台北市大安區 Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文）

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	1710 則評論
地址	106 台北市大安區 辛亥路一段34巷3號一樓
電話
營業時間	星期一 14:00–19:00 星期二 14:00–19:00 星期三 14:00–19:00 星期四 14:00–19:00 星期五 14:00–19:00 星期六 13:00–19:00 星期日 13:00–19:00
人均消費	$200-600
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官方網站	Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文）的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢簡約並設有淺色木桌的餐廳，供應現代手工蛋糕、烘焙食品和甜點。

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） 網友正面評價

五星

正評網友：蛋糕很漂亮又好吃，連外帶的擺盤都很漂亮，物超所值。建議平日來，悠閒地享受咖啡與甜點😋 正評網友：二訪，店員服務態度很棒 平日店裡還是有不少客人 招牌戚風蛋糕系列豪豪吃！ 甜而不膩，很喜歡！ 香料奶茶好喝，夠濃郁而且不會太過頭 搭配蛋糕剛剛好！ 店內很適合帶本書待一下午 正評網友：初訪，店面滿文雅的，座位算多，基本低消飲料一杯但是聽說超過下午五點後就不用了，同時蛋糕選項也會變少就是了……快六點到就剩兩款蛋糕，開水菜單自取 個人比較喜歡德國黑森林蛋糕，帶有酒香越底部越濃，櫻桃也有帶淡淡的酒香，配上鮮奶油剛剛好蛋糕本體部分濕潤部分乾 另一款塔皮吃起來有花生穀麥的味道

四星

正評網友：店面低調，但一進去發現空間算寬敞，很適合與朋友聚會 冰歐蕾咖啡好喝，有放入一些咖啡冰磚，不會因為冰化掉而稀釋咖啡歐蕾的風味 蛋糕也不錯，可惜當天只剩下兩種選擇，希望下次還有機會吃到其他品項 正評網友：低消一杯飲料，沒有服務費，蛋糕有季節限定款可以到臉書頁面看看，荔枝蛋糕一開門就賣完了，檸檬蛋糕170偏普通，有喜歡的蛋糕真的要早點來排隊。 正評網友：14:00開門 開門前門口已經排了蠻多人的～ 每天賣的甜點都不太一樣 如果想知道的話可以先看看fb的公布 當天我們點了三種蛋糕和兩種紅茶 紐約起司、焦糖核桃白帽子和常溫蛋糕 裡面個人最喜歡的是紐約起司～上面有一層很清爽，但是下面的起司很濃郁 很有層次 很讚！ 焦糖核桃白帽子也很不錯 核桃提供了不一樣的口感 讓蛋糕吃起來更豐富 焦糖很甜 但是有搭配鮮奶油 就不會覺得非常死甜的感覺 常溫蛋糕個人沒有到非常喜歡 莓果有點太酸了 蛋糕體有點沒味道～ 但長得很漂亮 適合拍照😂 紅茶的部分其實兩杯個人都沒有到很喜歡 覺得沒有什麼茶的香甜或是回甘 茶的部分澀澀的～ （因為我平常蠻愛喝紅茶的 對茶可能比較要求😂） 整體來說是個可愛的小店 我覺得不知道今天去可以吃到什麼樣的甜點也算是在開驚喜包 蠻浪漫的😆

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） 網友中立評價

三星

中立網友：店內空間寬大舒適，僅收現金可刷載具，低消是一杯飲料 飲品甜點的部分，個人有點失望 栗子檸檬塔，栗子味大部分被檸檬蓋過，很像在吃檸檬塔 水果千層橘子蠻甜的，其餘部分普通 莓果冰巧克力巧克力味不濃，莓果也有點偏酸，有點不知道在吃什麼濕潤的物體 草莓short cake整體比例倒是不錯，不會過於甜膩且順口 中立網友：✨夢幻百香果薰衣草白乳酪千層$230 ⭐️⭐️ 百香果只有最上面一層，是好吃的百香果醬 薰衣草應該是在白乳酪裡？味道重但不至於讓人無法接受 雖然品名裡沒有，但是夾層水果是葡萄柚，葡萄柚讓白乳酪千層的膩感有低一點，但還是吃起來滿膩的 🪐口味創新，不是所有人都會喜歡 ✨ 夢幻新鮮藍莓檸檬戚風蛋糕⭐️⭐️⭐️⭐️ 檸檬卡士達頗酸，比台中花鳥川檸檬千層和或是讓一糖檸檬蛋糕酸不少 但是鮮奶油滿甜的，而且份量不少，所以吃起來是酸中帶甜的，戚風蛋糕很綿密蓬鬆 🪐假日午間生意好，需要候位，內用低消一杯飲料 🪐外帶蛋糕一款喜歡、一款不太適應，星數是兩個平均 中立網友：精品的價格，樸素的外型，家常的風味。外帶李子蛋糕$180，非常貴。

Flügel Studio (不定期店休，詳見Facebook或Instagram発文） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今天來外帶蛋糕回去享用 支持捧場這間店大概也有7-8年了 東西真的很好吃 店內氣氛也很好 算是一個默默支持的老顧客 今天結帳時 店員問我 要載具嗎？ 我說不用，接著馬上說 我要統編 店員：已經打出來了。 我：ㄜ那沒關係算了（嫌麻煩）但店員也沒有問我還是幫我重打一張 店員：妳是要報帳用嗎？ 我心想問什麼廢話？不然我打統編要幹嘛？ 我隨後問，請問可以電話留蛋糕嗎？ 店員：我們現在沒有接受電話留，有可能現場很忙沒空接電話，但我們有粉專，可以去粉專私訊我們留蛋糕，但留蛋糕會加收5%的手續費。 我當下覺得實在太不合理，所以直接問了，為什麼要加收5%？原因是？ 店員回：因為以前有客人留了蛋糕沒來拿，我們還需要花一個人的人力來包裝打包蛋糕。 我滿頭問號？？？？？？ 那你們可以選擇用收取訂金或請客人全額轉帳的方式啊！！！ 多收取5%實在是不合理啊 什麼道理啊？不能接受欸….. 虧你們東西這麼好吃 怎麼會有這種不合理的事情 負評網友：今天外帶了一塊荔枝西瓜蛋糕，但結帳後店員才有禮貌地提醒～因為夾層有新鮮西瓜，所以要保持平穩的拿。 在回家過程也非常小心謹慎，結果還是得到圖片上的結果！我覺得如果其他蛋糕，如檸檬塔，都能用錫箔紙圈圍起來，為什麼對於知道會容易倒塌的荔枝西瓜蛋糕，反而沒有任何進一步處理，只是簡單地放在蛋糕盒內？！ 花了兩百元，得到一塊長這樣的甜點，感覺真的非常差！！ 負評網友：蛋糕難吃，第一次給別人負評就獻給你們這間店了，態度有夠差非常不專業的一間店，第一次看到咖啡廳水準那麼不好，有一個女的態度最差，有夠沒質感的

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