台北市大安區 TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒

TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1079 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路四段216巷8弄6號
電話	0982 887 848
營業時間	星期一 12:00–14:30 17:30–21:00 星期二 12:00–14:30 17:30–21:00 星期三 12:00–14:30 17:30–21:00 星期四 12:00–14:30 17:30–21:00 星期五 12:00–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費
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官方網站	TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

時尚餐廳，供應高級日式鐵板燒餐點，包括肉類和海鮮。

TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒 網友正面評價

五星

正評網友：食物非常讓人驚艷，每一道菜都可以看出主廚的細心，整體不會讓人吃到很撐，是絕對會在回訪的餐廳 正評網友：晚餐有分1500/1800的價位（額外有要收10%服務費） 鐵板燒師傅很親切 雖然帶著口罩但手臂頗壯（（重點誤xd 這次主食是吃鴨胸（很讚）尤其是加醬吃起來風味更有層次 最有印象跟推的是前菜的麵包以及廣島牡蠣（因為同事姐姐不吃所以吃了兩個😍😋 龍蝦肉很紮實、蝦膏加起司可以讓腥味不會這麼重 剛剛好 未來還會回訪！！ 正評網友：幫朋友慶生來到這裡，是無菜單的鐵板燒 生日還有附上生日蛋糕 訂位的時候會先收訂金 CP值很高，整體吃下來也很滿意 除了飲料我們比較不喜歡以外 漢堡排很好吃～～ 主餐的羊排也很好吃！ 海鮮龍蝦也都很新鮮， 甜的的麻糬我超喜歡的！好好吃👍 一連串吃下來超飽！ 整體用餐環境算是很不錯如果人多的話也可以包一整個區域 整體的服務也很不錯 附近開車的話可以停明曜百貨走過來大約2分鐘 值得再訪的好店

四星

正評網友：生日來吃，餐廳氣氛好，餐點不錯，有機會再來訪。 正評網友：無菜單料理，沒有附設停車場🅿️，價格有1500元跟1800元，主要是差在一個是冷凍龍蝦一個是活體龍蝦，因為海鮮而去吃的，但整體吃下來只有感覺單價高，食物特殊料理，口味完全不合，個人感覺Cp值不高，師傅料理的手法差點噴到友人的衣服上，食物還沒吃完，服務生急著收盤子，感覺不太好，建議進來後可以先詢問有沒有不吃的東西或是口味，不然很浪費 正評網友：櫻桃鴨胸很推比牛排好吃！餐點的部分擺盤很用心，除了幾道前菜吃不懂以外，其他海鮮、肉都很好吃！

TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒 網友中立評價

三星

中立網友：湯跟甜點不錯 中立網友：心意滿分，會吃得很飽，只是精緻度和味道的層次感稍嫌不足 中立網友：整體來說吃的非常飽 但不能說很精緻，料理算是有創意 但服務真的不太行 不是服務生態度差，是整體不夠細節 而且其中一道菜廚師在擠奶油還直接噴出來噴到我們身上（還是黑色的） 而且噴的很誇張連臉上頭髮衣服都是 要不是還好待會沒事+穿黑色的 真的是要我們怎麼樣😂 最後是送了我們兩個人一人一個干貝 +退了200 個人覺得這個失誤蠻誇張的 然後當下廚師雖然沒有態度不好 但第一時間也不是關心客人 服務生出來的也很慢 退200雖然說是清洗費但也是覺得蠻無言 店內沒什麼挑高所以沒有特別高級的感覺 偏熱解套的方式是有很多台電風扇 總而言之不會想再來 食物沒有很差，但就是也找不到再回來的理由

TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒 網友負面評價

二星

負評網友：cp值不高 除了龍蝦跟主餐以外 每道菜都富有創意卻沒辦法給予正面評價 前菜的炸球 吃過不少鐵板燒料理都有這道 只有這家不是熱的上桌 鮮奶饅頭這種廉價的食材也可以上桌 然後調味一樣不怎麼樣 巧克力放菇味很濃的濃湯裡很詭異 沙拉的醬是分子料理作成外面果膠 但是配的地瓜泥極為不搭 小卷新鮮但黑色的鮮奶油慕斯一點都不搭 黑色蕾絲餅也不精緻 全部都是廉價食材 搞怪手法 午仔魚沒有煎到焦香 調味也是中規中矩 主餐跟龍蝦給過 但並無驚艷之處 燉飯很普通 普通到覺得直接跳過不想佔胃 鹹派也是非常沒有誠意跟普通 直接跳過外帶 服務生有幾次沒有問過就把盤子收走 飲料選擇單調 慶生也沒辦法加點什麼高級一點的食材 而且問服務生壽星有什麼優惠 還一副就蛋糕啊很不屑的回應 並沒有前面說的免服務費的優惠 整頓飯吃了4000多 第一次吃無菜單鐵板燒餐廳單價超過1000 卻沒有鮑魚或 蟹腳肉 牡蠣 甚至鮭魚卵等食材的set 壽星回家還一直腹瀉 深感抱歉的一頓餐 建議主廚多去外面無菜單料理鐵板燒餐廳看看人家用的食材誠意 負評網友：無菜單料理 平日商業午餐：八道餐 1000生凍龍蝦 1300元鮮活龍蝦 晚餐/假日全天：12道餐 1500生凍龍蝦 1800 元鮮活龍蝦 需要先轉帳 擺盤很美很精緻 很像再吃法式料理的感覺 平日中午時段是點1300的活龍蝦（波斯頓） 1.紅豆擺盤的前菜 2.濃湯 3.燻雞沙拉 4.龍蝦 5.長得像米的麵咖哩口味 6.牛排 7.奶油煎餅甜點 8.鮮果汁 有點傻眼這樣子就算八道？！ 份量非常少吃不飽 CP值太低了 一樣的價位有其他更多更好的選擇 缺點 明明準時抵達卻需要等其他客人都到齊才能開始吃 很不爽 15分鐘後才吃到第一道食物 然後運氣很不好的 一樣是點牛小排 卻分配到一個比較難吃的部位 朋友的好吃多了但我只吃到一小塊 然後另外用的牛筋完全不能吃 -”-

一星

負評網友：用餐體驗整體來說非常不佳 不推薦前來用餐 當天座位被分配到操作台最大的那桌，檯面一分為二 廚師製餐從開始到結束都在同一側 完全沒有照顧到另一側的人，食物做好端過來而已 餐點也很普通沒有記憶點…單純擺盤好看吃氣氛 不像評論上說得有多好吃、有創意 以價位來看CP值超低 1700有更好的餐廳選擇 味道最好的餐點是飲料~ 開飲料店會很推薦唷 負評網友：當天有鹿肉料理 雖然很特別但不是每個人都敢吃 與同行友人吃一口無法接受 服務員來收盤看到幾乎沒動的料理 也完全沒問是不是不合口味 就直接收走 除了龍蝦意外其他的料理都偏普通 （創意料理成分居多稱不上好吃 明明是鐵板燒 牛排也表現的很普通 建議一些特別的料理還是先詢問客人能不能吃 再稍微微調更換 這個價位還不如吃夏慕尼還比較好吃 無菜單鐵板燒還是比較喜歡初魚 服務也好很多 這家只有一個男的勉強可以 其他連我要踏出門快被自動門撞到 一群店員圍在門口只有一開始男服務生關心 絕對不會二訪的店 負評網友：當天點價位1480套餐，主餐選了牛排，詢問熟度我回說要七分熟，結果上來的牛肉竟然是全熟！本以為只有我這份特例，結果一起去用餐的家人說還好他們點的是5分熟，因為吃的時候是七分熟了…… 每客至少1180起跳的價位，卻在食材的掌握上如此讓人覺得不值這個價位，感覺專業度似乎不足。

TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒 照片(菜單)

TBS剔邦饈Teppanyaki 大安區鐵板燒的附近餐廳

	葫蘆小郭鐵板燒 評分：4.2 顆星 評論數：1080 則評論
	大埔鐵板燒 台北民生店 評分：4.1 顆星 評論數：916 則評論
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	犇 鐵板燒 安和本館 評分：4.1 顆星 評論數：3610 則評論
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	Ｈtable teppanyaki 評分：4.9 顆星 評論數：84 則評論
	紅螞蟻平價鐵板燒 評分：3.6 顆星 評論數：642 則評論
	墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店) 評分：4.5 顆星 評論數：5305 則評論
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	和牛涮台北忠孝東店 評分：4.8 顆星 評論數：25573 則評論
	紅林鐵板燒 評分：4.2 顆星 評論數：1054 則評論
	饗瘦鐵板燒 評分：4.6 顆星 評論數：730 則評論
	初魚鐵板燒-泰順 評分：4.4 顆星 評論數：1264 則評論
	The Sunlit Teppanyaki 上林鐵板燒餐廳(同尚林) 評分：4.0 顆星 評論數：198 則評論
	南山鐵板燒忠孝延吉店 評分：4.5 顆星 評論數：308 則評論

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