台北市大安區 The Tavernist

The Tavernist 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1098 則評論
地址	106 台北市大安區 仁愛路四段27巷25號12F
電話	02 2779 0688
營業時間	星期一 07:00–00:00 星期二 07:00–00:00 星期三 07:00–00:00 星期四 07:00–00:00 星期五 07:00–01:00 星期六 07:00–01:00 星期日 07:00–00:00
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

高雅的餐廳，供應精緻又富創意的海陸大餐和甜點。

The Tavernist 網友正面評價

五星	正評網友：位於大安金普頓酒店Kimpton Hotel 12樓，空間舒服，裝潢現代歐風。有戶外陽台可看台北市景。獲米其林2020餐盤推薦。 威靈頓牛排需預訂，推薦脆皮豬五花，脆皮很脆小黏牙，肉入口即化。亦有供應多款調酒。 可刷卡，收取服務費及水資$70/人，可選氣泡水/瓶裝水。看怎麼點，每人均消$2000上下。唯一美中不足是上菜無敵慢，一餐要吃近3小時。 正評網友：布拉塔沙拉好吃，烤蔬菜火候和調味剛剛好，豬里肌的熟嫩度也很剛好（很厲害耶），豬五花偏油，不過脆皮好吃。 適逢萬聖節，餐前有送特調，服務員造型和餐廳內佈置都有搭配節慶，蠻可愛的。 正評網友：這季是越南為主題 但是食物種類有種環遊世界的感覺 挺有趣 ,但吃完 還要順便推薦吉拿棒 很好吃 ✨🔥👍
四星	正評網友：氣氛很好，除了伊比利亞豬肉三明治，其餘的食物都很好。 正評網友：N訪；很勇敢用香料的餐廳, 常常會有驚喜, 是可以期待新菜單的地方 尤其午餐很超值, 很適合第一次來體驗的人 正評網友：這次是摩洛哥主題，但因為菜單無法調整，不吃肉只能點一般菜單 用餐當中發生一些小插曲，幸好服務人員非常專業，馬上道歉並補救。這麼高檔的餐廳，畢竟服務非常重要 但甜點時 端上整個盆栽 真的非必要，畢竟土裡面有微生物 細菌（就算沒有蟲，客人也不知道 只覺得距離吃飯的距離這麼近 感覺不太舒服）而且甜點只是放在巨大盆栽的旁邊，我寧願不要有那棵樹，每桌端來端去，有沒有撤底消毒也不知道，葉子有沒有洗乾淨 確保沒有小蜘蛛或是蟲卵 其他的摩洛哥主題是真的規劃很用心，服務人員都有主體性裝扮。如果能提供更多選擇就好了

The Tavernist 網友中立評價

三星

中立網友：這一次五個人聚餐，應該算是很慘烈的一次用餐經驗。 炸魚薯條、脆皮豬五花、肋眼牛排，讓我們幾個人無法給予任何評價，炸魚薯條的魚之巨大（請看圖）讓我們無法理解這道菜的美味之處；肋眼本身就有鹹度，沒有什麼獨特之處；豬五花的肥沃，讓大部分的人直接放棄肥肉部分。 甜點的部分，搭配的調酒combo不是一起上的，馬卡龍等了很久才上桌但沒有退冰完全，而且內餡夾的只是鮮奶油；草莓鮮奶油杯的草莓很雞肋，可麗露、軟糖，咬了一口就放棄他們。 調酒的部分，大家輪流喝一口就放棄；咖啡的部分，雖然都有喝完但走出去之後，大家有再繼續討論，拿鐵真苦。 好吃的是巧克力舒芙蕾（不包含搭配的薄荷冰淇淋）、米形麵、軟殼蟹（雖然巨大的盤子只有一支隻），但不足以讓我們再來一次。 上餐速度偏慢、五人消費金額9500左右。 中立網友：從剛開幕就收藏了這間餐廳， 近期才有時間去，當時是摩洛哥套餐期間，但是整體算失望； 首先是裝潢，沒有高級感，再來是菜色，食材感覺是新鮮的，但是口味都沒有到驚豔，而且擺盤設計怎麼拍都覺得沒有很美，尤其是最後那道甜點，真的不懂這麼一大棵樹想呈現的重點是什麼，套餐搭配的調酒更是蠻雷的，藍色那杯藥水味很重 .. 服務生雖然都蠻熱情，但因為現場有外國朋友，服務生的英語能力還是有待加強，感覺只能用最基本的表達介紹餐點給外國朋友，無法將一些詳細主廚想傳達的概念表達出來， 蠻可惜的。 中立網友：來慶祝另一半生日，餐點不錯好吃，外場服務人員態度佳 但是為什麼三顆星呢？ 餐廳的裝潢是客人一眼望去就可以看見廚房內場的工作狀況，有些廚師有戴帽子，有些有戴口罩。但是多數都沒有戴口罩和帽子。 這種等級的餐廳連廚房的衛生都沒有注重….

The Tavernist 網友負面評價

二星

一星

負評網友：非常失望！非常不衛生！ 朋友拿到的餐點（盆栽玉米）裡面的玉米是其他桌客人吃剩下啃過的玉米…打開傻眼！同桌四人有兩人都拿到食用過的玉米。 服務生立刻將整桌玉米收走，後來是主廚出來道歉並送上新的玉米，說要送我們調酒，就這樣耶？？？？ 危機處理和食安控管令人難忘！！！ Btw食物美味程度&價格沒有成正比，是一家再也不會想回訪的餐廳。 負評網友：今日三姐妹在這用餐發生「食物中毒」事件，一人回家全身起嚴重蕁麻疹晚間至急診就醫，我則凌晨起床狂吐，另一人則拉肚子。用餐時一人點了一杯調酒，隨即服務人員說因為「原物料缺乏」沒辦法再提供調酒，但是明明架子上還有許多酒類，想想怎麼會在米其林等級的餐廳遇到如此奇妙的理由？餐廳經理致電只是問說我們早餐晚餐吃了什麼，然後說要去後台了解，表示他們都沒有問題，其他客人也沒有問題，所以是我們的問題…我們三個好友出遊吃了許多餐廳倒是第一次遇到吃完又吐又拉又癢的狀況，是否也不能否認可能真的在我們這桌不小心有污染到的食物或餐具等等。總之，餐廳沒有正式道歉，也沒有提供任何補償機制，花了大錢受了罪，勸大家可以嘗試其他同價位好吃的餐廳，不要來這裡。 負評網友：如果有0顆星就好了 令人髮指的服務，毀掉所有人的興致。 慶生自己帶蛋糕，清潔費要500塊？ 根本是在整人。 12:30點完餐，到了14:00主菜上不了？只會說我們人多？ 跟服務生反應還一副自己愛來還嫌的態度真的不可思議。 食物好不好吃？重要嗎？平常是重要的，但這頓飯讓人氣到根本無暇顧及味道。 對了 一人1300的餐費喔 這樣的服務真的好棒棒

The Tavernist 照片(菜單)

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	ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館 台北創始店 地中海料理 西班牙料理 義式料理 精釀啤 酒 聚餐約會宵夜美食 評分：4.5 顆星 評論數：3625 則評論

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