台北市大安區 SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門

SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	448 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路四段216巷40弄7號
電話	02 8773 4988
營業時間	星期一 休息 星期二 11:55–15:30 17:30–21:30 星期三 11:55–15:30 17:30–21:30 星期四 11:55–15:30 17:30–21:30 星期五 11:55–15:30 17:30–21:30 星期六 11:55–15:30 17:30–21:30 星期日 休息
人均消費	$200-800
Google Map連結	SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門的GoogleMap
官方網站	SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門的官方網站
訂位連結
外送連結	SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門的Uber Eats SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門的外送連結
得獎紀錄

SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門 網友正面評價

五星

正評網友：服務人員 都很貼切⋯湯頭也很好薦議先喝湯別急著煮食材，食材新鮮 肉品佳 單點類～價位親民 店內氣氛整體來說很好，也有日係風格的清靜感 能好好品嚐鮮食的心境 辣椒醬也很有特色 給愛吃麻辣鍋風味的你，值得試試。餐後⋯ 黑咖啡風味順口 回甘香氣足給愛喝咖啡的你 冰淇淋味道也濃卻不死甜～可再次造訪的店家 正評網友：這是第二次吃！ 第一次去覺得跟一般的小火鍋沒什麼差異！覺得沒什麼特色。 第二次去吃，發現辣醬驚為天人！ 痲而不辣，加上沙茶、蔥，一整個合拍到一共調了三次醬！ 整餐根本就是在吃醬料的。 食材也算新鮮，肉也不錯，但是薄了點，可以再多1-2mm口感會更好。 整體不錯！ 為了醬料會再來～XD 正評網友：湯頭很清甜，肉跟蛤蜊都很新鮮，份量，我覺得很剛好👍

四星

正評網友：#SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門 #安格斯菲力 （較無油花 雖然不會柴 但牛小排更好吃🤣） #牛小排拼松阪豬 （牛小排算嫩 而且雙拼好超值 美中不足 松阪豬不是原型肉） #單點蛤蜊 （這裡菜單推薦 他們清爽日式湯頭+蛤蜊下去煮 更搭 而且蛤蜊沾他們家特製麻辣醬 好搭） #單點山茼蒿 #花生麻糬 #黑糖歐蕾冰淇淋 （甜點表現普普） ❇️沾醬/高湯/麥茶需自己加 他們特製的麻辣醬 超級推！！！ 不算辣 但是會麻 而且很香 如果想更辣的 建議加旁邊的辣椒🌶️ 雖然湯頭很清爽 但是沾了這個醬有 種在吃麻辣鍋的錯覺！ #台北美食 #台北火鍋 #忠孝復興站 #忠孝復興美食 #火鍋控 #東區火鍋 #日式裝潢日式風格 #好愛這種併排座位🤣 正評網友：臨時找的一間小火鍋店 店裡空間不大 但不會覺得擁擠 菜盤感覺份量一般 但一個人吃完還是很有飽足感 點了鯛魚+蛤蜊海鮮雙拼 海鮮很新鮮 蛤蜊都還是活著的 鯛魚也沒有腥味👍🏻 店裡的麻辣醬很推薦 味道很香 平常不沾醬但這個真的可以加😂 飯後的黑糖冰淇淋也很好吃 整體用餐下來感覺是蠻驚艷的👏🏻 正評網友：這是一家平價火鍋 價格反應在肉質所以也不用要求太多 去調沾醬的時候記得一定要加他們的自製麻辣醬我不吃辣的人都覺得很可以😋好吃 太餓了竟然忘記拍主角三個肉盤😅還有甜點 飯後甜點黑糖冰淇淋🍦跟花生🥜麻糬都好吃哦

SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門 網友中立評價

三星

中立網友：用餐環境不錯 女服務員態度稍冷淡 菜盤份量少 單點文蛤有一點臭味 不推商業午餐低脂牛肉 很柴！ 麻辣醬不錯 中立網友：我看評價很多人說是柴魚昆布高湯，可是今天我怎麼喝起來完全沒有柴魚昆布的味道，反而有一股類似肉類沒去掉血水的腥味，用聞的很明顯，我還在懷疑是不是我點的肉的問題，可是我把肉拿起來反覆聞，確定不是我點的肉的味道，是湯頭本身的腥味，但因為麻辣醬味道很重，所以可以蓋過這個腥味，我第一次吃火鍋剩下這麼多，我不確定今天的品質是否為意外還是常態！而且涮涮鍋用麻辣醬，感覺像在吃麻辣鍋的味道！吃到後面，嘴巴全是麻辣醬的味道，也吃不出來食材的味道了！而且醬料區沒有蘿蔔泥！沒有蘿蔔泥不算日式涮涮鍋啊！就是一家裝潢日式，但味道中式的涮涮鍋店！ 中立網友：這次週末來比較少人，價格合理不過服務有點慢，蛤蜊非常新鮮好吃。 這次點的是牛小排，肉水準中上。 整體中上水準，比較適合週間來吃。

SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門 網友負面評價

二星

負評網友：最近幾個月我已經吃了3次了。 每次感覺都會失去一顆星。 也許只值得嘗試一到兩次。 負評網友：除了普通之外還是普通 無法再評論更多… 冰淇淋好吃 結束 負評網友：期待著享用美好午餐也第一次來 一進來看好菜單過去跟服務員問點餐 卻被超級不好的口氣回：你先回座位我等等過去 菜盤更厲害 高麗菜佔一半了甚至再多 湯也超級非常淡 加了很多調味料才好一點 更誇張的是 盤子還會用到店員卻直接收走 實在認為需改進

一星

負評網友：四個人吃四鍋，結果兩鍋發現有兩隻蟲。去了廁所又發現有超大隻的蟑螂。結果店家笑笑跟我們說要打折補償，大家猜猜，最後打幾折呢？ . . . . . 九折，夠有誠意吧=） 負評網友：天氣轉冷晚上想吃火鍋，從之前店名還叫極意的時候，就三不五時會帶朋友一起來吃，因為之前常來，所以知道店家有個人座，昨晚一個人，考慮便利性，選擇這間店用餐，想說順便回味一下印象中的味道。 進店時，店內個人座都沒人，店員安排位子較狹窄的請我入座，無奈冬天大衣較厚重，且店員並未給予置物籃，有嘗試將大衣折疊放置，但都會超出座椅，且坐得非常不舒服。後來跟女店員反應想換到另一個位子較大的個人座（旁邊有空間可放置衣物的位子，當時無人），女店員立刻態度不耐地回應說，等等有三位訂位，所以無法幫我更換座位，會給置物籃讓我放大衣。置物籃唯一可以放置的地方，在隔壁桌出入的走道位置，隔桌客人裝醬料需要起身時，我必須自己將置物籃移開，十分不便。 後來開始用餐不久，來了一位同樣一人用餐的客人，同個外場女店員問說是否有訂位，該客人說沒有，女店員立即安排原本聲稱有三人訂位的個人座，給該名客人，坐在斜對桌的我看了相當傻眼，實在不知道店家安排座位的依據是什麼，只覺得整個用餐過程非常不舒服，要自己移籃子（讓隔桌客人出入），心情整個大受影響。而且到用餐結束為止，都並未看到店員聲稱所謂’訂位三位的客人組’進店？斜對桌單人客跟我差不多時間離開的，不懂為何跟店員反應要換位子時，店員不讓換，感受極差。 食材部分: 蛤蜊吐沙沒吐乾淨，後來湯底裡都是沙子，板腱牛肉質也很柴，只有涮幾下，吃起來還是很老。感覺跟以前品質相差很多。加上這樣無法站在客人角度，體恤顧客的店員，這次用餐的經驗實在是非常非常失望，覺得不如從前，如果食材跟店員的服務態度沒有改進，以後也不會想再帶朋友來用餐。請老闆體諒一下客人的心情，就算是三不五時會來品嚐的老客人，因為一次不愉快的用餐經驗，也會讓老客人怯步，再也不想光顧貴店，畢竟以火鍋店來說，附近選擇太多了。 負評網友：日前去用餐，單點蛤蜊鍋，但蛤蜊有臭味（這不是店家大推的品項嗎？），經與店家反映要讓我換餐點，但因為吃到臭蛤蜊喪失食慾，對店家其他海鮮也有疑慮，就沒有換….結果竟然沒有折扣或親切的任何表示….只能說貴店非常不會做生意。

SAMA Shabu Shabu 火鍋-麻辣醬の專門 照片(菜單)

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