台北市大安區 MR. Oak

MR. Oak 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	104 則評論
地址	106 台北市大安區 忠孝東路三段217巷3弄22號1樓
電話	02 2775 5583
營業時間
人均消費
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官方網站	MR. Oak的官方網站
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得獎紀錄

MR. Oak 網友正面評價

五星

正評網友：經由朋友介紹得知這家餐廳，從內部裝潢、盤具、菜色、擺盤、甚至是飯後茶都可以看得出主廚的品味及對中式餐點的文化理解 想要嘗試Fine Dining的朋友可以定期追蹤他們每次推出的不同中式菜色！從川式到現在的江浙菜單，真的會讓人期待主廚下次端出什麼樣的驚喜給大家品嚐！ 正評網友：主廚設計菜單非常用心！ 每道菜都可以吃到細節，respect🫡 正評網友：這是台北罕見的發現（中式融合 omakase）。用餐體驗很棒，食物很棒，很適合當地的口味。餐廳非常舒適，服務也很棒。

四星

正評網友：對於google 5.0高評價的期望太高，午餐整體略感有點空虛，有些用餐細節沒有照顧到。 擺盤精美，味道算是中規中矩，可以體驗一下中式精緻餐點，但不要跟我一樣期望太高。明明是中餐，僅有刀叉湯匙，沒有筷子，其實用餐過程有點小不便。 煙燻素鵝 雪菜百頁 素鵝一切就破碎，刀叉不太方便，如果要一口吃掉，女生用不見得方便。雪菜百頁倒是蠻有創意的。 手工麵包 麵包沾醬以紹興為基底，坦白說吃不太出來，麵包也沒有主動問要不要續。 醃篤鮮 湯頭偏淡雅路線還不錯，但是肉片完全不行，是有羶味的火鍋肉片，湯頭淡肉片味道更明顯，還是整片的火鍋肉片，用湯匙實在不太好優雅取食，。 紹興醉鵪鶉 鵪鶉肉質細嫩，紹興醬汁也濃淡適宜，惟獨甜菜根泥感覺不太搭。 (和歌山的 Hotel de Yoshino把甜菜根泥做成冷羅宋湯，調味手法高明許多) 甜點之前的茶品有四款茶可惜，茶具很精緻，但沒有搭配的小茶點，是比較可惜的地方。 芝麻酒釀甜湯圓 這道是冰品，吃起來像是芝麻冰淇淋與花生冰淇淋的組合，算好吃，但是期望會更高。 以上午餐1280 水資120 再加10% 正評網友：店內裝潢空間設計感滿好的 舒服 寬敞 沒有壓迫感 午間套餐1280元起 點紹興醉鵪鶉之外的餐點 都需要再額外加價…..😵 （我點的杭式醬鴨➕200元） 餐點看起來精緻 擺盤也滿用心的 但吃完略有空虛感 是屬於讓你吃巧沒法吃飽的感覺😆 需加強的是 外場服務人員該用心觀察客人的用餐速度 不是急於出餐 還有….. 水資費用收120元 （跟RAW一樣？） 以這樣的餐點價格來說 水資費實在有點高…… 每季菜色不一樣 以上是我12月吃的 可能新的一季會有更驚豔的菜色 也會有更佳的服務 也可能菜色份量增加了些……🤷‍♀️ 以上為個人觀點 不認同不要來戰！ 感恩🙏 #餐點其實不錯吃就是那份量…..我是女生都吃不飽😂 #評分高的餐廳期望就會越高 但希望不要讓客人失望 正評網友：👉 桂花梅汁蕃茄： 番茄裡面包桂花梅汁，番茄本身結實，口感帶酸，味道不錯。 👉 雪菜百頁： 很明顯是發想自印度脆球(Pani Puri)，裡面有雪菜的味道。 👉 煙燻素鵝： 味道還可以的素鵝，有一點香菇，偏普通。 👉 百合蘆筍龍蝦： 龍蝦殼與紹興煮的醬汁，肉結實的龍蝦肉，這道挺不錯。 👉 醃篤鮮： 味道頗清淡，香氣不錯，有點像在吃加了高湯的蒜泥白肉。 👉 東坡菊花肉： 完全不太懂這道在幹嘛。做成像提拉米蘇，白色的鮮奶油微酸，用的是豬頰肉油脂感甚少，肉煮的十分鬆軟，屬於中式香料的鹹香，甜度極低。 👉 杭式醬鴨： 鴨肉舒肥過，鴨皮的油脂感吃起來不差，帶一點鴨肉味跟也醬汁很搭，好吃。 👉 紹興醉鵪鶉： 胭脂鵪鶉，紹興味，吃起來口感滿滑嫩的肉味不會太重，好吃。 👉 京都伊比利： 伊比利梅花豬，豬肉頗肥因為是梅花有點筋，與鳳梨解膩的搭配也是不錯，好吃。 👉 上海菜飯： 櫻花蝦、比目魚鰭邊肉、雪菜、薺菜、青江菜，味道不錯稍微油一點。 👉 芝麻酒釀湯圓： 花生冰淇淋好吃，湯圓冰冰結實的口感蠻特別，甜點味道不錯。

MR. Oak 網友中立評價

三星	中立網友：人均三千，食物本身可以。服務沒到位。 中立網友：菜有趣，但稱不上好吃，另外醃篤鮮太鹹，牛頰太甜。最不協調的是頂個咖啡廳沒變裝潢，賣中餐，隨便湊和的環境兩個人收六千，我想這客層的人是不會回頭的吧。廚師應該是蠻有想法的但穩定度和經驗都不夠，減量換菜色出個1500-1200+10%的應該就大賣了。現在這整體兩人六千，難怪週五就兩桌 四個人。（還不加酒)

MR. Oak 網友負面評價

二星

負評網友：有些創意但好不好吃又是另一回事 食材和味道上感覺不到這評價該有的水準 以價格來說是非常失望 吃完完全沒有一點開心滿足的感覺

一星

負評網友：幾乎沒有遇過如此差的用餐體驗…我個人覺得食物overall還行，可以感受到廚師的用心，但那個價位在別的地方可以有更好的選擇😔 那天主要用餐體驗不佳當中除了經理的口條不好在介紹的時候失言以外，最讓我無法理解的是，氣氛良好的餐廳竟然在稍微往後走往廁所方向時就可以聽到廚房的員工們開流行音樂開到最大聲那種…尤其走到廁所時完全覺得自己走到了雞排店？！廚房可能因為當天只有我們一桌客人而已，所以直接在廚房開趴了嗎？😅另外當天晚上接到了經理的電話說中午刷卡時不小心多刷了一碼….所以我們晚上再跑回去退刷重刷。（平常刷卡幾乎都會看金額的，但那天真的沒想到這樣的餐廳反而會有錯刷的錯誤發生，也是我們自己疏失了）各種失誤令我們很失望。原本是因為主廚慕名而來，結果成了很不好的用餐體驗。希望老闆下次找新據點重新出發後能好好重視員工訓練。不然真的只會令顧客去了一次就不再回去了…. 負評網友：難吃，這種價位的餐廳路邊隨便找都是輕鬆碾壓。google一堆五星評論還有的說會二訪不知道是不是花錢洗來的。 主餐加了600元的和牛頰，一秒讓人回到街邊小吃店吃腿褲肉的感覺。 另外一個加1200的布袋雞，盛出來兩小碗。湯本身沒啥特別，雞肉則驚為天人，不知道多久沒吃過那麼柴的東西。 不過店內氣氛還行，可能因為只有我們一組客人！？

MR. Oak 照片(菜單)

MR. Oak的附近餐廳

	墨墨義大利麵 mur-mur pasta 評分：4.0 顆星 評論數：786 則評論
	Mianto 艾果豐 評分：4.5 顆星 評論數：1264 則評論
	創義麵 忠孝店 評分：4.6 顆星 評論數：1885 則評論
	美而美 評分：3.7 顆星 評論數：114 則評論
	村民餐盒-大安低卡餐盒|健身餐盒|健康餐盒|商務便當|必吃便當|活動餐盒 評分：3.7 顆星 評論數：102 則評論
	晶湯匙泰式主題餐廳(復興SOGO店) 評分：3.6 顆星 評論數：504 則評論
	瑪姬咖啡 評分：4.5 顆星 評論數：172 則評論
	美味軒鍋燒麵（忠孝店） 評分：2.9 顆星 評論數：39 則評論
	好拾光 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	再見麵拉麵工房 評分：4.7 顆星 評論數：803 則評論
	威布好食 早午餐咖啡館 評分：4.3 顆星 評論數：1003 則評論
	MissGreen 評分：4.2 顆星 評論數：1006 則評論
	饌味香麵食館 評分：2.8 顆星 評論數：420 則評論

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