台北市大安區 濟安鮨 日本料理

濟安鮨 日本料理 網友評分: 4.6, 地址:106台北市大安區敦化南路一段161巷72號。

濟安鮨 日本料理 餐廳介紹

Review icon 評分 4.6 顆星
pencil icon 評論數 148 則評論
pin icon 地址 106 台北市大安區 敦化南路一段161巷72號
phone icon 電話 02 8771 3066
營業時間 星期一 12:00–14:00 18:00–21:30
星期二 12:00–14:00 18:00–21:30
星期三 12:00–14:00 18:00–21:30
星期四 12:00–14:00 18:00–21:30
星期五 12:00–14:00 18:00–21:30
星期六 12:00–14:00 18:00–21:30
星期日 休息
wallet icon 人均消費
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website icon 官方網站 濟安鮨 日本料理的官方網站
schedule icon 訂位連結
order icon 外送連結 濟安鮨 日本料理的外送連結
得獎紀錄
基本資訊

濟安鮨 日本料理 網友正面評價

五星 Review iconReview iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:親切的 師傅 會教客人拍食物的技巧,氣氛很適合 情侶 閨蜜一同前來

  • 正評網友:驚喜連連!! 一看到門口的招牌與擺飾,就不難發現餐廳的細心陳列,店內沈穩安靜的色調,設計投射燈聚焦在餐盤上,再搭配霍剛大師的藝術品,創造舒適大氣的氛圍,在在說明對美的呈現與堅持。 師傅創造了日式板前絕佳的用餐體驗,推出超過二十道食材精華,講究料理本身的滋味與季節感,鮮甜美味的海膽,加上師傅親切恰如其分的介紹,刀功了得,味覺視覺都極度享受❤️ 十分推薦,絕對再訪👍

  • 正評網友:精妙刀功轉化食材口感,因此增加味覺可感受的表面積,加以生魚脂肪香氣與熟成時間計算得當,入口瞬間旨味橫流。

  • 四星 Review iconReview iconReview iconReview icon
  • 正評網友:可以.

  • 正評網友:試了一套新台幣4200元。廚師很友好,並解釋了食材的來源以及他們如何準備和烹飪菜餚。一切都超級新鮮。 我認為菜單的價格有點高。如果同樣的菜單價格在新台幣3000-3600元之間,我會推薦這個地方。

  • 正評網友:環境屬於新現代 用餐空間大 套餐有四種價錢選擇不錯

  • 網友正面評論

    濟安鮨 日本料理 網友中立評價

    三星 Review iconReview iconReview icon
  • 中立網友:服務挺好但食材普通

  • 中立網友:環境美的像來到藝術館 服務人員也都細心照料著 食材鮮甜口感層次豐富 生食居多介意的要考慮一下

  • 中立網友:3.4星現代裝置藝術新穎創新,花道融入擺盤美侖美奐,空間氛圍令人感到舒適,料理上以價位論算是不少,魚貨上挑選不如預期來的好,壽司少數幾貫較佳,熱食上中規中矩並無特別感受,味噌湯柴魚香氣不足旨味也較少,整體上料理存在感小,口味陰陽頓挫少,有點可惜。多主攻料理才不至於主從顛倒輸給了裝置藝術。

  • 網友中立評論

    濟安鮨 日本料理 網友負面評價

    二星 Review iconReview icon
  • 負評網友:喜歡吃裝潢的推薦這家,以6000元一個人來說,食物一般!

  • 一星 Review icon
  • 負評網友:食畢完全沒有幸福感,混亂的前中後道搭配 讓人完全不記得自己吃過什麼、只記得師傅很驕傲的介紹我們上面是故宮的投射燈 「拍照起來很美」………. 熟成技術不到位,每一道調味都在挑戰我的怒火值,醬油 醋飯 不說了,連山葵比例都抓不好 其中一道麻油 調味料理!什麼鬼 直接麻痹和我的味蕾、順便毀了後面所有的江戶前壽司

  • 負評網友:這間餐廳以6600元的價位根本不值得去 服務品質非常的粗糙 上菜速度很快 趕客人的速度也很快 我們甜點都還沒有吃完 10點時間剛到 服務生就大聲的跟我們說餐廳要打烊了 要我們離開 真的是令大家傻眼 一點也不懂得尊重用餐的顧客 非常不值得推薦 原本開心的聚會變得很掃興 食物是很有創意 但也不算是好吃 服務不專業的店也就不需要去了 還有其他很好吃服務又好的日料餐廳可以選擇 這間很不推

  • 負評網友:還沒去用餐過但是不可能去!原本訂好8/8要帶父親去吃日本料理,父親肺結核住院,由於是開放性的會傳染的所以台大不讓出院!我們家人也都在醫院侍疾,打電話向餐廳要求取消,也願意提供住院證明,但是餐廳表示他們不是學校不接受證明,態度非常不友善!並且說是七天內才取消需要扣款!後來雖然幫忙取消訂位了,但是這輩子絕對不可能光臨貴店

  • 網友負面評論

    濟安鮨 日本料理 照片(菜單)

    濟安鮨 日本料理 的照片
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    濟安鮨 日本料理 的照片
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