台北市大安區 The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店

The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	455 則評論
地址	106 台北市大安區 復興南路一段107巷2號
電話	02 2731 1008
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 11:30–14:30 17:30–21:00 星期五 11:30–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日 11:30–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店的GoogleMap
官方網站	The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店的官方網站
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得獎紀錄

The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店 網友正面評價

五星

正評網友：推薦我一直吃不膩の鍋物🍲 突然從學生時期吃出社會 環境依然乾淨舒適 剛坐下 就送上滿滿蔬果盤🥦🥬🌽 個人覺得可以選擇自己喜歡的蔬菜 很不錯👍尤其是大白菜 煮過湯頭 清甜不油膩 每次都必點培根牛🥩加🦑透抽 老闆娘對整體食材與服務態度的堅持✊ 讓客人吃の舒服😌很安心 內外場服務人員動作迅速 都記得一清二楚客人用餐的口味 對我的菜盤特別貼心的服務❤️ 謝謝🙏 正評網友：在東區及內湖我必吃火鍋店,健康無添加物每日新鮮熬製,每樣食材都很新鮮尤其蔬菜是很少鍋店堅持的,吃了多年品質仍然不變,非常推薦的良心店家 正評網友：（照片是非防疫期間拍攝） 第一次吃蔬店是在內湖店，喜歡上後常到復興店吃 他們的湯頭沒有過多調味，而且吃的出來是新鮮食材的甘甜，沒有化學調味計；選用的食材也非常新鮮，喜歡吃食物原味的人很推 除了食材品質好外，特別喜歡他們家的醬油，淡淡的帶點清爽柚子味，簡單加點蔥花就非常好吃 解封後內用的第一餐就是他了！

四星

正評網友：泡菜鍋很好吃！酸酸的口感很開胃，店裡裝潢明亮整潔，連廁所也很乾淨很用心！！整體覺得不輸加分，老闆娘也親切，不過冰淇淋的口感有點怪怪的，不太好吃 正評網友：普通份量適合女生，湯頭不錯錯。

The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店 網友中立評價

三星

中立網友：［整體走健康風所以口味都偏清淡］ ⚠️需加10%服務費 🍲培根牛 肉片沒有煮很久就拿起來但口感還是偏乾，不是很好吃🥲 菜盤可以選擇主要的菜要高麗菜或大白菜，看起來很新鮮 湯頭較為清淡，喜歡食物原味的話很適合來此店消費 不過外場似乎只有一個人，用餐時間尖峰時段會需要等待一下，感覺可以多請人來外場服務 🥤只有紅茶和冬瓜茶的選擇，味道也是只有微糖甚至更不甜 🍦冰淇淋口味多樣～ 中立網友：外場服務人員態度不怎麼好，因為有換座位，所以先跟服務人員說有一鍋要換位置，然後就開始嫌我們這樣搞的很亂，叫我們等一下上菜不要滑手機要聽她說話，結果後來上菜也根本沒看單據，都重新問這桌是不是什麼餐，明明亂的就是店家自己的運作方式；不知道店員指的副餐是什麼，講話的態度就不是很耐煩，明明也沒有坐滿，店員還說等一下會多人很忙，催促我們趕快點餐，也沒有真的檢查餐點是不是都到齊，隨便看一眼就說都到了，但明明還有缺露；口味清淡到跟清水煮差不多，菜盤也很空虛，CP值不高，晚上7點多，醬料開始有少，飲料也沒剩多少，冰淇淋很難挖，但有一些少見的口味

The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店 網友負面評價

二星	負評網友：湯頭是火鍋的靈魂，口味令人失望，肉片也是很薄的那種。同樣價位有其他更好的火鍋選擇，不會再會訪。
一星	負評網友：整鍋都快吃完了肉盤還沒上，隔壁較晚到的肉盤皆已上桌，服務生卻說同時太多客人，冷凍肉盤很難準備嗎？ 後來服務生端出一盤說是培根豬，「我們點的是培根牛」，服務生立刻改口說對這是牛，接著端出第二盤培根豬，也說抱歉久等了妳的培根牛，白肉紅肉分不出來嗎？一吃就是豬肉卻說是牛肉，太扯太不老實。 從頭到尾服務生只幫忙加湯，飲料醬料都自取還好意思收服務費？結帳的時候動作倒是很快，一站起來就有人出來要收費… 出餐慢、騙客人、收費高，這家不用去。 負評網友：比起半年前來吃品質差了很多。今天點伊比利豬跟魚片蛤蜊，伊比利豬680水準差不多跟3.400的差不多而已。蛤蠣超臭，超腥！加點山茼蒿，是苦的。唯一表現正常的是土雞蛋王子麵。現在還開始加收一成服務費了。 負評網友：一家吃起來十分普通的店，老闆娘差勁的服務態度大大扣分，說話不尊重人，態度傲慢，一次糟糕的用餐經驗，真心不推薦！

The Soup 蔬店 。手作鍋物-復興店 照片(菜單)

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