台北市大安區 筷子餐廳

筷子餐廳 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	989 則評論
地址	106 台北市大安區 光復南路290巷1號
電話	02 2775 4488
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:00 星期二 11:00–14:30 17:00–21:00 星期三 11:00–14:30 17:00–21:00 星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$400-1200
Google Map連結	筷子餐廳的GoogleMap
官方網站	筷子餐廳的官方網站
訂位連結	筷子餐廳的訂位連結
外送連結	筷子餐廳的Uber Eats 筷子餐廳FoodPanda
得獎紀錄

餐廳敘述

設有露台的寬敞愜意餐廳，供應經典在地料理和家庭式餐點。

筷子餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：🧂泡菜牛肉(酸)-$330 算是用店家自製的台式泡菜，吃的時候真的散發著一點醋的酸味，和一般的報菜炒牛肉不太一樣，味道上來說是可以接受，牛肉也還不錯吃！ 🧂辣炒五味蝦🦐-$380 算是有點鹽酥的作法，已經酥炸到整隻蝦都可以吞下去，連蝦的觸角都有修掉，吃的時候完全不會刮舌頭，也很夠味。 🧂砂鍋獅子頭-$380 這邊的獅子頭非常特別，外面還裹上饅頭去蒸煮，裡面還荸薺增添口感，所以跟外面比，沒有那扎實，比較鬆軟的口感，味到上也不會太過鹹，剛剛好，好吃到想買調理包回家了🥰。 🧂筷子脆皮雞-$300 另外也是這邊的招牌菜之一，將醃好的去骨雞腿肉炸的皮非常薄脆，肉很多汁，再淋上帶點微甜醬汁，非常涮嘴。 🧂白飯🍚-$25 現在因為疫情的關係，店家也堆出蠻多冷凍包，而且還有小份量，非常適合現在的小家庭，當天再用餐的時候，外帶的生意也是好到不行，很推薦大家可以~~ 正評網友：筷子餐廳從2002年營運至今已將近20個年頭，是由營業超過一甲子的老店「忠南飯館」的第二代少東所創立，因此在菜色上擁有高度水準，每一道都不踩雷，並承襲江浙菜的精髓並作改良，創造出新穎的口味 正評網友：同桌的好朋友已經受不了誘惑，大口吃了～ 每一道菜都很到位，非常推薦。獅子頭很驚艷，我愛冬粉～～～～超讚！ 推薦！

四星

正評網友：餐點口味很好、生意好時環境吵雜、服務態度普通。 正評網友：餐廳陳設偏老舊，菜單皺摺排版隨意，但服務人員還算親切，餐點美味，尤其是最後招待甜點的咖啡冰淇淋，是道從來沒品嘗過的創意料理，印象令人深刻。 正評網友：中式餐點精緻可口，大人小孩都吃的很開心，環境氣氛也很不錯！

筷子餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：2023/1/2 初次外送 結論：吃忠南就可以 沒吃過筷子，總是要吃吃看。點了六道菜 清炒高麗菜，別問我如何，是因為純粹清炒高麗菜，我不知如何敘述這家餐廳與其他餐廳有何不同。我的嘴吧沒那麼厲害，吃不出來。 番茄蝦仁炒蛋，以家常菜來說，味道還不錯，蝦仁Q彈，而且不少隻。 素三絲，剛看到餐點時，我在想我怎麼點了炒豆干，後來發現是素三絲。哈哈，有點辣，但就家常菜。 金沙苦瓜，喜歡吃鹹蛋黃炒苦瓜，而且喜歡苦瓜吃起來脆脆的，這道菜應該是OK的。我是覺得還不錯吃。 筷子豆腐，臘肉炒豆腐，味道偏鹹，但是很好下飯。 蒜泥白肉，唉，我吃到好幾片肉裡面帶著軟骨。蒜泥調得不錯，用的大蒜也是好的，可惜的是肉裡面有軟骨。 透過吳柏毅點菜，有一個缺點，沒有照片也沒有敘述這道菜是怎麼做的，搞得收到菜時，像是在開驚喜包，若是能多點敘述或是照片應該會更好。 此外，可能是過去常吃忠南，總覺得味道差不多，但忠南CP值比較高。 五星：再怎麼貴也值得專程去吃，不會後悔 四星：值得吃，但吃後總覺得還有成長的空間 三星：若是在附近可以去吃吃看，不要太計較 二星：CP值不高，除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險 一星：嗯，有事沒事都不要去吃 我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法 中立網友：服務不錯，餐點調味適中，不會太鹹，酸梅湯也不會過甜，可惜的是餐點雞肉都是冷凍的雞肉，餐點普普。 環境的話，店內冷氣夠涼，餐具、杯子洗的很乾淨，廁所有酒精且通風。 中立網友：人均不到600元的店就位在國父紀念館旁的巷子，用餐時段人潮眾多、外送的訂單也不少，但是上菜迅速，工作人員很認真解說，整體而言服務很棒！ 餐廳有提供桌菜，6～8人、10人餐的合菜，我們六大人用餐，合菜對我們來說量太多，就用單點方式，打卡按讚分享或加line有打9折活動！ 砂鍋獅子頭： 這邊的獅子頭特別大顆，六個人剛好一人一半，裡面有荸薺增添口感，跟外面比起來卻沒有那扎實，比較鬆軟的口感。獅子頭不會太鹹很喜歡粉絲吸滿湯汁的味道。 芥蘭臘肉： 每一口芥蘭菜都有臘肉的香氣，很嫩口。臘肉味道又不會過重，可以吃出各自的風味。 冰糖梅菜扣肉：肥肉不膩、梅菜卻稍柴了些，也感到鹹味，配飯一起吃剛好，不免多吃了一碗飯！ 抓炒魚片：蒜味頗重味道十足，魚肉鮮嫩！ 糖醋排骨：唯獨這道菜，口感稍差一點，偏酸，沒有糖香味吃不出有甜味！ 白飯$25/人： 白飯算人頭的，可是一但點了可以無限續白飯 甜點是招待的，有手工冰淇淋、咖啡冰淇淋、桂花甜湯圓等可以選，第二份要另外加錢（80元）！ ，但食物的部分整體而言是很不錯的👍

筷子餐廳 網友負面評價

二星
一星	負評網友：東西不難吃 但很不衛生 上菜極度拖延 態度差 建議修養有到空聞大師等級再過來 負評網友：有訂位，6點進餐廳後立即點了三菜一湯，到了7點只上來兩道菜。7點多最後一道菜和湯終於上來了，同時，隔壁兩桌沒訂位比我晚一點進來的，都剛好吃完。是我遇過服務最爛的餐廳，以後絕對不會再去了。 負評網友：第一次去感受很不好 明明4人坐的位置還不少 偏偏安排靠近廁所的位置 不熟悉環境 坐下來才發現是在洗手間隔壁。點菜的服務生很冷漠 連有甜點我們也不知可以一人點一份……總之並沒有像所有評論如此優 。

筷子餐廳 照片(菜單)

筷子餐廳的附近餐廳

	川妹子 評分：4.1 顆星 評論數：1063 則評論
	籌學費餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：667 則評論
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	筷炒KUAICHAO 評分：4.3 顆星 評論數：944 則評論
	億頓排骨 評分：4.1 顆星 評論數：657 則評論
	胖子小吃 評分：4.0 顆星 評論數：155 則評論
	釣以清心餐飲店 評分：4.1 顆星 評論數：119 則評論
	順順小館 評分：4.3 顆星 評論數：246 則評論
	鈺鮨 評分：4.8 顆星 評論數：220 則評論
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