台北市大安區 老王紅燒牛肉麵

老王紅燒牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1578 則評論
地址	106 台北市大安區 潮州街82號
電話	02 2391 5727
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	老王紅燒牛肉麵的GoogleMap
官方網站	老王紅燒牛肉麵的官方網站
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得獎紀錄

老王紅燒牛肉麵 網友正面評價

五星	正評網友：餐點價格中價位 牛筋軟中帶有有勁 麵體軟硬適中，是我喜歡的硬度 小菜價格中高價位但份量充足 辣醬香氣足夠，辣的很順口👍 正評網友：湯頭不死鹹，牛肉也軟嫩。 小菜也很好吃，搭配店家自製辣椒。 這次沒吃大辣，下次再來試看看 正評網友：湯頭很特殊，又濃又香，加點辣更好吃；牛肉帶膠質吃來不卡牙縫，豆干也軟嫩好吃。完食表示感謝。
四星	正評網友：直接點餐，忙而不亂。牛肉清湯清淡不鹹味道可。麻醬口味濃郁不黏稠。環境乾淨沒有奢華的裝潢。 正評網友：傍晚來點個紅燒牛肉麵（小） 紅燒不是想像中的紅燒 小辣有點像辣油調配出來的（？） （可能是個人吃習慣重口味的牛油紅燒 麵是陽春麵的白麵 還有青菜 （當天是空心菜） 牛肉挺軟嫩的 每一桌都是大圓桌型 感覺很多附近居民來吃的家常麵館 環境很乾淨 冷氣很涼 正評網友：老店湯頭很不錯 不同於一般的牛肉麵口味 辣椒口味也是很獨門 老闆一家人的服務與態度也很優 好像到他們家作客一樣 但是真心不建議麵加小辣以上 辣味全蓋掉原來的香味 吃不出是什麼東西 保證會感到可惜

老王紅燒牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：這是我第一次吃牛肉麵，我覺得很好吃。我點的是不辣的，但是要小心，因為有點辣。這就像是沖繩蕎麥麵的牛肉版本。 中立網友：紅燒牛肉麵（小，中辣，寬麵）150，滷豆乾25，豬頭皮40。點麵時就要決定辣度，中辣看起來有不少紅油，但實際吃起來還好，湯底很像不那麼鹹的某紅燒牛肉泡麵。寬麵是柳葉麵，中規中矩。牛肉煮得比較軟爛，搭配空心菜。豬頭皮口味中規中矩，是略脆的口感，沒有特殊的甜味，豆乾既扎實又多孔，口感濕潤入味，還不錯。用餐環境很有家庭氛圍。 中立網友：對我而言 麵條偏軟沒有嚼勁 湯沒有到很燙 湯頭還不錯 牛肉牛筋中規中矩偏小塊 豆乾不錯吃

老王紅燒牛肉麵 網友負面評價

二星
一星	負評網友：那個叫牛肉湯麵吧,幾塊肉削還要上百元,爛 負評網友：湯太甜肉太硬價格高 Cp值極低 嘗鮮過不會在來第二次 負評網友：這些星星讓我越來越懷疑評價…令人非常失望想喝紅燒湯頭卻感覺像在喝甜湯，小菜也不不如期望..

老王紅燒牛肉麵 照片(菜單)

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