台北市大安區 Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲）

Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	799 則評論
地址	106 台北市大安區 四維路52巷33號
電話	02 2705 9911
營業時間	星期一 休息 星期二 12:00–14:30 18:00–22:00 星期三 12:00–14:30 18:00–22:00 星期四 12:00–14:30 18:00–22:00 星期五 00:00–14:30 18:00–22:00 星期六 12:00–14:30 18:00–22:00 星期日 12:00–14:30 18:00–22:00
人均消費
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官方網站	Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲）的官方網站
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得獎紀錄

Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲） 網友正面評價

五星	正評網友：平日中午來吃很划算～ 牛排入口即化～份量也很剛好！ 整個午餐吃下來有前菜有麵包有主餐有甜點 是個氣氛好又可以吃飽飽的好地方😄 正評網友：可口的 正評網友：食物好吃 每道菜都值得用心去品嚐 環境清幽 因為是在生日來的所以有附上生日蛋糕以及招待的甜點 在生日蛋糕送上時服務員也會輕聲的說生日快樂 用餐體驗非常好 是值得在特別的日子來訪的一家店
四星	正評網友：口味不錯，但C P值不夠高 改做法式料理，不如原來的教父牛排 5000/人（酒另計），一次嚐鮮就好 正評網友：鐵板燒有點普通 cp值不高 比較推薦吃牛排 正評網友：除了氣氛，來這吃飯還要顧氣質形象，輕聲細語還真的有點憋，想坐鐵板燒區，價差太多…前菜普通，重點都在肉質及廚師的功力很厲害，但吃完我沒飽耶…四張小朋友沒飽？還好我沒選鐵板區

Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲） 網友中立評價

三星

中立網友：餐點基本ok, entree的魚有點柴，不知道是不是煮過頭了。但是服務的部份本身感覺沒到價錢該有的水準。 用餐過程被一位服務生撞了一下，對方竟然沒有發現。在吃主菜的時候一口肉剛入口服務生跑來請我們點甜點和飲料。另外很感謝週年紀念送我們的蛋糕，不過上桌後我都還沒開始吃就直接上了有帶冰淇淋的甜點，這是要逼死誰Orz 總結是同價位還有更好的選擇，同樣是教父也可以不選這間店。 中立網友：撕開烤的酥脆無法阻止碎屑掉滿桌的小圓法，鬆軟的內裡餘溫逐漸融化抹上的松露奶油醬，再續一個是基本。 24個月熟成伊比利火腿散發淡淡榛子香氣，脂肪也變得溫順，搭上酸甜草莓很開胃。 香煎干貝與溫煮活龍蝦 肉質扎實卻都稍嫌過老，奶油玉米焦味很重。 甫上桌的小牛清湯盤裡只有料，服務生再現澆入熱湯，毫無雜質的剔透色澤滿是牛肉馥郁精華超好喝！ 牛肝菌瑪琪朵綿密奶泡下是蘑菇湯佐松露片，感覺噱頭大於味道。 Q彈又不失軟嫩口感的慢煨活鮑魚 ，橙柚奶油醬超加分。 澳洲7加和牛紐約客牛排 細緻紋理外圍稍帶點焦化，油脂適中肉味濃郁，最好吃的方式是佐海鹽，芥末籽醬還可以，但小茴香醬汁很難吃。 美國頂級肋眼牛排附帶一小塊老饕，肋眼較有嚼勁，老饕肉味較紮實也多了焦味。 日本A4和牛價格最高肉質最軟嫩油花也最多，若沒沾日式和風醬中和油脂容易膩口。 焦糖培根冰淇淋過於甜膩，與偏苦甜的巧克力舒芙蕾搭配也沒擦出火花，覺得甜點不ok。 卡布奇諾與拿鐵也很普通就是一般西餐喝得到的50元品質。 整體下來，反而覺前菜們表現的比主菜優秀，牛排意外的不符合價位應有的美味度，且點紐約客三分熟似乎上成五分，熟度也太過頭很遺憾，料理幾乎焦味過重難道是其特色？但服務不錯氣氛也不錯。 中立網友：第一次來教父用餐 覺得經驗不是特別得好 當初會訂這間是因為米其林一顆星的殊榮 晚餐是套餐式的 包括冷前菜、湯品、麵包、熱前菜、前主菜、主餐、點心、餐後茶咖啡 首先 覺得餐廳本身氣氛還可以 裝潢還不錯 只是服務人員的服務態度跟專業知識有點令人傻眼 服務態度不說 連基本的餐廳禮儀都不懂 也沒有為我們介紹餐點 只是把菜單丟給我們 就冷冷的站在一旁 問他肉品差在哪 也講不出個什麼 當我選擇和牛後 才冷冷的帶一句 和牛油脂很多喔 讓人覺得 是在暗示我 吃了會肥嗎==？ 再來評論菜色： 冷前菜選擇水牛布拉塔起司 個人覺得不是很好吃 吃了一口就丟給男友了 說不出來的怪感； 湯品選小牛清湯 挺普通的 且湯品牛肉不是很嫩有點老 覺得不是很新鮮（但我很餓 還是把它喝完了； 麵包倒是出乎我意料之外的好吃 外皮很脆 裡面很鬆軟 搭配鹹松露奶油超好吃 這才是高等餐廳該有的樣子嘛；熱前菜我選明蝦 明蝦真的不是普通的難吃 且不是很新鮮 男友選的干貝還好吃一點；前主餐我們都選龍蝦（需另加價380元台幣）只能說 要額外加價就算了 龍蝦吃起來不像龍蝦 反而有點像花枝（？！）的味道 而且沒什麼肉 完全是在吃法式白醬 一旁裝飾的蔬菜 玉米 搭配白醬還比龍蝦本身好吃 請問我花380是在吃玉米的嗎？！😢 主餐的部分 我選日本A4和牛 男友選美國頂級老饕牛排🥩 只能說 要不是他的牛排好吃 我還真不知道要給他幾顆星的評價 和牛油脂比較多 吃起來很嫩 搭配日式沾醬 更增添一層風味 個人很喜歡😘；男友點的老饕是本店的招牌 三分熟不帶血的煎法 技術真的很高超 外皮是酥脆的 裡面仍保有肉質的軟嫩跟新鮮 原味就很好吃 搭配一旁附的鹽巴或醬汁也很美味 第一次吃三分熟牛排 吃到這麼不生的 很推薦👍 甜點就不用提了 草莓千層跟慢烤焦糖蘋果 對甜點控的我來說 都是失望 莓子類的水果都超級酸 慢烤焦糖蘋果….嗯….有點奇妙….. 果汁GPO（芭樂鳳梨柳橙）和KGA（奇異果葡萄柚蘋果）都還不錯 後者偏酸 整體：★★★☆☆ 服務：★☆☆☆☆ 環境：★★☆☆☆ 牛排：★★★★★

Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲） 網友負面評價

二星

負評網友：吃過幾間差不多價位的牛排館，即使是套餐裡面的配菜，只有海鮮選項時，針對不能吃海鮮的客人如果提出也能有所變通，第一次遇到說沒辦法的。濃湯小杯到有點不知道說什麼⋯⋯牛排老饕還可以，菲力難吃。整體來說這種價位還有更多更好的選擇。 *歡迎按讚美食紀錄粉絲團搜尋🔍都生無可戀了，還不好好吃？

一星

負評網友：第二次前往用餐，從電話訂位時的態度就不是非常客氣，說人數超過8人需要預付訂金，但也沒有寄信用卡授權過來，只說：你們人一定要來，不然我需要負責！如果很擔心客人放鳥，大可傳授權書來，沒必要一副你幫客人擔責任的樣子吧？ 用餐當天因為臨時有兩位主管參加，趕緊先致電餐廳，沒想到新增兩位只能另外坐在外面的位置，到現場後再詢問服務人員是否可以我們擠一下，不要讓另外兩位坐外面，第一位男服務人員想也沒想立刻回：不方便喔！沒有要幫客人解決問題就算了，請你注意一下態度好嗎！再拜託第二位服務人員才順利把兩個位子併到一起。 接下來的加水速度，收拾餐具速度就不用提了，外場服務人員大約4位，但都沒注意到桌上空杯嗎？只會不停催促最後點餐時間13：30，15：00一到立刻趕人。 這個價位配上這種服務態度，再好吃也不會再來，也不會推薦任何人前往。 負評網友：服務與價格有極大的差距，非常失望 負評網友：和牛餐點裡面給冷凍三色豆？不解！上桌前就先把牛排給切了，牛肉沒肉汁，溫度也偏涼，無言

Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲） 照片(菜單)

Danny & Company（現為D&C Residence教父牛排餐飲）的附近餐廳

	傑克兄弟牛排館臺北信義店 Jack Brothers Steakhouse Taipei 評分：4.2 顆星 評論數：2058 則評論
	JE Kitchen 評分：4.4 顆星 評論數：843 則評論
	茹絲葵美式牛排 評分：4.4 顆星 評論數：3138 則評論
	史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky 評分：4.4 顆星 評論數：4170 則評論
	法式派翠克餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：557 則評論
	教父牛排 Danny’s Steak House 評分：4.2 顆星 評論數：4061 則評論
	墨賞新鐵板料理(忠孝敦化店) 評分：4.5 顆星 評論數：5305 則評論
	Ombré｜台北大安網美餐酒館 大安義式料理、早午餐、異國料理餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：2368 則評論
	艾朋牛排餐酒館 評分：4.7 顆星 評論數：8527 則評論
	JK STUDIO Modern Asia (原JK STUDIO 新義法料理) 評分：4.7 顆星 評論數：1800 則評論
	勞瑞斯牛肋排餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：2710 則評論
	The Tavernist 評分：4.4 顆星 評論數：1098 則評論
	台北晶華酒店- ROBIN’S 牛排屋 評分：4.4 顆星 評論數：2204 則評論
	雅室牛排 仁愛圓環店 評分：4.3 顆星 評論數：3065 則評論
	莫爾頓牛排館 評分：4.1 顆星 評論數：3873 則評論
	N°168 牛排館 評分：4.5 顆星 評論數：2164 則評論
	Orchid Restaurant 蘭 評分：4.4 顆星 評論數：1370 則評論
	凱恩斯岩燒牛排 台北大安店 評分：4.5 顆星 評論數：4994 則評論

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