花旗饗樂卡有加碼6%瘋點數回饋且打9折，結果滿腦子在跟他鬥智刷錯成元大卡(星期一才有瘋點數6%)，所以原本想說都讓林經理知道了，就不再評論了，回家時發現被男主管搞到自己為何訂星期二來吃就是為了刷花旗饗樂卡呀啊啊啊～所以決定把今天這些鳥事紀錄下來。 這間餐廳如果沒有林經理坐鎮，我想這次服務評分就會是1顆星都嫌多！ 【追評】金絲麥片蝦沒有剔除蝦的腸泥……如圖片 【追評】後續林經理很有誠意地表達貴店會再精進服務等處，故修改服務部份評論為5星，表示店家真的在意客人的體驗，為可貴之處。

四星

正評網友：環境整潔，服務良好，但人很多略微擁擠。大推海鮮滷麵，原本預期就是普通的麵，但吃了覺得十分好吃，料多湯頭好喝👍金銀上湯時蔬和清炒水蓮也推，紫菜海蠣酥很特別。下次還會再訪 正評網友：好吃但大部分菜色都吃完即忘、沒有特別深刻印象，不要抱有一星的期待就沒有失望。 豬蹄凍外表厲害但口感味道都很普通 海南雞味道像台灣的鹽水雞、白斬雞😆跟印象中的海南雞味道不一樣，用餐完才想起菜名是海南雞。 看評價中比較好評的滷麵，我們的感想是，很像家裡也煮得出來的海鮮麵線。 肉骨茶的排骨軟嫩，湯頭完全沒記憶點。 最喜歡秘製滑豆腐、海味紫菜悶飯、糖醋皮蛋、酥炸芋心，這幾樣就有功夫菜的細緻： 秘製滑豆腐的醬汁很下飯，有加蝦子絞肉增加口感跟口味層次，最後只剩一塊豆腐還是忍不住連醬汁一起打包。 悶飯口感多樣，因為陶鍋很燙，上桌後店員會幫忙攪拌；多種食材跟美味的調味加乘，讓人欲罷不能。 糖醋皮蛋的醬汁剛剛好的包裹住炸皮蛋，沒有多餘的醬汁，涮嘴不膩口。 酥炸芋心最讓人驚喜，外層薄薄的若有似無的酥感，裡面鬆鬆軟軟，口感非常的棒！ 炒莧菜非常新鮮，炒功跟調味很棒，漂亮又好吃，不過完全沒切短，擺盤又像義大利麵卷在一起，筷子一下很容易整盤夾走🤣吃桌菜發生這種事實在很尷尬。 另外大推薦小白罐🫙的特製辣醬，有點酸辣酸辣，無論什麼菜尤其是悶飯，加上特製辣醬都更美味 （跟醬料碟的不一樣，小碟裝的是一般常見辣醬） 當天服務我們的戴眼鏡短髮店員非常細心，看我們在拍照，詢問要不要等我們拍完悶飯，她再攪拌；看到我們桌上有蛋糕，也詢問是否需要幫忙冷藏，非常謝謝她！ 正評網友：餐點中的芋頭鴨 偏油膩不是很爽口，內包的芋泥也很軟爛不是扎實的口感 還有這道冰心榴槤也差強人意 我們也有點壺西瓜汁 服務人員又告知是有加鳳梨調合的西瓜汁 但入口後覺得鳳梨西瓜根本無法融合也不加分 到不如只用西瓜榨汁的好 不酸也不甜的 唯一讚賞的只有海南雞和清炒水蓮 堪稱有水準演出

莆田 遠東SOGO台北忠孝店 網友中立評價

三星

中立網友：✨摘星四拼$488 水晶豬蹄凍最普通，同桌都覺得紫菜最好，個人覺得滷水嫩豆腐也不錯 ✨（甜）酥炒芋心$298 好吃，有拔絲芋頭感，不知為何有QQ的感覺 ✨翠玉白菜燉軟豆腐$298（小） 湯不錯喝，料被同桌吃掉了 ✨（甜）糖醋松鼠魚肉$498 不推，魚小條、調味又甜膩 ✨（甜）金絲麥片蝦$328 麥片單吃也有淡淡的甜味 ✨（甜）辣椒蝦$328 不太辣，反而偏甜，桌上醬料還比較辣 ✨（甜）荷葉包六片$298+168 類似刈包的荷葉包不確定是烤過還是炸過，單吃就有淡淡的甜味，配上洋蔥肉絲也不錯，但是是比較有飽足感的一道（雖然我還是比較喜歡刈包） 洋蔥肉絲偏少 ✨芋香鴨$388 不推，吃得不明所以的一道 ✨琥珀脆皮雞半隻$428 雞肉不會乾柴不會硬，不過份量有點小，有附胡椒鹽可以沾 ✨金銀上湯時蔬$288 賣相不佳且口味普通，除了荇菜外還有皮蛋 ✨海味紫菜燜飯 $298 賣相不佳但覺得不錯吃，調味偏淡，入口是海鮮味和紫菜味，可以加桌上醬料罐的醬汁增添風味 份量很大，覺得大約是五到六人的飯量，鍋底有鍋巴 ✨（甜）冰心炸榴槤$158 很特別，但不需要一人一份 🪐有一成服務費，無茶資 🪐生意很好，建議訂位 🪐有訂位還是要等，因為上一輪吃完要收拾 🪐上菜太快，桌子大小又擺不下，雖然有些食物不錯吃，但整體用餐感受不太佳 🪐點菜要小心，不要點到太多甜口的菜 🪐推薦：冰心炸榴槤、海味紫菜燜飯、翠玉白菜燉軟豆腐、酥炒芋心、琥珀脆皮雞、蝦苗嫩紫菜、滷水嫩豆腐 中立網友：口味普通，份量少，上餐速度快。 中立網友：第一次吃點六人套餐13道菜~含肉骨茶湯、甜湯！份量很足夠！有點吃不完！ 味道都偏甜或用炸的…所以我們吃到都覺得很甜膩！ 星洲肉骨茶湯頭胡椒粒味太重很辣！但排骨很嫩好吃！ 馬祖海鮮淡菜~腥味很重！ 紫菜海蠣酥用炸的很特別好吃、海味紫菜悶飯也很好吃！ 口味吃不太習慣！並不會想再來吃了！且價位也偏高！

莆田 遠東SOGO台北忠孝店 網友負面評價

二星

負評網友：個人認為餐點表現算是普通，但是服務體驗蠻不好的 被安排在比較裡頭的包廂，服務生不知道是不是太忙，每次上菜的時候明明看到桌上有空盤，但每次都是我們講了之後才會收掉 裝水的情況也是，請服務生裝水，也是過了很久之後才會有人來 餐點介紹的部分，我不知道是不是你們教育訓練都是這樣，上菜的時候服務生一句菜名都沒有說？這是新加坡菜，不是熱炒店，都是需要開口問了才會講，有碰到幾次開口問了之後仍然沒有回答出來，或是遲疑了很久，不得不說有點扣分😂 最後有道滷麵，等了非~~常~~久，然後上來之後，沒有額外再給碗，也是要再次開口詢問是否有小碗？肉骨茶來的時候也是一樣的狀況。 不是第一次吃王品集團的餐廳，但是這次的體驗的確是蠻不好的，也算是我第一次主動開口詢問這麼多次，貴店的服務麻煩請再加強 負評網友：招牌菜只有麥片蝦跟芋心值得點，肉骨茶就是胡椒湯，豬肉也很柴。脆皮雞皮很硬也是柴。滷麵不加他們的辣椒沒什麼味道是自己在家就可以煮的湯麵。重點是預約兩點半，等到快三點才收好上一輪安排進場，才剛入坐就來要求點餐，說廚房只收單到三點，點菜的服務經理沒有溫度也沒有主動介紹菜色，只會一直緊迫盯人吃不到一小時就來問要不要打包，只能說王品已經完全沒有服務水準可言，東西也就不會覺得好吃了。用餐環境有一整排只用有洞的屏風跟外面路人隔開，很糟糕不衛生也沒隱私的設計。回覆評論也是跟機器人一樣複製貼上，不如不要回了吧。 負評網友：吃了十幾次 餐點品質每況愈下 聽取反應也沒改進 金絲麥片蝦改成沒剝殼 理由是這樣比較不乾 其實是懶得剝吧？ 一道菜不便宜六隻蝦也懶得處理？ 腳也沒去乾淨 腸泥沒去（因為整隻炸） 真的好蝦XD 米其林一星 來台灣快變成普通路邊餐廳？

一星

負評網友：我來給米其林一星了⋯ 味道超普遍⋯完全過譽 建議不要吃米其林的心來吃 這松鼠魚 長這樣端上桌整個大傻眼 雙人套餐也不該是如此敷衍吧⋯ 醬汁超少 ，外皮又炸的又乾又硬 餐點剛上桌也溫溫的溫度完全不夠 滑豆腐放在黑色鐵盤裡 黑色鐵盤感覺很燙 結果豆腐裡面就溫溫的而已⋯ 荷葉包也是 外皮根本都快冷掉了又炸的很乾硬 唯一可以的就是麥片蝦好吃 – 服務態度良好 只是餐點上的慢⋯最後一道上熱湯肉骨茶，上不到五分鐘馬上過來提醒用餐時間到了 然後要幫忙結帳⋯ 這流程是否能再貼心一點⋯ 負評網友：用餐滿意，但櫃檯結帳人員李小姐服務態度不佳，極度不耐煩。點餐人員都還更有耐心聽完客人的問題及需求，櫃檯則是打斷問題，還表現出不耐煩的口氣！ 負評網友：父親節生意太好，為了翻桌率，中午上完菜沒多久就在提醒時間快到了，其實並沒晚到，可能點菜點多了，又因兩個小朋友吃得稍慢，結果是點越多等於逞罰自己，縮短了用餐時間，被提醒時間快到了，只好打包甜點和來不及吃的菜回家吃了！真是一次極為不舒服的父親節聚餐經驗！ 原來米其林一星的服務如此令人難忘！以後決不再自討苦吃了！

莆田 遠東SOGO台北忠孝店 照片(菜單)

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