台北市大安區 牛本色 溫體牛火鍋

牛本色 溫體牛火鍋 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	2113 則評論
地址	106201 台北市大安區 市民大道四段78號
電話	02 2778 9499
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 12:00–15:00 17:00–00:00 星期日 12:00–15:00 17:00–00:00
人均消費	$400-1800
Google Map連結	牛本色 溫體牛火鍋的GoogleMap
官方網站	牛本色 溫體牛火鍋的官方網站
訂位連結	牛本色 溫體牛火鍋的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

牛本色 溫體牛火鍋 網友正面評價

五星	正評網友：一男一女叫咗2人set，嘢食好足夠，好飽，蔬菜十分新鮮，牛肉好嫩。 正評網友：好吃！ 正評網友：肉質美味，餐點多樣化，湯頭很好喝 兩人套餐裡包含的肉就很多了 我們還加點了牛胸肉 延燒牛舌超好吃！一定要加點 火鍋料香菇芋頭丸／滷味拼盤也超好吃 冷冷的天氣吃鍋好幸福 結帳金額2616／我跟先生都超飽🤭
四星	正評網友：主打溫體牛火鍋 提供三種部位的溫體牛肉 藥膳湯頭一般、 店家有提供一碗厚白牛骨湯，口感濃郁。 整體評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 正評網友：在市民大道上的溫體牛火鍋 店內環境乾淨 厚白湯底大推！ 濃郁的牛大骨湯非常好喝 可以連喝好幾碗 汕頭湯底也不錯，有加沙茶 點了雙人套餐 牛肉組合盤用台灣區分台北台中高雄的特色 做地標分不同牛肉部位 炒牛肉空心菜 菜稍微粗一些 滷牛腱很入味 正評網友：去年新開的溫體牛 ，一次可以吃到三種部位 ，肉質算不錯中規中矩沒有到驚艷不已，但值得一提的，不同於其他同類型餐廳，湯頭有麻辣、厚白湯、沙茶及竹笙牛骨多樣選擇，濃郁的厚白牛骨湯還真的很好喝，湯控會愛這家，其他炒菜類也是口味剛好不重鹹👍🏻

牛本色 溫體牛火鍋 網友中立評價

三星	中立網友：好吃，裝潢舒服，以這價位服務不算好，可以考慮別家

牛本色 溫體牛火鍋 網友負面評價

二星	負評網友：整盤碎肉？？ 煮下去不是變肉絲就是變肉碎…..就連拿撈網煮都會跑掉，還有千萬不要點竹笙牛骨湯，這湯只有一根竹笙切成四段，量超級少…..我表示這量真的太少有點誇張….，店家表示還給了很多蔬菜呀……，天哪，那你怎麼不乾脆改名叫蔬菜牛骨湯就好😂 負評網友：網路看到這間過去嚐鮮，一進去店員告知位子在哪之後自行過去坐，現場沒半個服務員招呼，坐了一下拿菜單來之後立刻飄走，想詢問一下菜單內容找沒人，不然就是東西放了立刻飄走，詢問湯頭等問題有回答跟沒回答一樣，很特別！評論送牛肉丸，整體感受嗯…去一次就可以了，肉質的部分里肌不建議點，橫隔膜還行！環境算乾淨，廁所也算乾淨，服務上嘛！嗯…有待加強吧！ 負評網友：湯頭不錯～但以一人平均800元的價位來說CP值偏低，我們同行6人點套餐，再加點肉盤、熟食也是只有4分飽而已
一星	負評網友：The beef are totally not fresh, some of them turned black. Most of beef are sinewy, tough and chewy. Very disappointed! 根本就不是溫體牛，被欺騙！牛肉不新鮮而且有些已變黑，似急凍牛肉解凍後的。牛肉帶筋及硬，即使半熟仍然非常硬。非常失望！ 負評網友：史上以來去最差的一次火鍋體驗！ 食物 ： 那個牛的口感真的很差！像吃枱布一樣 🙄完全沒有牛味可言………而且咬不開的… 那個牛湯底也平平無奇…就像味精開水般 服務 : 店員服務愛理不理的…也很廢解 負評網友：食物質量很一般。看到附上的照片就知道這家店評價高的原因了。完全高估了。寧願去當地的商店，那裡的家具不那麼豪華，但食品質量更有價值。感謝您告訴我，我不應該相信網上的軟文。

牛本色 溫體牛火鍋 照片(菜單)

牛本色 溫體牛火鍋的附近餐廳

	爵色陶燒涮涮屋 評分：4.7 顆星 評論數：138 則評論
	市民大道涮涮鍋（市民總店） 評分：3.8 顆星 評論數：2121 則評論
	牛肆 評分：4.4 顆星 評論數：1141 則評論
	民生輝溫體牛肉火鍋 評分：4.3 顆星 評論數：698 則評論
	牛鼎牛肉火鍋 評分：4.1 顆星 評論數：258 則評論
	宣牛溫體牛肉火鍋(復興店) 評分：4.7 顆星 評論數：2031 則評論
	鍋爸涮涮鍋 評分：4.3 顆星 評論數：2723 則評論
	川串兒四川麻辣串串鍋 評分：4.1 顆星 評論數：668 則評論
	源牛火鍋餐廳 評分：4.2 顆星 評論數：326 則評論
	和牛涮台北忠孝東店 評分：4.8 顆星 評論數：25573 則評論
	牛鍋涮牛肉 評分：4.4 顆星 評論數：1335 則評論
	赤牛哥汕頭火鍋 評分：4.6 顆星 評論數：1705 則評論
	延三溫體牛-顏記 評分：4.1 顆星 評論數：190 則評論

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